| 内容量 | 4-5人前 |
|---|---|
| セット内容 | とらふぐちり鍋用切身・アラ500g、鍋だしの素（希釈用）×2、ぽん酢、もみじおろし、柑橘、保冷剤、お召し上がり方説明書 ※ちり鍋用切身の大きさはふぐの個体差により変動します |
| アレルゲン | （ぽん酢、鍋だしの素に含まれる） 小麦 大豆 |
| 原材料/加工地 | 国産養殖トラフグ/山口県下関市本社工場 |
| 消費期限 | ●冷蔵便配送の場合…発送日を含め、要冷蔵で4日 ●冷凍便配送の場合…冷凍保存で1ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がり下さい） |
| 配送温度帯 | 冷蔵便 ※北海道と沖縄県への配送は、通年「冷凍便のみ」となります |
| 備考 | 送料無料 北海道と沖縄県へのお届けは別途送料1,500円頂戴いたします（航空便利用のため） |
ふぐの王様「とらふぐ」は、旨みが違う
ふぐの中でも随一な「とらふぐ」は、身の旨みもアラから出る”だし”も旨味が違います。
1. 本格的な味がにじみ出る「頭」
2. 筋肉質で旨い！通にはたまらない「かま(胸部筋肉部分)」
3. 筋肉とぷるぷるコラーゲンを含む「口」
4. これぞ醍醐味、肉厚にカットした「切り身」
■鍋だしのもとは、あら骨を煮込んで抽出した鍋出しの素（希釈タイプ）でオリジナル品です。
ふぐ鍋はもちろん他の魚介鍋にもよく合います。料亭の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
■ふぐに合うように作られたふぐ用ポン酢やもみじおろしも同梱。
