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[送料無料] とらふぐちり鍋用500g

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お刺身と同じとらふぐ! 鍋はもちろん、唐揚や塩焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。 盛り付け例

【とらふぐちり鍋用500g(参考人数4から5人前程度)】盛り付けイメージ




■山口県産とらふぐのちり鍋用切り身250gとあら250gのセットです。
■切り身はぶつ切り状。あら骨の構成は口、頭、胸部筋肉で低脂質ながらコクのあるお鍋が味わえます。
■ふくしょうゆ(ぽん酢)、もみじおろし、鍋だしの素、お召し上がり方同梱。
■鍋だしのもとは、あら骨を煮込んで抽出した鍋出しの素(希釈タイプ)でオリジナル品です。
 ふぐ鍋はもちろん他の魚介鍋にもよく合います。料亭の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
■ふぐに合うように作られたふぐ用ポン酢やもみじおろしも同梱。



※ふぐの個体差により切れ数には差が生じます。ご了承ください。

とらふぐちり鍋 イメージ


「本とらふぐは、旨みが違う」


ふぐの中でも随一な「とらふぐ」は、身の旨みもアラから出る”だし”も旨味が違います。

 

  • 本格的な味がにじみ出る「頭」
  • 筋肉質で旨い!通にはたまらない「かま(胸部筋肉部分)」
  • 筋肉とぷるぷるコラーゲンを含む「口」
  • これぞ醍醐味、肉厚にカットした「切り身」

ふぐの王様「とらふぐ」の贅沢なちり鍋をご堪能ください。
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2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました


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