[送料無料] とらふぐ刺身 2-3人前

価格: ¥7,100 (税込) ¥8,000 (税込)
[ポイント還元 71ポイント~]
【お皿の種類】:
【配送温度帯】:

価格と在庫を一覧で確認する

価格:
付属品(ねぎ)について:
12/1着~1/10着まで、またはそれ以外の期間で冷凍便を希望される方は「ねぎが付属しない」ため冷蔵便より300円値引きした販売価格になっております。
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.7 (157件)

twitter

冷凍便配送対象の方へ重要なお知らせ

【冷凍便配送の場合、ねぎが付属しません】


上記で冷凍便を選択された場合、冷蔵便より300円値引きした販売価格になっております。

商品名 とらふぐ刺身
2-3人前
内容量 とらふぐ刺身24㎝皿100g、とらふぐ湯引き皮50g、ねぎ(冷蔵便のみ)、ぽん酢、もみじおろし、柑橘、保冷剤、お召し上がり方説明書
原材料
加工地
トラフグ/国産(主に山口県産)/養殖
山口県下関市本社工場
消費期限 発送日を含め要冷蔵で4日
※冷凍(3D冷凍)の賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
配送温度帯 冷 蔵(チルド)
※発送時期・ご希望により冷凍
アレルゲン 小麦・大豆(ぽん酢に含まれる)
備 考 ・送料無料 ※北海道と沖縄県への配送は航空便利用のため別途送料1,500円頂戴いたします。
・2日前発送の場合あり(配送地域・時間指定・営業日による)



下関加工「ふぐの魚重」国産とらふぐ刺身2-3人前。

(写真は盛り付けイメージです)
  • 山口県産とらふぐのお刺身2から3人前のセット。
  • 活きとらふぐを県内から直送で搬入、熟練のふぐ処理師らが素早く的確にさばきます。
  • 送料無料、ご夫婦とお子さんの3名や、2名でたっぷり召し上がりたい方にお勧めです。

ふぐ刺しに合わせて作られた、下関のおしょうゆです。

  • ふぐの王様の呼び名高い、とらふぐを使用。 (山口県産養殖)
  • 100g程度を菊花模様にぐるりと全周盛り。
  • 淡泊、かつ底味のある旨み。ふぐ刺しは日本人が古来より愛する味わいの機微です。

安心の国産とらふぐ使用。下関の本社工場で加工します

魚重のとらふぐ皮は、本皮100%。俗にいう”とうとうみ”のみを使用しております。
外皮の小棘(しゃみ皮)をそいだものをやわらかくしたものではありません。
小棘をそぎ取ったあとの、本皮と内皮をだけを沸騰した湯でゆで上げ、氷水にさらします。
とらふぐの皮はコラーゲンのかたまり。こりこりとした弾力ある食感が楽しめます。

ふぐ刺しをねぎ巻き式でいただく

ねぎがお好きな方は、ぜひねぎ巻きでお召し上がりください。
刻みねぎのほかに、細い棒状のねぎやねぎ芯もお入れしております。
ほんのりと香ただようねぎの甘みとしゃきっとした食感は、ふぐ刺しをさらに引き立てます。

やまぐちの海で育ったとらふぐ

山口県内で飼育されたとらふぐを活きたまま短時間で工場へ直送。
場所は内海のため海は比較的穏やか、水深も深い場所で飼育されています。
他の魚種用ではなく、とらふぐ専用の飼料が与えらえるので、良い身質・魚体に育ちます。

とらふぐ刺身2-3人前陶器皿盛り付け例

ご贈答に、ご自宅用に。本場しものせきからの、本とらふぐ刺身セット。
発砲スチロールにお入れして、しものせきの景観が映える化粧筒入りギフトです。

※陶器皿の模様はお選びいただけません。

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重






※陶器皿の柄は選べません。

こちらの商品もおすすめです

オンラインショップ
  • 今日
  • 定休日
  • 事前受注分発送

※ご注文は24時間可能ですが、営業時間・休業日の都合上、ご注文確認・メール・お問い合わせへのご対応は翌営業日以降となる場合がございます。

※オンラインショップ営業カレンダーは予告なく変更となる場合がございます。

2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました


ページトップへ