商品詳細
| 内容量 | 250g（湯引き済み） |
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| アレルゲン | （ぽん酢に含まれる） 小麦 大豆 |
| 原材料/加工地 | 国産養殖トラフグ/山口県下関市本社工場 |
| 賞味目安 | 冷凍保存で4ヶ月以上（賞味目安とは商品発送時、残り賞味期限の期間です） |
| 保存方法 | -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し､お早めにお召し上がりください。 |
| 配送温度帯 | 冷凍便 （トラフグの皮と〔送料無料〕冷蔵商品を一緒に購入された場合 冷蔵便 で配送する場合があります） 配送温度帯について詳細はこちらをクリック |
コラーゲンたっぷり
トラフグの中でも海洋性コラーゲンが一番多く含まれているのがトラフグの皮です。トラフグの皮は「外皮・内皮（とおとうみ）・身皮」の3層に分かれています。本商品にはコリコリ食感の外皮、モチモチぷりぷり食感の内皮（とおとうみ）を使用しています。（身皮は「 とらふぐすき身」に使用）外皮に付いている小棘を専用の機械で取り除き、適切な時間と温度で湯であげました。解凍してすぐお召し上がりいただけます。
お召し上がり方
- 1．凍ったトラフグの皮をトレーから取り出し流水で解凍します。
- 2．解凍後、さっと洗ってからきれいな水にトラフグの皮を10分程度浸します。（水を氷水にしたり、水に浸けたまま冷蔵庫に入れてもGood ）
- 3．ザルにあげ水気を切って冷蔵庫で冷やた後、お皿に盛り付けてお召し上がりください。
- 4．お好みで付属のぽん酢、もみじおろしをご使用ください。
サラダやスープの具材として、煮こごりなどにもアレンジできます。
トラフグ
トラフグはふぐの王様と呼ばれています。あっさりしていますが噛めば噛むほど広がる旨みと強い弾力が魅力です。栄養面でも低脂質・高タンパク・コラーゲンが豊富です。トラフグに含まれるコラーゲンは海洋性コラーゲンは消化吸収しやすく美肌効果が期待できます。その他にもビタミン、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、タウリン、ナイアシンなど様々な栄養素が含まれています。
各種お支払い方法
お客様の声
| のんさん様 | 投稿日：2022年09月01日 |
おすすめ度：
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煮こごりを作りたくて注文しました。とてもプリプリした弾力のある物が出来ました。以前他のお店から注文したのは、身も入っていてモソモソそしていましたが、魚重さんのフグ皮は香りもよくコラーゲンがいっぱいな感じです。サプリメントより美味しいしお肌に良いので又お願いいたします。
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| ふぐ大好き様 | 投稿日：2022年04月21日 |
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おすすめ度：
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しっかりした歯ごたえで
美味しかったです。 家族からは また欲しい！！の声がありました。 ありがとうございました? |
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| あるこうかい様 | 投稿日：2022年02月02日 |
おすすめ度：
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2口お願いしましので、たっぷり食べられました。
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