【まふぐ一夜干し 調理例】
骨無し！天然真ふぐの一夜干し7枚入り。
- 1尾ずつ三枚卸しにして開いているため、一切骨が無く、丸ごと召し上がれます。
- 一夜干しなので水分は多め。ふっくらな焼き上がりです。
- ほのかに甘いうま塩の味付けで、くせのないやさしい味わいです。
- とらふぐに次いで評価の高い真ふぐ。山口のふぐ関係者の間ではふぐの女王とも呼ばれています。
- とらふぐに比べると、やややわらかめの身質です。しろさばふぐよりも旨みや食感がしっかりしています。
グリルで焼くだけ、お酒のアテに、ご飯のおかずに。
骨がないので鍋物の具材や、バター焼きでのステーキ、てんぷらにもできます。
●お召し上がり方
包装トレイから取り出し、そのままグリルで焼いてお召し上がりください。
・焼きもの
グリルで焼いた後、すだち、かぼす、ライム等の香りの良い柑橘をかけてお召し上がりください。
・鍋物の具材に
2つや3つなど、食べやすいサイズにカットして、他の具材と共に鍋に入れてお召し上がりください。
・天ぷらに
衣を付けてふぐ天ぷらとしてもお召し上がり頂けます。
お客様の声
| まみちゃん様 | 投稿日：2021年05月12日 |
おすすめ度：
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いつも美味しいフグをありがとうございます?家族全員大好きで、一夜干しはバター焼き最高に美味しいです。冷凍庫にストックがなくなるとまた、注文してまーす。
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| mayurei2様 | 投稿日：2021年03月06日 |
おすすめ度：
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焼きたてはプリプリで、とても弾力が有り、食べ応えが有りました。塩加減もとても良かったです。
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| まうり様 | 投稿日：2021年02月09日 |
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おすすめ度：
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丁寧に骨の除かれた一夜干しで高齢の家族も安心して食べられました。
そのままフライパンで焼いて食べるだけで調理も簡単。 とても美味しかった。 |
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