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【10%OFF】 [送料無料] とらふぐ刺身4-5人前

定価: ¥12,400(税込) ¥13,300(税込)
価格: ¥11,160 (税込) 10%OFF ¥11,970 (税込) 10%OFF
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とらふぐととらふぐ湯引き皮、薬味等のセット(4から5人前) 盛り付け例

【とらふぐ刺身4から5人前】 ひれ酒とひれは付属しておりません。

■ 国産とらふぐのお刺身4から5人前。中心まで敷きつめた菊花盛りです。

■ 弊店独自の厚め引きのお刺身190gと、本皮100%のとらふぐ湯引き皮100g入り。

■ ふくぽん酢・安岡産刻みねぎ・もみじおろし・ふくのしおり同梱で、安心のご贈答にも人気のセットです。

ふぐ刺しに合わせて作られた、下関のおしょうゆです。

(株)魚重のふぐ専門部門。

やっぱり贈るなら、歯ごたえ・旨味簀一の国内産本とらふぐのお刺身。

―日本のふぐ食文化の醍醐味……純国産とらふぐのお刺身―

およそ縄文時代から続いている日本のふぐ食文化ですが、
ふぐの食用は室町時代から明治時代までは禁じられていました。

しかしその間、貴族から市井まで幅広い層で食されており、
国内では明治21年に山口県下関で解禁されたことは有名です。

初代総理大臣である伊藤博文がふぐの刺身を賞味して、その美味しさからふぐ食の禁止を解かせたという説は、
文献での記述や当時の料理店が急増したことからうかがえます。

海外をみると、中国では古くからふぐ食の歴史があり、韓国、南方の国々、アメリカにおいても「美味なる魚」としてふぐはひとびとの食卓にありました。

脂質が非常に少なく、筋肉質で弾力があり、淡泊な味わいの中にコクがある ふぐ。
いにしえより世界各地で食されてきたふぐ食文化を、魚重はもっと広めていきたい。ふぐが集まり、送られていく街下関より、「ふぐ専門店」の味をお届けいたします。

送料無料 おのし無料承ります。(包装紙付き) ふぐの魚重では、代金引換時の手数料が、無料です。 ふぐの魚重では、クレジット決済手数料も無料です。
とらふぐの刺身(190g)、

とらふぐの皮湯引き(100g)、

ふくしょうゆ(ポン酢)、生刻みねぎ、もみじおろし、

保冷剤のセット。

(お召し上がり方説明文付き)


全周刺身:冷蔵


お刺身の消費期限:発送日含め要冷蔵で4日以内
※お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。

・発送温度帯について

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重

●お召し上り方(ふくのしおりとして同梱してあります)

◆とらふぐ刺身・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

◆とらふぐ皮湯引き・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

お刺身の消費期限:発送日含め要冷蔵で4日以内
※お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。

・発送温度帯について

セット内容:
とらふぐ刺身33cm皿(190g)
とらふぐ皮湯引き(100g)
ふくしょうゆ(ポン酢)150ml
刻み生ねぎ(20g)
もみじおろし(16g)
お召し上がり説明文
保冷剤



※陶器皿の模様はお選びいただけません。




お客様の声

宇佐乱太郎様 投稿日:2021年03月25日
おすすめ度:
贈り物として以前唐戸市場で持ち帰りで購入してさせて頂きました、その時の店員さんの応対がよかった事と送り先に大変好評でしたので今回ネットで購入させて頂きました。今回また送り先様に大変喜ばれ満足しています。また何かの時にお願いをしたいと思います、ありがとうございました。
ゆう様 投稿日:2021年02月26日
おすすめ度:
冷蔵で届くということで魚重さんで
注文させていただきました。
とても綺麗な盛り付けでした。
付属のお醤油もネギもおいしくて
フグとの相性抜群でした!
正直ここまでの美味しさを
期待していなかったので、
いい意味で裏切られました。
近々リピート予定です◎
ykosegawa4様 投稿日:2021年01月25日
おすすめ度:
毎年、正月用にふぐ刺しを注文していましたがが、残念なことに今年は配送業者の不手際でふぐ刺しが横転してしまい、とんでも無い状態になってしまいましたが、魚重さんの責任では無いのですが、後日、きれい一皿を再度送って頂きました。
鮮度も良く、とても美味しく戴かせて頂きました。
これからも、フグは魚重さんにお願いします。
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2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました


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