商品について
| 内容量 |
ふぐ唐揚400g（中骨あり）、刺身用ふぐタタキ200g、ぽん酢、もみじおろし ※ふぐの個体差により切身の大きさや数は変動します |
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| アレルゲン | （唐揚に含まれる）小麦・乳・大豆（ぽん酢に含まれる）小麦・大豆 |
| 原材料/加工地 | （唐揚）国産天然マフグ（タタキ）国産天然マフグ、国産天然ゴマフグ/山口県下関市本社工場 |
| 賞味目安 | 冷凍保存で2ヶ月以上（賞味目安とは商品発送時、残り賞味期限の期間です） |
| 保存方法 | -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し､お早めにお召し上がりください。 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 備考 | 北海道と沖縄県へのお届けは別途送料1,500円頂戴いたします（航空便利用のため） トレーから取り出しにくいときは少しだけ解凍してください。 （解凍方法について ） |
お客様の声
| R様 | 投稿日：2025年01月04日 |
おすすめ度：
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今までは他社の唐揚げを頼んでいましたが、今回初めて注文させて頂きました。
出荷も早く、値段も手頃。 他だと唐揚げは骨ばかりで食べ応えのないイメージでしたが、魚重さんの唐揚げは身も厚く満足感があり、ふわふわしていて、さらに味付けもちょうど良い具合で最高でした! 一緒に頼んだタタキを食べるのも楽しみです！ |
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| ミッチ様 | 投稿日：2022年07月25日 |
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おすすめ度：
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送った方々から大変珍しく美味しかったと好評でした。良かったです。有り難う御座いました。
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ふぐ（福）の詰め合わせ
人気の”唐揚”とお刺身用の”タタキ”がセットになりました。贈り物にもおすすめの商品です。冷めても美味しいと評判の唐揚げ粉付きの唐揚。このオリジナル唐揚げ粉がふぐの美味しさをさらに引き立てます。外は香ばしく中は生食感のふぐタタキのお刺身。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
唐揚のお召し上がり方
- 1．凍ったまま調理可能です。
- 2．170度〜180度に熱した油で揚げ、中までしっかりと火をとおしてください。（焦げに注意）
- 3．お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。
唐揚は解凍すると水分が出て衣が剥がれ落ちることがあります。
タタキのお召し上がり方
- 1．半解凍の状態まで解凍する。お急ぎの場合は、氷水解凍がおすすめです。
- 2．お好みの厚さにスライスしてお皿に盛り付ける
- 3．付属のぽん酢、もみじおろしでお召し上がりください。カルパッチョソースとの相性もgood。
カルパッチョソースのレシピはこちらをクリック
全解凍ではなく、半解凍状態のほうが薄く綺麗にスライスしやすいですよ。
マフグ
マフグは、とらふぐに次いでおいしいと言われています。
また、養殖されていないので市場に出回るすべてが天然もの。 トラフグに比べると弾力は劣りますが、程よい柔らかさで噛むほどにしっかり旨味を感じられます。 幼魚と成魚の時期で体色や模様に変化があり、表皮に棘がなく滑らかなので「ナメラフグ」とも呼ばれています。
