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送料無料 福の詰め合わせ 国産ふぐ唐揚・タタキ(刺身用)セット /下関工場直送、株式会社魚重

価格: ¥5,400 (税込)
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商品について

内容量
ふぐ唐揚400g(中骨あり)、刺身用ふぐタタキ200g、ぽん酢、もみじおろし ※ふぐの個体差により切身の大きさや数は変動します
アレルゲン (唐揚に含まれる)小麦・乳・大豆(ぽん酢に含まれる)小麦・大豆
原材料/加工地 (唐揚)国産天然マフグ(タタキ)国産天然マフグ、国産天然ゴマフグ/山口県下関市本社工場
賞味目安 冷凍保存で2ヶ月以上(賞味目安とは商品発送時、残り賞味期限の期間です)
保存方法 -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送温度帯 冷凍
備考   北海道と沖縄県へのお届けは別途送料1,500円頂戴いたします(航空便利用のため)
  トレーから取り出しにくいときは少しだけ解凍してください。
解凍方法について  

お客様の声

R様 投稿日:2025年01月04日
おすすめ度:
今までは他社の唐揚げを頼んでいましたが、今回初めて注文させて頂きました。
出荷も早く、値段も手頃。
他だと唐揚げは骨ばかりで食べ応えのないイメージでしたが、魚重さんの唐揚げは身も厚く満足感があり、ふわふわしていて、さらに味付けもちょうど良い具合で最高でした!
一緒に頼んだタタキを食べるのも楽しみです!
ミッチ様 投稿日:2022年07月25日
おすすめ度:
送った方々から大変珍しく美味しかったと好評でした。良かったです。有り難う御座いました。

ふぐ(福)の詰め合わせ

人気の”唐揚”とお刺身用の”タタキ”がセットになりました。贈り物にもおすすめの商品です。冷めても美味しいと評判の唐揚げ粉付きの唐揚。このオリジナル唐揚げ粉がふぐの美味しさをさらに引き立てます。外は香ばしく中は生食感のふぐタタキのお刺身。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

  唐揚のお召し上がり方 

  • 1.凍ったまま調理可能です。
  • 2.170度〜180度に熱した油で揚げ、中までしっかりと火をとおしてください。(焦げに注意)
  • 3.お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。
唐揚は解凍すると水分が出て衣が剥がれ落ちることがあります。


  タタキのお召し上がり方 

  • 1.半解凍の状態まで解凍する。お急ぎの場合は、氷水解凍がおすすめです。
  • 2.お好みの厚さにスライスしてお皿に盛り付ける
  • 3.付属のぽん酢、もみじおろしでお召し上がりください。カルパッチョソースとの相性もgood。
氷水解凍のやりかたはこちらをクリック
カルパッチョソースのレシピはこちらをクリック
全解凍ではなく、半解凍状態のほうが薄く綺麗にスライスしやすいですよ。


ふぐのタタキと焼ふぐ 

マフグ



マフグは、とらふぐに次いでおいしいと言われています。
また、養殖されていないので市場に出回るすべてが天然もの。 トラフグに比べると弾力は劣りますが、程よい柔らかさで噛むほどにしっかり旨味を感じられます。 幼魚と成魚の時期で体色や模様に変化があり、表皮に棘がなく滑らかなので「ナメラフグ」とも呼ばれています。




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