商品について
| 内容量 |
ふぐ唐揚400g、焼ふぐ400g（中骨あり） ※ふぐの個体差により切身の大きさや数は変動します |
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| アレルゲン | （唐揚に含まれる）小麦・乳・大豆（焼ふぐに含まれる）小麦・大豆・さば |
| 原材料/加工地 | （唐揚）国産天然マフグ／山口県下関市本社工場 |
| 賞味目安 | 冷凍保存で2ヶ月以上（賞味目安とは商品発送時、残り賞味期限の期間です） |
| 保存方法 | -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し､お早めにお召し上がりください。 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 備考 | 北海道と沖縄県へのお届けは別途送料1,500円頂戴いたします（航空便利用のため） トレーから取り出しにくいときは少しだけ解凍してください。 （解凍方法について ） |
お客様の声
| こたつ様 | 投稿日：2023年12月26日 |
おすすめ度：
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お歳暮で利用致しました。
現物を、見ていませんが、お相手は喜んでいました。 |
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| ふく様 | 投稿日：2023年01月07日 |
おすすめ度：
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長い間、毎回美味しく頂いていて、★５つでした。
ただ、今回は唐揚げが冷凍で固まりになってしまい、一つ一つ離れませんでした。 いつもはバラバラに一つ一つ離れました。 手がかじかむほど離そうと頑張りましたが、ダメでした。仕方なく、固まりごと油の中に投入。 火が通りにくく、時間がかかり、硬くなってしまい、いつものような美味しさを味わえませんでした。 一つ一つバラの冷凍のまま、あげられるようにしてほしいです。 よろしくお願いします。 |
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| aya様 | 投稿日：2022年12月29日 |
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おすすめ度：
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お世話になっている大切な方へ感謝の気持ちを込めてフグを送らさせていただいていますが、先方の方にもいつも大変喜んでいただいています。
魚重さんの商品は全て良い物ばかりなので、いつも安心して購入させていただいています。ありがとうございます。 |
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ふぐ（福）の詰め合わせ
人気の”唐揚”と”焼ふぐ”がセットになりました。贈り物にもおすすめの商品です。冷めても美味しいと評判の唐揚げ粉付きの唐揚。このオリジナル唐揚げ粉がふぐの美味しさをさらに引き立てます。焼ふぐの下味は、かつおや昆布ダシの魚介エキスに浸してうすしお味に仕上げております。焼ふぐの下味は弊社人気商品の「ふぐ一夜干」と同じ下味です。
唐揚のお召し上がり方
- 1．凍ったまま調理可能です。
- 2．170度～180度に熱した油で揚げ、中までしっかりと火をとおしてください。（焦げに注意）
- 3．お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。
唐揚は解凍すると水分が出て衣が剥がれ落ちることがあります。
焼ふぐのお召し上がり方
- 1．凍ったまま、解凍後のどちらでも調理可能。
- 2．フライパンや魚焼きグリルで両面焼き、中までしっかりと火を通してください。
- 3．下味付きなのでそのまま美味しくお召し上がりいただけます。お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。
一味/七味唐辛子をふりかけたり、バター醤油焼きもおすすめ。解凍後の切身を味噌に漬けて「味噌焼き」も美味しいです。
マフグ
フグの女王と呼ばれるマフグは、とらふぐに次いでおいしいと言われています。養殖されていないので市場に出回るマフグのすべてが天然ものです。自由に海を泳いだ天然ものならではの弾力もマフグの魅力のひとつです。そして、トラフグより甘く噛むほどにしっかり旨味と甘みを感じられます。表皮に棘がなく滑らかなので「ナメラフグ」とも呼ばれています。幼魚と成魚の時期で体色や模様に変化があります。
