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商品について
| 内容量 |
クエ刺身25cm皿150g(2〜3人前)、こいくち醤油、お召し上がり方説明書（解凍方法記載あり） ※部位によって刺身の色味が異なります。 |
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| アレルゲン | (醤油に含まれる)小麦・大豆・乳 |
| 原材料/加工地 | 山口県産天然クエ/山口県下関市本社工場 |
| 賞味目安 | 冷凍保存で1ヶ月（賞味目安とは商品発送時、残り賞味期限の期間です） |
| 保存方法 | -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し､お早めにお召し上がりください |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 備考 | 解凍時間が必要です。お召し上がりになる前日のお届けをご指定ください（解凍方法について ） 北海道と沖縄県へのお届けは別途送料1,500円頂戴いたします（航空便利用のため） |
回転寿司店やスーパーでは中々お目にかかれないクエ、どんな味？
回転寿司店やスーパーでは中々お目にかかれない高級魚クエ。そんなクエの刺身はどんな味でしょうか？
試食をしてみたところ、淡白ながらも旨味がしっかりしていて、噛むたびに上品な味わいが口の中に広がり、まさに『絶品』でした。柔らかい肉質のぷりっとした食感で脂ものり過ぎず、さっぱりとした後味が特徴的です。ポン酢や醤油でいただくことが多いですが、素材そのものの風味を味わうために、シンプルな塩やわさびだけで楽しむのもおすすめです。
お客様の声
| まめママ様 | 投稿日：2026年03月17日 |
おすすめ度：
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贈答で「ふぐ刺し」を送ってもらい、魚重さんは美味しいと聞き、ならば私の住んでる場所では手に入らない「クエ」を頼みました。
人生初めていただきましたが、本当に美味しかったです。また機会あればリピートさせていただきたいと思います。 よろしくお願いいたします。 |
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| ジョセフ様 | 投稿日：2026年02月06日 |
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おすすめ度：
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ネットでフグを探していたら、幻の魚の天然クエが美味しそうにフグ屋さんで売られておりました。
そう言えばクエはしばらく食していなかったので、妹への誕生日祝いとお嫁さんたちへ日頃の感謝としてプレゼントをしました。 日にちは選べたので、正月から約1月後に届く様に設定も出来ました。 しかも美しい梱包で開封が楽しみでした。 食べた後に何も連絡が無いのでどうだった？と聞くと、 あまりにも美味し過ぎて一気に夫婦2人で食べ切り、 お礼も忘れるほどに一瞬で夢中に食べてしまったとの嬉しいお返事が来ました。 次は自分用にも買おうかと思います。 その後アンケートが来ましたので、ネット広告から見つけたと、書きましたが、 昨年山口県下関に旅した時の立ち寄ってお土産のフグを配送依頼した美味しいフグ屋さんの写真を探しましたら、こちらのお店のカモンワーフ店さんの写真が出て来ました。 やはりご縁があったのですね。 次からは下重さんに忘れずに正月用のフグは頼もうと反省しました。 他の魚も色々食べてみたいと思います。 しかしフグと同じく薄造りのクエ どれだけ美味しかったのでしょうか？ 同梱の九州の甘口の刺身醤油も美味しかったとの感想などをいただきました。 贈って喜ばれた事はたいそう嬉しかったです。 ありがとうございました。 |
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| アキ様 | 投稿日：2026年01月06日 |
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おすすめ度：
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美味い。さすが本場
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