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[送料無料]とらふぐ刺身5-6人前

価格: ¥20,600 (税込) ¥21,600 (税込)
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お皿の種類(陶器を選択した場合、陶器皿代が加算されています。):

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送料無料 おのし無料承ります。(包装紙付き) ふぐの魚重では、代金引換時の手数料が、無料です。 ふぐの魚重では、クレジット決済手数料も無料です。

大皿の魅力。本とらふぐ上刺身
【とらふぐ刺身5から6人前】


ふぐの魚重、とらふぐ刺身3大特徴

【 厚め引き 】・【 皿の縁際引き 】・【山口県産原料 】

■ 山口県産とらふぐのお刺身5から6人前です。存在感のある36cmの大皿に厚め引きのお刺身が映えます。

■ 下関の伝統と魚重の技で熟成されたとらふぐを菊花盛りにして270g程度お入れしました。

■ より身質のよいものをお選びしたワンランク上のとらふぐ刺身お取り寄せギフトです。

より上質なとらフグ身を使用した、36cm大皿厚め引き得盛り刺身!


ボリュームアップ、刺身270g!


下関ふぐの魚重36cm大皿とらふぐ刺身。ワンランク下と80g程度の差でお得に豪華!

下関の実店舗でのみお引き受けしていた36cm皿をネットショップでもお取り扱うようになりました。

36cmの大皿により多くより高品質で、より豪華な菊華盛り

他のサイズのお刺身よりもさらに上質の身を使用し、グラム数も270g程度盛り込んでおります。


とらフグ刺身36cm皿と、24cm皿の比較


左側:36cm皿(5から6人前)、右側:24cm皿(2から3人前)

ふぐ刺しに合わせて作られた、下関のおしょうゆです。

淡泊な中にある繊細な味わい。とらふぐ刺身。

―日本のふぐ食文化の醍醐味……純国産とらふぐのお刺身―

およそ縄文時代から続いている日本のふぐ食文化ですが、
ふぐの食用は室町時代から明治時代までは禁じられていました。

しかしその間、貴族から市井まで幅広い層で食されており、
国内では明治21年に山口県下関で解禁されたことは有名です。

初代総理大臣である伊藤博文がふぐの刺身を賞味して、その美味しさからふぐ食の禁止を解かせたという説は、
文献での記述や当時の料理店が急増したことからうかがえます。

海外をみると、中国では古くからふぐ食の歴史があり、韓国、南方の国々、アメリカにおいても「美味なる魚」としてふぐはひとびとの食卓にありました。

脂質が非常に少なく、筋肉質で弾力があり、淡泊な味わいの中にコクがある ふぐ。
いにしえより世界各地で食されてきたふぐ食文化を、魚重はもっと広めていきたい。
ふぐが集まり、送られていく街下関より、「ふぐ専門店」の味をお届けいたします。

送料無料 おのし無料承ります。(包装紙付き) ふぐの魚重では、代金引換時の手数料が、無料です。 ふぐの魚重では、クレジット決済手数料も無料です。

とらふぐの刺身(270g)、

とらふぐの皮湯引き(100g)、

ふくしょうゆ(ポン酢)、生刻みねぎ、もみじおろし、

保冷剤のセット。

(お召し上がり方説明文付き)


全周刺身:冷蔵

お刺身の消費期限:発送日含め要冷蔵で4日以内
お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。

・発送温度帯について

お客様の声

たかさん様 投稿日:2021年01月11日
おすすめ度:
何かの時には、いつも注文しています。必ず、皆さんとても喜んでお礼を言ってくださるので、今回は父の法事の御供をもらった兄弟に送りました。父がこちらのふぐ刺しが大好物だったので、そんな話をしながら喜んで召し上げってもらえたようです。
ぞうさん様 投稿日:2021年01月09日
おすすめ度:
大食いの家族なので刺身・ちり鍋セットと合わせて刺身を購入しました。
同時に注文したので当然かもしれませんが、同時に配送され
到着対応も希望通りで満足です。
また注文します。
ヨシザキ正彦様 投稿日:2021年01月07日
おすすめ度:
毎年元旦にきちんと届けて頂いて有難く感謝しています。
千葉県の親類に送ってもらっています。大変喜ばれています。
これからもよろしくお願いします。
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下関の名所が美しく、ギフトにぴったり

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重

魚重独特の、厚め引きで菊盛りされた本とらふぐのお刺身。
しっかり270g程度盛り付けた上質の本とらふぐで、大皿36cmに花開かせます。

このひとセットで地元下関の料亭で味わえる、豪華な大皿とらふぐ刺身をご堪能頂けます。

おいしいとらふぐは魚重で

●お召し上り方(ふくのしおりとして同梱してあります)

◆とらふぐ刺身
・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

◆とらふぐ皮湯引き・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

お刺身の消費期限:発送日含め要冷蔵で4日以内
お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。

・発送温度帯について

セット内容:
とらふぐ刺身36cm皿(270g)
とらふぐ皮湯引き(100g)
ふくしょうゆ(ポン酢)150ml
刻み生ねぎ(20g)
もみじおろし(16g)
お召し上がり説明文
保冷剤

送料無料おのし無料承ります。(包装紙付き)ふぐの魚重では、代金引換時の手数料が、無料です。ふぐの魚重では、クレジット決済手数料も無料です。



※陶器皿の模様はお選びいただけません。

お客様の声

たかさん様 投稿日:2021年01月11日
おすすめ度:
何かの時には、いつも注文しています。必ず、皆さんとても喜んでお礼を言ってくださるので、今回は父の法事の御供をもらった兄弟に送りました。父がこちらのふぐ刺しが大好物だったので、そんな話をしながら喜んで召し上げってもらえたようです。
ぞうさん様 投稿日:2021年01月09日
おすすめ度:
大食いの家族なので刺身・ちり鍋セットと合わせて刺身を購入しました。
同時に注文したので当然かもしれませんが、同時に配送され
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ヨシザキ正彦様 投稿日:2021年01月07日
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毎年元旦にきちんと届けて頂いて有難く感謝しています。
千葉県の親類に送ってもらっています。大変喜ばれています。
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2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました


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