ふぐレシピ
しゅうまいを使った簡単レシピ

カリッパリッの揚げ焼きしゅうまいの作り方

凍ったままでも調理できるので、ビールのおつまみや、おかずが後1品欲しいときに、多めの油とフライパンだけで手早く調理できます。
フライパンに多めの油をひきます。

ふぐ白子入りシュウマイを入れ、中火で炒めます。
弱火~中火で適宜温度を調節しながら、きつね色に焼きあがればできあがりです

両面を炒めますと皮がぱりっとするので、おすすめです。
冷めても表面のパリパリ感が残ります。

※多めの油で揚げるようにして炒めるため、水を入れての蒸しは必要ありませんが、お好みでされる場合は、水の跳ねによるヤケドにご注意ください。


あったかスープシュウマイの作り方

凍ったままでも調理できるので、すぐできる簡単なおいしいスープシュウマイを今夜の晩御飯に一品追加。
煮崩れしにくいので、失敗知らずです。
お好みの野菜を刻みます。
冷蔵庫のあまりものの野菜で結構です。
鍋でお湯を沸かし、とりがらスープの素や、中華味の素などの粉末スープの素を適宜入れます。

スープが沸騰したら、ふぐ白子入りしゅうまいや野菜を入れて煮込みます。

ひと煮立ちすればできあがりです。
お好みで唐辛子やコショウなどを入れてお召し上がりください。

