お客様の声
- たけだ 様
- 投稿日：2010年02月15日
まずはグリルで焼いて食べました。
小ぶりなのでしょうが身が厚みがありとっても美味しかったです。
10枚も入っていたので残りの半分は天ぷらにしてみようかと楽しみにしています。
家族は骨があってちょっと食べにくいと言っていましたが一夜干は骨の周りに特に旨味があると聞いたことがあるので私はこのままで良いと思います。
- たけだ 様
- 投稿日：2010年02月15日
昨年、旅行のお土産としてこちらの商品を頂き、豪華なお皿に盛ってあり見栄えがするので誕生日のお祝い会用に注文しました。
新鮮で食べ応えがあり美味しさ大満足でした。
薬味までついているので手間がいらず他の準備に時間がさけて助かりました。
お店からのコメント
この度は数あるネットショップの中から弊店をお選び頂き、誠にありがとうございます。良いお誕生日会となられましたことを、お喜び申し上げます。
ふぐのお刺身をお楽しみ頂くに適した、ポン酢・もみじおろし・刻みネギ等をセットしてございますので、じっくりとご堪能頂けるかと存じます。
たけだ様に再度お召し上がり頂けたということは、本当に嬉しい事です。
これからも、ふぐ商品のご所望の折には、ふぐの魚重をどうぞよろしくお願い申し上げます。
お店からのコメント
お買い上げありがとうございます。
サイズの変更に伴い、少々形崩れが出てしまいましたので
訳あり価格とさせて頂きました。
味のほうは変わらず、弊社魚重が自信を持ってオススメできます！
お店からのコメント
恐れ入ります。「とらふぐ刺身・あらセット」はご愛顧感謝の特別企画品でございますので、常設はご容赦頂きたいのですが、
他のお客様からのご要望にお応えして、次回企画をいたします折にはとらふぐのあら用として、３０ｍｌのポン酢をお付けする予定です。
また登場する際は、サイト上やメルマガでお知らせを致しますので、よろしくお願い致します。
お店からのコメント
とらふぐの骨で出しを取り、身も大きめサイズでお入れしております。
ねぎや溶き卵をご用意されると、お手軽にとらふぐの雑炊が楽しめます。
お店からのコメント
ありがとうございます。
ご自身でとらふぐのひれを焼かれるのも、また楽しいひと時であるかと存じます。
よく乾燥させてありますので、時間のかかるものではございませんが、
焦げ付かないようにゆっくり炙っていく過程で変化する、色目と香ばしさも魅力です。
飲みすぎには、ご注意くださいね。（＾u＾）
- なな 様
- 投稿日：2010年02月12日
身がｺﾘｺﾘしてとっても美味しかったです。
ふぐポン酢も絶妙な味でお刺身ととってもよく合います。
一緒についている紅葉おろしがもう少し量が多いといいなー・・と思いました。
また、何度かお刺身を購入させて頂いているので絵皿の種類が豊富だとまた違う楽しみもあってよいかと思います。
お店からのコメント
毎度ご利用頂きまして、ありがとうございます。
ポン酢は下関で創業から１００年以上の歴史のある、老舗の醤油会社が
ふぐに合わせて配合をした地元で有名なふぐ用ポン酢です。
もみじおろしにつきましては、１６ｇ入りのものをお一つ貼付しておりますが
弊社では当商品の規格となっておりまして、誠に申し訳ございませんが変更の予定はございません。
お皿の件は現在色々と社内で検討・試験中であります。
恐れ入りますが、陶器絵皿の発注ロットの関係上、現在よりも複数の陶器絵皿をご用意することは、困難でございます。
また、リピートを頂いておりますお客様方からは、プラスチック製のお皿に対するご要望を頂戴することが多くなって参りました。
すでに下関の実店舗では導入をしておりますが、今後はネットショップにおきましても
プラスティック製皿を視野に入れて検討していく方針です。
- kohana 様
- 投稿日：2010年02月11日
てっさに付いている皮では少し物足りないけれど、家族でいただくには多すぎました（笑）もう少しシンプルサイズがあると嬉しいんですが・・・。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。
ご要望にお応えいたしまして、この度ネットショップにおきましても、１００ｇ入りで５００円の「トラふぐ皮」をご用意いたしました。
１００ｇですので容器が小サイズで済むため、金筆模様の黒トレイを使用しております。そのため大変お得な価格帯となっております。
品質は変わらず、弊社でさばいているトラふぐの本皮です。
他の商品共々、どうぞよろしくお願い致します。
お店からのコメント
お弁当に弊店のふぐ唐揚をご利用頂く……ありがたいことです。このようなお声を頂戴いたしますと、丹精を込める甲斐がございます。
kohana様に調理頂けまして、弊店といたしましても嬉しく存じます。
またのご利用を、心よりお待ち申し上げます。
- kohana 様
- 投稿日：2010年02月11日
家族４人（大人２名チビ２名）でフグから揚げも併せていただきましたが、そうするとこれだけで十分でした。
しかも、ポン酢付きだし、もみじおろしも付いているし、満足しています。
お店からのコメント
ありがとうございます。美味しく料理して頂けましたようで、嬉しく思います。
ご家族そろってのふぐ鍋、ふぐ唐揚でご満足されたご様子に、当方も暖かい気持ちになりました。
これからもどうぞ、弊店をよろしくご愛顧お願い申し上げます。
限定／お得商品
お店からのコメント
お買い上げありがとうございます。
おっしゃる通り、天ぷらでお召し上がりになられる方もいらっしゃいます。
確かに骨がないほうがよいかと存じますが、ふぐは中骨だけですので少しお手間を頂くことをご容赦ください。
他の魚でもそうなのですが、アラ炊きという料理がございます通り、骨には旨味成分が含まれております。
ふぐはどちらかというと白身魚の部類でも淡泊な味わいです。しかしながらやはり中骨からも味が染み出て参ります。
また機会がございましたら、ご利用頂けると幸いです。