お客様の声

  • 通称-破れ障子 様
  • 投稿日:2010年05月13日

この度は有り難う御座いました、まだ、送って頂くのは二度目ですが美味しいです、うちの女房も喜んでおります、また、宜しくお願いいたします。ToshiakiShoju

お店からのコメント

こちらこそご利用頂きましてありがとうございます。
美味しいというお声を頂戴してありがたく思います。
また生産する機会がございましたら、メルマガをはじめサイトでもお知らせを致します。

  • まえだまえだ 様
  • 投稿日:2010年05月12日

いつもご利用しております、ありがとうございます。
私自身は食べておりませんので、味わってはおりませんが、毎回美味しいと好評を頂いています。
毎回注文時に思うのがHPが重たい事です。
なかなか次に繋がらず注文までに一苦労します・・・
もっと軽くなったらいいなと思うのですが^^;
ご参考頂けたら嬉しいです。

お店からのコメント

いつもリピートして頂き、ありがとうございます。
この度はご不便をおかけして申し訳ございませんでした。サイトの表示におきましては、サーバー管理会社が対策を講じて下さいました。
これまでは特定の環境の御客様からのアクセスの場合、負荷が生じることがございましたが、現在は軽減されている模様です。
快適にお買いものをして頂けるよう、これからも貴重なご意見を参考にさせて頂きます。

  • めろんぱん 様
  • 投稿日:2010年05月07日

友人から届き大変おいしくいただきました。友人の勧めで、早速私も購入。
先方からも大変喜ばれました。
今後も利用予定でいます。

お店からのコメント

この度はお買い上げありがとうございました。ご推薦くださったご友人にも感謝致します。
このように皆様にお喜び頂けて、より一層気持が引き締まる思いでございます。
また御用がおありの際には、ぜひよろしくお願い致します。

  • cyakoママ 様
  • 投稿日:2010年05月06日

今回はハッピーリタイヤ(定年退職)された知人に、はなむけの品として届けていただきました。
先方から、お礼の電話をもらった時の第一声は「すっごいものが届いたヨ。」でした。山口はふぐのイメージがあるので、県外の知人への贈答品は、よく利用させていただきます。いつも送り先からは皆さん揃って感激の言葉をもらっています。
今回もお世話になりました!

お店からのコメント

いつも魚重をご利用頂きまして、ありがとうございます。
良いはなむけとなられましたようですね。cyakoママ様や先方様の驚きとお喜びが、わたくしどもにとっても大変励みになります。
山口県および下関の地域ブランドをご理解くださり、ありがたく存じます。今後も安心してご利用頂けますようお造りして参りますので、変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。

  • mikiちゃん 様
  • 投稿日:2010年05月04日

先日、下関で貴店のふぐのから揚げ買いました。とても美味しかったので注文しました。解らなかったんですが、解凍してから揚げた方が良いのですか?私たちは、フライの方が、より好きなんですが、ネットでもありますか?お店に行った時、店員さんが、感じよかったです.また下関に行ったら寄りますね。

お店からのコメント

実店舗共々ご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

商品を調理する際に、冷凍か解凍かに関しましては、ふぐがトレイから離れる程度でありましたら、【冷凍】状態でも美味しく揚がります。
焦げないように注意しながら、芯まで火を通すためやや長めに揚げてください。

また、【冷凍】品は、一度揚げた後打ち上げて余熱で芯に火を通し、再び揚げる「二度揚げ」をすることにより、表面をよりからりと仕上げるという方法もございます。

なお、お急ぎでなければ、冷蔵庫で解凍されますと揚げ易くなります。


フライの件についてお答え致します。
申し訳ございませんが、弊店ではあいにくフライの衣がついた商品は取り扱っておりません。
フライがお好みでございましたら、「ふぐ一夜干」に卵、パン粉等を付けて揚げられても美味しく頂けると存じます。
※(一夜干には、薄く味付けをしておりますので、再度の味付けはお控えください)

実店舗の販売員に対する励ましのお声を頂き、ありがとうございます。
観光の機会には、ぜひまたお越しくださいませ。心よりお待ち申し上げております。

とらふぐ焼ひれ10g
  • ふぐ好きゆうすけ 様
  • 投稿日:2010年05月01日

いつも大変おいしく頂いています。
香ばしい香りは絶品。
またなくなりましたらよろしくお願い致します。

お店からのコメント

毎度ご利用頂き、誠にありがとうございます。
とらふぐの焼きひれは、遠赤熱により焼き加減は完璧です。また、6月中旬よりメール便での発送も承っております。一通につき送料は160円、複数のパターンをご用意しております。
ぜひご活用くださいませ。

  • YabureShoji 様
  • 投稿日:2010年05月01日

この度は、骨無小ふぐ唐揚を送っていただきまして,有り難う御座いました、生まれて初めて食べてあまりの美味しさに感激しました、またよろしくお願いいたします。

お店からのコメント

こちらこそご利用ありがとうございます。お喜びの様子が伝わってきまして、わたくしどもも嬉しく存じます。ふぐの唐揚げは初めてのお召し上がりとのことで、美味しくお料理してくださり二重の喜びです。
当商品へはたくさんのご感想を頂いております。ただ今生産は終えておりますが、また機会がありましたら参考にさせて頂く所存です。

  • 下関出身 様
  • 投稿日:2010年05月01日

知り合いにプレゼントしました。
珍しさと美しい盛り付と美味しさに、大変喜んで頂きました。

お店からのコメント

ご利用頂きありがとうございます。ふぐの刺身は舌だけではなく眼でも味わえるのが魅力です。お喜び頂けて何よりでございます。

ふぐ一夜干10枚入り
  • メロンちゃん 様
  • 投稿日:2010年04月30日

味はもちろん文句なし
1袋の量も適量でこの値段
ちょっとしたお礼やおすそわけに重宝しています。(ふぐは高いと思われているのでとても500円だとは気がつかない。)
★1つ不足は送料を検討してもらいたい。5000円以上で無料とおもっていたら3月末まででした残念。
もう1度検討ください。

お店からのコメント

いつもご利用くださいまして、ありがとうございます。

おかげ様で実店舗同様、ネットショップのほうでも、「ふぐ一夜干10枚入」は大人気商品となりました。

【単品商品のみのお買い上げでも送料無料】となるキャンペーンにつきましては、残念ながら終了しております。
社内で様々なコスト削減を実施しておりますが、原材料高騰の中、原料確保を始め品質や価格の維持を優先して生産を致しております。

つきましては、【単品商品のみのお買い上げでも送料無料】を常駐化することは、難しいとの結論に至りました。

しかしながら、お客様方に、よりご利用して頂き易いサービスの提供をいたしたい気持ちはございます。
また何かの節目に再度検討するよう、折に触れて上司には掛け合って参ります。

  • ツッキー 様
  • 投稿日:2010年04月22日

骨なしでとても食べやすいです。でも、小さすぎて食べ応えがありません。もう少し大きくしていただけるといいのですが。

お店からのコメント

この度はお買い上げ誠にありがとうございます。
骨なしで食べやすいとのお声は、大変参考になります。サイズにつきましても貴重なご意見と受け取らさせて頂きました。今後の判断材料と致します。

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