お客様の声
お店からのコメント
毎度弊店をご利用頂き、誠にありがとうございます。お喜びのご感想を頂き社員とてもうれしく思いました。
鮮魚という生き物が相手ですので苦労もありますが、こういったお声を頂戴するたびに気が引き締まります。
これからも下関市のふぐ企業として、愛されるようがんばって参ります。
- ＳＡＣＨＩ 様
- 投稿日：2011年02月09日
福岡に帰省した際には必ず買い求める商品です。
今回、初めてネットでの購入でしたが、変わらない質の良さ嬉しいですね。
献立に悩んだ時やお酒のおつまみに最高！！
豪華だしね・・・！！
我が家の冷凍庫に常時ストックしておきたい食材ＮＯ．１です。
お店からのコメント
ご帰省のたびに弊店のふぐ唐揚をご利用くださっていたのですね、ありがとうございます。
山口県下関市より遠方にお住まいの方々でも、弊店のふぐ商品をお買い求め頂けるよう、オンラインショップを展開いたしました。オンラインならではの訳ありサイズ商品や、ポイント割引でよりお得にご利用頂けます。
お陰さまでふぐ唐揚は、魚重の商品の中でもトップクラスの人気です。骨なし唐揚げや、とらふぐに近いランクのごまふぐを使用した絶品唐揚げもございますので、ぜひお試しください。
- ＳＡＣＨＩ 様
- 投稿日：2011年02月09日
久しぶりのとらふぐのお刺身・・・おいしかったぁ！！
薄くてもしっかりした歯ごたえ、主人と競い合って食べました。
ひとつ残念だったのが、ねぎ！ 巻いて食べられるように長めに切ったのを付けて欲しいです。
あらは、鍋でいただきました。
骨ばかりかと思っていたら身も結構ついてたし、プリプリでおいしかったぁ！
身も心も暖まった感じ！また注文したい一品です。
お店からのコメント
この度は多くの店舗のなかからふぐの魚重をお選び頂き、誠にありがとうございました。また、詳しいご感想も頂いて嬉しく思います。
とらふぐは筋肉の部分の食感がしっかりしているため、他の魚のように分厚く切りますと噛みきれません。ですが、あまりに薄いのも物足りなくなるため、弊店ではやや厚めになるよう一枚一枚気を注いでお造りしております。
>巻いて食べられるように長めに切ったのを付けて欲しいです。
簡単なことのようですが、悩みました。ねぎ芯が入るようにねぎカップの仕様をこの１商品のために変更するより、他のお刺身セットと同じねぎカップにしたほうがよいのですが、そういたしますとこちらのお刺身の扇盛り皿に空白ができてしまい、とらふぐを増量するとお値段が……といった具合です。
ご期待に添えるかどうか引き続き検討を続けて参ります。
お店からのコメント
毎度のご利用誠にありがとうございます。
「ふぐ一夜干し（10枚入り）」は、下関市の実店舗でもご好評を頂いている商品です。弊社をごひいき頂いている近県のお客様方や、観光に来られた方々から愛されている味と価格で、簡易包装＋ご奉仕品ということでご提供させて頂いております。
天然ふぐの柔らかさに海の幸の味わい（昆布・鰹節ダシ）を加えて、急速冷風乾燥をしながら冷凍させて美味しさを閉じ込めてあります。
おっしゃるとおりご自宅用やちょっとしたプレゼントに最適です。この味と価格を守っていけるよう、努力をして参りますのでこれからも魚重をよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
ユニット様、いつもありがとうございます。
湯引きをしたふぐの身皮や本皮をお好きな方は、通だなぁと思います。（^u^）
地元の水産大学のセミナーでも言われましたが、ふぐにはコラーゲンが豊富です。適切に熱処理をすることで食感のよいゼラチン質となって、すばらしい歯ごたえを楽しむことができます。
お野菜と一緒にサラダにして食べることは、わたしもいいと思っておりました。今度写真をとってみますね。
お店からのコメント
この度の弊店のご利用誠にありがとうございました。
「ふぐちり400ｇ」はドレス状態のふぐをカットしたものだけで構成されています。400ｇすべて切り身ですので身の部分が多く、しっかりとしたふぐちり鍋ができあがります。
こちらのふぐの種類は東シナ海の天然のシロサバフグとなります。とらふぐに比べて安価で、手軽にたっぷりのふぐを召し上がりたい場合には最適です。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。お陰さまで弊店の「ふぐ唐揚」シリーズは、販売以来たくさんのお客様から美味しいとのご感想を頂いております。
ふぐの処理・選別をしっかりと行い、良いふぐを原料に使用していますので、歯ごたえとふぐの味わいが違います。
そこに、日本の大手メーカーの唐揚粉を自社で独自にブレンドをしてまぶして、きれいに盛り付けをいたしますので、ご贈答にもお喜び頂ける商品となっております。
お店からのコメント
ユニット様、この度はふぐ刺し三昧セットをご賞味頂き、誠にありがとうございました。
こちらの商品はその名の通り、3つのお刺身の味が楽しめます。
ふぐ刺しといえばとらふぐの生刺しです。また、香ばしさとさっぱり感のあるふぐタタキ刺身と、弊店オリジナルの新しいお刺身である、タレ漬けの炙り焼き刺身も味わえます。
薬味はポン酢のほかにもみじおろしや生わさびも添付しておりますので、まさに飽きのこないひとセットと言えるでしょう。
送料無料ですので、ふぐ刺身の手頃なギフトとしてもご利用ください。
- 佐伯政英 様
- 投稿日：2011年02月07日
商品その物は結構です。対応も充分ですが、商品の量の割りに送料が割高なのが少々不納得な点です。商品が1000円、送料が代引きの所為でしょうか950円。これならもう一つ買えば良かったな・・。という次第。この点の説明に御一考を。
お店からのコメント
この度のご利用誠にありがとうございます。
送料につきましてはヤマト運輸のメール便仕様のトラふぐひれをお選び頂けば、送料は160円となっております。弊店ではメール便はクラフト用紙を使用しております。
メール便はヤマト運輸の規定により、お届け日時をご指定できません。あくまで目安ですが、お届けまで２～５日程度かかります。また、形状による事情からおのしや無料小分けビニール袋をお付けすることもできません。
その他詳細につきましては、恐れ入りますがシステム仕様上このコメント欄にはリンクを付けることができかねますので、ヤマト運輸のメール便に関しましては、弊店のトラふぐひれのメール便のページ内か、ヤマト運輸のサイトをご覧くださいませ。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
この度はお買い上げありがとうございました。
「ふぐちり400ｇ」は東シナ海の天然ふぐをドレス状態（頭部と内臓を取り除いた、中骨付きの身）にし、カットしたものだけをお入れしたお品物です。
手軽にふぐ鍋をお楽しみ頂けるよう、原料はシロサバフグを使用しておりますが身質はやわらかめで、ふぐ独特の淡泊かつ優しい旨味成分をしっかりと味わうことができます。
400ｇすべて切り身ですので、お野菜やお豆腐を入れますと3～4人前のふぐ鍋ができあがり。ご飯や溶き卵があれば、最後には雑炊で〆れますよ。