お客様の声
- あばちゃん 様
- 投稿日：2011年05月26日
訳ありサイズということでしたが、そこまで気になるサイズでもなくよかったです。
中身もですが、4個注文したのですが、個別に丁寧に梱包されていたのに驚きました。
あの丁寧さはいいですね。また利用させていただきます。
お店からのコメント
毎度のご利用ありがとうございます。美味しく揚げてくださって嬉しいです。
毎日厳しく、素早くふぐを選別・処理を行い、唐揚粉は自社で独自にブレンドしております。
冷めても美味しいのところも、ふぐ唐揚ならではです。
- ももはは 様
- 投稿日：2011年05月23日
姉と二人で食べました。
少ないかなーと思ったけど、から揚げもしたので
ちょうど良かったです。
姉も美味しいと喜んでくれました。
フグの皮を注文するのを忘れました！！
今度お願いします。
お店からのコメント
この度の弊店のご利用、ご感想を頂きまして誠にありがとうございます。
御令姉様と美味しく楽しいひとときを過ごされましたご様子に、弊店のトラフグ刺身をご堪能されたことと思います。お二人にお喜び頂けて、本当に嬉しい限りです。(*＝u＝*)
自社でさばいた、お刺身やちり鍋の切り身と同じトラフグでお造りしているトラフグの湯引き皮は、生の状態ですとなめらかなのに、熱を通すとコラーゲンがしっかりとしたゼラチン質に変化して良い歯ごたえが生まれます。
いつでもお待ちしておりますので、ぜひまたご注文にいらしてください。
お店からのコメント
毎度のご利用誠にありがとうございます。
これからもしっかりと選別・製造・管理をして、美味しくて安全なふぐ唐揚をお造りして参ります。
いつでもお待ちしておりますので、今後とも弊店をよろしくお願いいたします。
- champuru 様
- 投稿日：2011年05月19日
刺身と唐揚げのセットと同時にたのみました
手間のかかった骨なしで
一口サイズ
子供がよろこんでいました
お値段も手ごろで
大満足です
お店からのコメント
ありがたいお声に感謝申し上げます。
本品はもう少し価格を下げたいところなのですが、おっしゃる通りお造りするには神経と時間がかかりまして……しかしながら、中骨がないぶん400gすべてお召し上がり頂けますよ。
骨無小ふぐ唐揚400g \800 → 400gすべて食べれます。
ふぐ唐揚450g \700 → 中骨がございます。
お子様にお喜び頂けて、わたくし達も嬉しいです！ 本品は尻尾までお召し上がり頂けますが、尾ひれはちょっとだけ堅いと感じる方もいらっしゃいますので（海老フライの尾ほどではありませんが）、よく噛まれてください。
- champuru 様
- 投稿日：2011年05月19日
初めて利用させていただきました
期日に届くか不安でしたが、コマメにに連絡があり非常に安心して利用できました。
おかげで楽しいフグの宴でした。
個人的な好みでは刺身はもう少し薄いのが良かったです。
薄いのがあれば今度はそちらを注文したいです。
お店からのコメント
この度は弊店をご利用頂き、誠にありがとうございました。
弊店のふぐ刺しで楽しいひとときをお過ごしくださり、嬉しく思っております。
ご希望のお届け日がある場合は、可能な限りの努力をもって発送にあたっております。（運送会社もしかりです）
>個人的な好みでは刺身はもう少し薄いのが良かったです。
>薄いのがあれば今度はそちらを注文したいです。
こちらのご感想に関しては、驚きと共にお客様の視点によるご意見として興味深く拝見させて頂きました。
弊店のふぐ刺しはやや厚みをもたせておりますが、多くのお客様からのご支持や他店との差別化を目的に企業努力として実現させています。
別の商品として「薄引き」のお刺身を設けることは現段階では社内で検討させて頂くとしか申し上げられませんが、ご注文の際に備考欄に「薄く」などとご記入くだされば対応いたします。
今後ともふぐの魚重を、どうぞよろしくお願い申し上げます。
- デブです 様
- 投稿日：2011年05月18日
お世話になった方にお届けし これを肴に一緒に呑みました
１万円の品を持参したのですが どうも３万円ほどと誤解
されたらしくて ご満足されていらっしゃいました 私も
満足でした
お店からのコメント
この度は弊店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
お届け先様とのお酒の席で弊店のふぐ刺しを召し上がって、嬉しく存じます。こうして具体的なお声を拝見しますと、ちょっと場面を想像してしまってなごんでしまいます。（>ｖ<）
お品物に３倍の価値を感じて頂けたことは弊社の誇りに思うと同時に、改めて気が引き締まります。このお声を現場に伝え、今後の励みにいたします。
お店からのコメント
こちらの「ふぐ一夜干(10枚入)」は小ぶりなサイズのふぐを使用した、簡易包装のご奉仕品ですが味は「ふぐ一夜干(8枚入)サイズは大きめ」と同じです。
ふぐらしい味わいとやわらかさを活かしつつ、弊社オリジナルの薄味を施してあります。ふぐに含まれるアミノ酸やイノシン酸に、カツオやコンブ出汁が相乗効果となって深みのある味わいが生まれました。
柑橘をしぼって召し上がるのが、一番のオススメです。（なかでもカボスやスダチ）
お味噌汁の具材、バター焼きや天ぷらにされるお客様もいらっしゃいますよ。
お店からのコメント
ご旅行の際にも弊店にお越しいただいていたのですね。またご利用くださって嬉しく思います。
弊社では唐揚も一夜干しもみりん干しも、ひとあじ違うように原材料の選別や手間をかけております。確かにそのぶんコストはかかりますが……やはり美味しいものとして出来上がってきますので、これからもこのクオリティを維持できるよう頑張って参ります。
お店からのコメント
美味しいとのお声を頂きまして、ありがとうございます。
やわらかい青磁の色合いと丸みを帯びたふぐの形のお皿は、シンプルなだけに飽きがこないと思います。スーパーのお刺身パックをそのまま盛り変えただけで良い見栄えになりますので、おすすめですよ。
これからも末長く、ふく（福）のお皿をお使いください。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
いつもふぐの魚重をご利用くださいまして、ありがとうございます。
販売前、実際に現場でサイズを確認いたしましたが、ただ少し小ぶりという形状でした。熱を通すと縮みますので揚げたら小さくなるだろうと思います。
形が訳ありでも純正品と同じように盛り付け、梱包をしています。言われてみると、何の疑問もなくそうしていることに気が付きました。
今回はまとまって小ぶりなサイズが発生いたしましたので、急きょ訳ありということで販売をさせて頂きましたが、本来ならこのような大きさのものがでないように製造しております。
従いまして次回の販売は未定でありますが、在庫ができた際にはメルマガでお知らせいたします。