お客様の声
- ぽめ 様
- 投稿日：2011年08月03日
いつもお世話になっている人に贈りました。
あぶりを初めて食したそうで、あぶりも含め、どれも美味しかったとお電話頂きました。
実際に目にせず、人に贈ったのは、ある意味ドキドキしたのですが、相手先に喜んでもらえたので、ほっとしています。
ふぐ刺しがこのお値段！
自宅用にも一度頼んでみたいなと思っています。
- ゆうか 様
- 投稿日：2011年07月30日
大容量なのにお手頃で嬉しかったです｡コリコリとしておいしかったのですが､これの二倍くらいの太さで､皮にもっとみずみずしさが欲しいです｡宅急便なので難しいとは思いますが…。どんな化粧水やコラーゲンドリンクよりもフグの皮がいちばん効果があるので､これでお肌プルプルになったらリピートさせていただきます★ごちそうさまでした!!!!
お店からのコメント
この度は弊店の「トラふぐ皮250g」をお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
こちらのお品物は国産とらふぐの皮を丁寧に処理し、小棘を削いで湯引きにした、100％本皮使用となっております。
>これの二倍くらいの太さで、皮にもっとみずみずしさが欲しいです
とらふぐの本皮はコラーゲンが豊富なため、湯引きをいたしますと良質なゼラチン質へ変化いたします。そのため、カット幅をあまりとりすぎますと、咀嚼がしづらくなります。
本品は冷凍品です。適切に湯引きをすませて冷却を施したのち、急速冷凍をかけております。流水解凍後は１時間程度、水にひたしてください。あるいは、冷蔵庫に一晩入れて解凍し、水洗いののちお召し上がりください。
ヒトのコラーゲン経口摂取の効果については、その有無のどちらも「断定」はできないのが現状のようですが、研究チームの報告によると最新のものではどうやら効果が期待できるようです。
ふぐの皮はもちろんマリンコラーゲンですので、吸収はよいですね。和え物やおつまみにして美味しくコラーゲンを摂取して、幸せ気分になりましょう！
- ぽめ 様
- 投稿日：2011年07月29日
初めて注文しました。
主人の出身が山口県ですので、何度か帰省時に買って帰り、自宅で頂いておりますが、今回こちらで注文したふぐは『骨無し』でしたので、小さい子どもにも与えやすく、また空港などで購入することを思うと、かなりお安く思えます。
またの機会に、利用させて頂こうと思っております。
お店からのコメント
この度は魚重オンラインショップでのご利用、誠にありがとうございました。
「骨無し小ふぐ唐揚400ｇ」は、小ぶりなサイズのふぐを一尾一尾、手間暇かけて開きから中骨取りまで丁寧に行ったお品ものです。
180℃のオイルでカリッと上がりますので、尻尾までお召し上がり頂けます。（小魚やエビフライの尻尾などが苦手な方は、ふぐ唐揚の尻尾も残されてください）
ふぐを主に取り扱う魚重は、本社工場直売ですのでお買い求め安くなっております。
遠方にいながらにして産直のお買いものができるのがオンラインショップの魅力。今後とも、どうぞ弊店をご贔屓くださるようお願いいたします。
お店からのコメント
gold castle様、うれしいお声をありがとうございます。
こちらのふぐ唐揚は原料に日本海でとれた「ゴマフグ」を使用しています。トラフグよりかは安価ですが、ヒガンフグやマフグなどと並んでトラフグに近しい美味しさを盛ったふぐです。
すでに弊店では、ふぐしゃぶしゃぶ用のお刺身として長年使用しておりますが、この春の豊漁時に唐揚げにして試食をしてみたところ、とらふぐの唐揚げ並みに美味であったことから販売を開始いたしました。
低価格で仕入れができる限りは製造をして参ります。この夏、ビールのお供に絶対オススメです！
- gold castle 様
- 投稿日：2011年07月28日
親戚にお中元として送ったところ、ちょうどよい分量だったと喜ばれた。
日本産の河豚をこの価格で食べられるのは良いと思う。
お店からのコメント
この度のお買い上げ誠にありがとうございます。
「ぷち贅沢とらふぐ刺身2人前」は、夏のとらふぐ新商品としてご自宅用に利用しやすくなったお刺身セットです。
同等品の「とらふぐ模様皿2人前」のお皿を透明ブルーの涼しげなプラスチック製に変更し、外装もよりコンパクトにいたしました。リピートをされても容器包装の処理がし易い商品です。
もちろん、弊店のとらふぐは100%国産の白尻ひれ、本とらふぐです。夏でも美味しい本とらふぐのお刺身をお気軽にご堪能ください。
- スギちゃん 様
- 投稿日：2011年07月27日
ふぐ10枚でこのお値段！そして美味しい！
多めに買って友達におすそ分けをしています。
とてもよろこばれます。
我が家では焼きたてフグにビールです。
フグは焼きすぎないようにして、身がぷりぷりしているのがおいしいですョ！
お店からのコメント
温かいご感想をありがとうございます。癒されます。（'▽'）
「ふぐ一夜干10枚入」は、下関市の店舗で発売して以来たくさんのお客様方にご支持を頂いて参りました。
ご奉仕価格の目玉品を、ということで弊社社長が考案したお品物で、そのコストパフォーマンスの良さからBtoBでのお取引もございます。
近しい方へのあまり飾らないプレゼントとして、重宝する商品ですね。
焼き立てふぐで、ビール、よいですね！ ネットですと会員割引ができてお得ですので、これからもオンラインショップふぐの魚重を、よろしくご愛顧くださいませ。
- スギちゃん 様
- 投稿日：2011年07月27日
魚重さんのフグは身がぷりぷりで大好きで、定期的にお取り寄せしています。今回、一味干を食べてみました。
うーん！ビールと相性いいです！
暑いとき、一味のきいたフグの焼きたてとビールは最高です！！。
お店からのコメント
毎度弊店をご利用頂き、誠にありがとうございます。定期的にリピートして頂き、なんともありがたいことです。
西日本各地や東シナ海中部以南で群れ成す、天然シロサバフグをしっかり選別し、処理をし、また選別し……引き締まった身質のふぐ一夜干を皆さまのもとへお届けしております。
こちらの「一夜＆一味干し」はお酒を飲まれる方に好まれています。粗めの赤トウガラシを４尾に振りかけて、残りの４尾はそのままですから普通の一夜干しもお楽しみ頂けます。
夏×一味ふぐ一夜干×ビール。こういう夏の味わい方もまた良いですね。（*＝ω＝*）
お店からのコメント
この度はふぐの魚重をご利用頂きまして、誠にありがとうございました。夏のとらふぐを美味しく召し上がって頂けてうれしく思います。
ふぐの厚さや質・量はお客様への想いと企業としての活動の間で、常に努力を続けております。
山口県下関市はふぐの取扱に歴史と技術が深い街です。下関の水産企業として、もちゃみかん様にご満足頂けるお品物をお造するため、今後も精進を続けて参ります。
- すみりん 様
- 投稿日：2011年07月25日
今回初めて贈答用として購入させていただきました。注文した翌日には相手の方に届いたようで、速攻で発送していただきありがたかったです。味の方も美味しかったようです。
お店からのコメント
この度は沢山のお店の中から弊店をお選び頂きまして、ありがとうございました。
ふぐは毎日取り扱っておりますので、お届け日のご指定がない場合は可能な限り早い発送を心掛けております。
「ふぐバラエティセット」は一セットで多彩なふぐ料理がお楽しみ頂けるよう考案いたしました。青磁色のプラスチック小皿の使用や、大皿のセットと比べて軽量なため外装を紙にすることなどで、大人数向けながら１万円を大きく割る価格帯にいたしました。
弊店の人気商品がつまったセットですので、お届け先様もきっとお喜び頂けたことと存じます。
- ニャッキ 様
- 投稿日：2011年07月19日
普通の河豚唐揚げを食べたことのある方によると、こちらの唐揚げは歯ごたえが全然違う、とのことでした。
今まで食べた河豚の唐揚げの中で一番美味しかったと言われました！
お店からのコメント
次第に人気が上がってきた「絶品天然ふぐ唐揚」。下関市の店舗では旧名のごまふぐ唐揚げのままですが、ここ一カ月は売れ行きが急上昇中です。観光に来られたお客様がお買い求めくださっているとのこと。使用しているごまふぐは、お刺身にしても美味しい、とらふぐのように生地の旨味があるふぐですので、唐揚げにしてもそこがしっかりしている商品になりました。
ごまふぐと言いますととらふぐやしろさばふぐに比べてなじみが薄いかもしれませんが、もっと多くの方々にこのふぐ唐揚をご賞味して頂きたいと思っております。
今後とも弊店をどうぞよろしくお願いいたします。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
いつも弊店をご利用くださりありがとうございます。
ふぐ刺し三昧セットは手軽にふぐ刺しを楽しんでいただけるようにと考案されました。
一、一番高価なとらふぐは生の刺身と湯引き皮刺しで、タタキ焼き刺しと炙り焼き刺しはシロサバフグを用いている。
二、お皿を水色のプラスチック皿にし、包装もコンパクトにまとめている。
三、魚重の心意気を込めている。
そのため、送料無料で3,500円を実現させております。
近海の良鮮度のシロサバフグが原料のタタキ焼き刺身は香ばしくさっぱりと召し上がれますし、炙り焼き刺身はほんのりとするふぐの生地にシロサバフグ独特のなめらかな舌触りと日本人好みの甘辛さが今までにないふぐ刺しとしてお楽しみ頂けることと思います。
「夏でもふぐは食べられる」
このことは以前よりも浸透してきたのか、この夏、ふぐ刺し三昧セットは下関市の弊社実店舗でも、セット品の中で一番の売れ行きとなりました。
これも弊店、並びにふぐの食文化をご支持頂ける皆さまのおかげと思っております。
ぽめ様も機会がございましたら、ぜひご賞味なさってくださいませ。