お客様の声









- かえたん 様
- 投稿日:2014年01月17日
商品発送もスムーズにしていただきありがとうございました。
今回は陶器、前回はプラスチックのお皿と両方頼んだのですが、プラスチックのお皿の方が美味しかったと思うのですが、関係性はありますか?
急いで頼んだのでしまったので、注意書きもよみませんでしたが。
お正月で家族も楽しみにしていたので、少し残念でした。
今後の参考にしますので教えていただければ有り難いです。

お店からのコメント
この度も弊店をご利用下さいまして誠にありがとうございます。
お刺身の形状に偏りが出ておりました件につきまして、お詫び申し上げます。ふぐ刺しは生ものでありお皿に引き並べた商品でございますため、外装には取扱いに関するシールを貼付しております。繁忙期でも荷物の丁寧な取り扱いに十分留意するよう、運送会社に再度申し入れをすると共に、弊店でもこれまで通り、これまで以上に取り扱いに注意を払って参ります。






- たんひろ 様
- 投稿日:2014年01月17日
毎年購入しています。特に本年は新年会を一日早めたため、魚重さんに、予約日の前日に変更出来るか、お願いしたら快く受けられ、おかげで楽しく宴会が出来ました。有難うございました。






- くまおやじ 様
- 投稿日:2014年01月17日
今回、初めて注文しました。 子供達には「今までが良かったから変える必要が無い。前より悪かったらただでおかないからね。」と言われていました。
口にして、結果オーライでした。 皆喜んでくれました。 あさつきがもう少し多いともっと良いです。






- 創健パパ 様
- 投稿日:2014年01月17日
年末に両親に送り、とても美味しかった。器も素敵で高かったでしょうと言われました。義経やふぐひれ、ぞうすい、白子しゅうまいも一緒に同梱していただいたのでふぐを堪能してもらえ大満足でした。






- みんな大好き 様
- 投稿日:2014年01月16日
毎年12月31日の年越しにふぐさしをいただいています。いつもは、とても食感がよいのですが、今回のふぐは歯ごたえの良くない「年取りふぐ」のようでした。
いつも期待どうりの味だったので、今回は残念でした。






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お店からのコメント
いつも当店のご利用誠にありがとうございます。
お皿の素材の違いによって、お刺身の中身に違いがでることはございませんが、同じ種類のふぐ(このお品物の場合は国産とらふぐ)でも、ふぐの個体差による違いを感じとる方はいらっしゃるかと存じます。
繁忙期になりますと、とらふぐだけでも連日100kgはさばきますが、同じ大きさの個体同士であってもさばいた後の色めや、100g近い重しを乗せてさらしで締めた後の水分量にも差が出る場合がございます。
より良い状態でお品物をお出しするため、今後もいっそうの努力をしてまいります。