お客様の声
お店からのコメント
毎度当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
唐揚もですが、当店の一夜干もすごく人気のある商品でございます。美味しくお召上がりいただけたとのことで嬉しく思っております。またのご来店を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
毎度当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
当店オリジナルの唐揚粉をまぶしたふぐの唐揚は、お酒との相性も抜群です。またのご来店を心よりお待ちしております。
- プ－10 様
- 投稿日：2019年08月18日
毎年年末に注文しています。
息子たちも帰省のたびに楽しみにしている、とらふぐの刺身です。
身の歯ごたえもあって、美味しいです。
夏に食べたのは初めてでしたが期待通りでした。
お店からのコメント
毎度当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご家族皆様で弊社のふぐ刺をお召上がりいただき大変嬉しく思っております。
冬のイメージが強いふぐですが、とらふぐならではの歯ごたえは夏もしっかりとご堪能いただけます。またのご来店を心よりお待ちしております。
- さえ 様
- 投稿日：2019年08月17日
ふぐとても美味しかったです
また買いたいです
いつもネギ細くて美味しいですが今回のは大きくてパサパサのネギだったので残念でした。
お店からのコメント
毎度当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度は残念なお気持ちにさせてしまい大変申し訳ございませんでした。
本社工場スタッフに確認致しました所、ネギの大きさにつきましては仕入れたネギの中に普段より大きいものがあったということです。また、パサパサという点に関しましてはネギをカットした後、冷蔵庫に入れて保管する間に乾燥が進んだものと思われます。ふぐ刺しは薬味も一緒にお召上がりいただくものですので本来、乾燥が激しいものがあるかしっかりと選別しなければなりません。今後はこのような事がないようさらに気を引き締めて取り組んでまいります。誠に勝手ではございますが今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう深くお願い申し上げます。
お店からのコメント
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
季節限定ということもあり、発売開始とともに大変ご好評いただいております。
残念ながら現在在庫切れとなっておりますので、その前にお召上がりいただけましたことをとても嬉しく思っております。またのご来店を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
とらふぐは冬のイメージが強いですが、ちか様がおっしゃる通り夏のとらふぐもとても美味しいんです。またのご来店を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
毎度当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
こちらの小ふぐ唐揚１ｋｇ人気ランキングで常に上位のとても人気の商品になっております。またのご来店を心よりお待ちしております。
- ライガー 様
- 投稿日：2019年08月08日
唐揚げ大変美味しくいただきました。
フグ刺しはちょっとざらっとした触感で、フグ刺しと皮の物とは違うのかなと思いました。
お店からのコメント
いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ふぐ刺しと皮は同じトラフグになります。この度はお刺身についてご満足いただけず申し訳ございませんでした。お刺身のざらっとした触感について、ライガー様にお届け致しました現物を確認しておりませんので正確な回答ではない事をどうかお許しくださいませ。それを踏まえました上でお返事させて頂きます。
現場の職人らと話し合い考えてみましたところ、ふぐ刺はお刺身にひく前に三枚におろしたふぐの身の水分を抜く工程がございます。そのときに水分が抜けすぎてしまったのではないかという意見が出ました。三枚におろした身の厚さは均等ではありません。そのため、薄い身の部分の水分が厚い身の部分より抜けてしまいライガー様が仰るざらっとした触感になってしまったのではないかと考えられます。今回大変貴重なご意見を頂きました事でこのようなケースを知ることができ今後の仕事に取り組んでいけることを大変感謝しております。ありがとうございます。またのご来店を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
弊社の商品にご満足いただき大変光栄です。鱧は季節限定販売ですので期間中にぜひまたご利用ください。またのご来店を心よりお待ちしております。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
毎度当店をご利用くださり誠にありがとうございます。
カリノ様の仰る通り、真ふぐ唐揚のブツ切は骨はありますが、骨離れがすごくいいのでお召上がりにくさは少ないと思います。またのご来店を心よりお待ちしております。