【あんこう唐揚1kg 調理例(野菜等は製品に含まれておりません)】
下関の本あんこうの唐揚げ1kg
- 水揚げ日本一、山口県下関市あんこうの唐揚です。
- 下関漁港であんこうを競ります。あんこうはおなかを上にされて市場に並びます。
- 本品はおよそ3kg～10kg程度の幅のあんこうを使用しています。
小骨がなくて食べやすい唐揚
- 本品は切り身だけをお入れした唐揚なので、小骨がありません。(中骨はございます）
- 切り身の大きさには幅があります。（平均約6.5cm×4cm幅程度）
- 食べられる箇所が多いので、1袋でたっぷりお召し上がりいただけます。
白身の部分は、ほくっとふんわり
- あんこうは白身魚。白身の部分は揚げるとふんわりと柔らかくほぐれます。
- 下味は薄めなので、お好みで塩こしょうをふって召し上がっても結構です。
- 地元の新鮮なあんこう、しかも大物を使用するので、くせのない味わいです。
コラーゲンでもっちりな、皮身
- あんこうの皮身にはコラーゲンが多く、そのためもちもちの食感が楽しめます。
- 淡泊なあんこうですが、噛むほどにほのかな味わいが広がります。
- お好みで柑橘をかけてお召し上がりください。
バラ凍結で使いやすい
- IQF凍結（・Individual：個別の ・Quick：素早く ・Freezing：凍結する）仕様のため、バラ冷凍です。使いたいときに使いたい分だけ調理いただけます。
- 唐揚粉付きなので、解凍するだけでお手軽に調理できます。
- 下関のあんこうをもっと知っていただくために、数量限定で製造しております。
※本品は銀色の保冷袋にお入れして発送いたします。
● お召し上り方 ●
◆冷凍品ですのでお召し上がりになる量数を解凍してください。
半解凍で揚げる場合は、芯まで熱が通るよう長めに揚げてください。
◇ 夏場・・・冷蔵庫で解凍してください。
◇ 冬場・・・冷蔵庫、または常温で解凍してください。
◇ お急ぎの場合・・・商品を銀色の保冷袋から取り出します。
大きめのボウルやトレイに水又はぬるま湯を張り、商品の袋をやぶらずにそのまま浮かべます。
時折裏返しにして解凍してください。
・唐揚
衣付と下味付きですので、180℃の油で揚げてお召し上がりください。
すだち、かぼす、ライム等をかけますとより美味しくお召し上がり頂けます。
お客様の声
| よっしー様 | 投稿日：2020年07月04日 |
おすすめ度：
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とても美味しく頂きました！
揚げたて時に軽く塩をふってます！ ビールに最高です！ |
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| 弁慶様 | 投稿日：2020年06月24日 |
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おすすめ度：
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妹にサプライしました（他三品）。。
全部美味しいと言ってました ・・・冬季の河豚を（食べさせろー）笑 と、ねだられました。。 高いサプライズに成りました。。 |
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| 弁慶様 | 投稿日：2020年06月24日 |
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おすすめ度：
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一言に旨い！
鮟鱇特有の臭いも少なく鍋に比べれば全然無臭に近い？くらいの微臭 絶対にお値打ち。。余りこう言うこと言うと『魚重』さんが 値を上げるのではと、。笑 |
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