商品について
| 内容量 |
真ふぐみりん干500g 約5～7切前後 ※中骨あり ※フグの個体差により切身の数は変動あり |
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| アレルゲン | 小麦・大豆・ごま |
| 原材料/加工地 | 国産天然マフグ/山口県下関市本社工場 |
| 賞味目安 | 冷凍保存で4ヶ月以上（賞味期限は商品に記載） |
| 保存方法 | -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し､お早めにお召し上がりください。 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 備考 | ご注文商品に冷蔵商品が含まれる場合､原則､冷蔵商品と冷凍商品を同梱包し冷蔵配送でお届けすることがあります。（配送温度帯について ） |
| お召し上がり方 | 凍ったまま、解凍後のどちらでの調理可能です。フライパンや魚焼きグリルで両面焼き、中までしっかりと火を通してください。※焦げやすいので火加減にご注意ください ※トレーから取り出しにくいときは少しだけ解凍してください。 |
美味しいフグのみりん干しあります！
下関の老舗醤油会社のみりんだれを使い、下処理済の国産天然の真ふぐに一晩しっかりタレを染み込ませました。みりんの甘みと醤油の香ばしさに、ごまの風味がよく合います。焼き上がった真ふぐのみりん干しは”身がプリプリッ”です。焼くだけで美味しい真ふぐのみりん干しが完成します。 ふぐは小骨がありません。中骨がありますがフグは身離れがよく食べやすいです。
お召し上がり方
- 1．凍ったまま、解凍後のどちらでも調理可能。
- 2．フライパンや魚焼きグリルで両面焼き、中までしっかりと火を通してください。
みりんが入っているため焦げやすくなっています。焦げ付きに注意しながら中火～弱火で焼くのがおすすめです。
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マフグ
フグの女王と呼ばれるマフグは、とらふぐに次いでおいしいと言われています。養殖されていないので市場に出回るマフグのすべては天然ものです。海を自由に泳いで成長した天然マフグならではの弾力も魅力のひとつです。そして、トラフグより甘く噛むほどにしっかり旨味と甘みを感じられます。表皮に棘がなく滑らかなので「ナメラフグ」とも呼ばれています。幼魚と成魚の時期で体色や模様に変化があります。
各種お支払い方法
お客様の声
| kiy様 | 投稿日：2022年12月27日 |
おすすめ度：
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とても美味しくいただきました。ありがとうございます。
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| 飛騨のやすべー様 | 投稿日：2022年12月13日 |
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おすすめ度：
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いい味です。味醂がしっかり浸みています。
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| おちゃん様 | 投稿日：2022年07月21日 |
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おすすめ度：
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一夜干しと変わってこれはこれで美味しいです。
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