〔単品〕真ふぐみりん干500g(中骨あり)

価格: ¥1,600 (税込)
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商品詳細

内容量 500g(枚数の目安:5~8枚前後)※中骨あり ※ふぐの個体差により枚数は変動
アレルゲン   小麦   大豆   ごま  
原材料/加工地 国産天然マフグ/山口県下関市本社工場
賞味目安 冷凍保存で4ヶ月以上(賞味目安とは商品発送時、残り賞味期限の期間です)
保存方法 -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送温度帯   冷凍便  真ふぐみりん干と〔送料無料〕冷蔵商品を一緒に購入された場合  冷蔵便 で配送する場合があります。 配送温度帯について詳細はこちらをクリック

美味しいフグのみりん干しあります!

下関の老舗醤油会社のみりんだれを使い、下処理済の国産天然の真ふぐに一晩しっかりタレを染み込ませました。みりんの甘みと醤油の香ばしさに、ごまの風味がよく合います。焼き上がった真ふぐのみりん干しは”身がプリプリッ”です。焼くだけで美味しい真ふぐのみりん干しが完成します。 ふぐは小骨がありません。中骨がありますがフグは身離れがよく食べやすいです。

  お召し上がり方 

  • 1.凍ったまま、解凍後のどちらでも調理可能。
    • 2.フライパンや魚焼きグリルで両面焼き、中までしっかりと火を通してください。
    みりんが入っているため焦げやすくなっています。焦げ付きに注意しながら中火~弱火で焼くのがおすすめです。

    氷水解凍のやりかたはこちらをクリック

    マフグ

    フグの女王と呼ばれるマフグは、とらふぐに次いでおいしいと言われています。養殖されていないので市場に出回るマフグのすべては天然ものです。海を自由に泳いで成長した天然マフグならではの弾力も魅力のひとつです。そして、トラフグより甘く噛むほどにしっかり旨味と甘みを感じられます。表皮に棘がなく滑らかなので「ナメラフグ」とも呼ばれています。幼魚と成魚の時期で体色や模様に変化があります。



      各種お支払い方法 

お客様の声

おちゃん様 投稿日:2022年07月21日
おすすめ度:
一夜干しと変わってこれはこれで美味しいです。
松永様 投稿日:2022年03月26日
おすすめ度:
焼くことにより味醂醤油の香りが食欲をそそります
ふぐ会メンバー様 投稿日:2022年03月05日
おすすめ度:
身がぶりぶりで弾力があり、食べ応えがありました。ご飯のおかずとしてもいけます!
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