毎年人気のとらふぐアラパック登場
フレッシュなとらふぐあら骨1尾入りです。ふぐの個体差により目方は前後しますのでご了承ください。
お客様から「魚重のとらふぐアラパックは、身がいっぱいついている！」と光栄なお声をいただいております！お鍋に、唐揚に調理してみてください。 お召し上がり方
- 1．必ず解凍してからご使用ください。※しっかり解凍すると美味しいダシがでます
- 2．解凍方法は「流水解凍、氷水解凍、冷蔵庫でゆっくり解凍」※旨味が抜けてしまうため、直接水に当てすぎ注意
- 3．解凍後、あらの各部位を流水で洗い湯洗いをしてザルにあげます。お鍋に使う際は、一番最初に入れて煮込むと、とらふぐのダシがしっかりきいたお鍋が出来上がります。
しっかり解凍して、湯洗い（ちょっとひと手間）で美味しいダシ！
氷水解凍のやりかたはこちらをクリック
冷凍商品のこだわり<
魚重の冷凍商品は、最新の冷凍装置「急速冷却冷凍装置（3Dフリーザー）」を使い3D冷凍で製造します。3D冷凍は、高湿度冷気を食品全体を包み込むように全方位から当てるので、品質のムラが起こらずに一気に凍結します。鮮度とおいしさをそのまま閉じ込め、解凍後も食感や旨味にほとんど変わりません。
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