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[送料無料]ふぐしゃぶ用3-4人前

定価: ¥5,200(税込)
価格: ¥5,044 (税込) 3%OFF
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送料無料おのし無料承ります。(包装紙付き)ふぐの魚重では、代金引換時の手数料が、無料です。ふぐの魚重では、クレジット決済手数料も無料です。

ふぐしゃぶ用3-4人前(盛り付けイメージ)

【しゃぶしゃぶ用に天然ふぐを、たっぷり230g】

■ しゃぶしゃぶ用に厚いお造りにした、国産天然のふぐのセット3から4人前です。

■ とらふぐのあら骨と弊店オリジナルの鍋出しの素を同梱。ふぐ刺しをくぐらせるお鍋にどうぞ。

■ 相性抜群のふぐポン酢の他、甘めでごまの香りが豊かなごまドレッシングもお勧めです。

【価格を抑えて、大ボリュームに】

ふぐしゃぶをたっぷり満喫して頂くために、国産の素材にこだわりました。
山口県内を主とした近県の海で漁獲されたまふぐを使用することで、
おいしさとコストパフォーマンスを両立しています。

天然ふぐで230g・送料無料、5,000円台のしゃぶセット

【季節を問わず、おいしくお召し上がり頂けます】

寒い時期は、あったかしゃぶしゃぶ!

《しゃぶしゃぶ鍋のポイント》
ふぐの身を湯に通す時間は短めに。身を長く湯にひたすと、パサつきの原因になります。

あら骨を引き上げたら、ご飯を入れて雑炊で〆ましょう。

《ふぐ雑炊のポイント》
溶き卵を入れてちょっと一煮立ち。火を止めてフタをし、蒸して卵をとろとろに。
ふぐポン酢を少したらすと、さっぱり感が増してお勧めです。

暑い時期は、まとめてささっと冷しゃぶ!

《冷しゃぶのポイント》
煮立てたあと、とろ火にしてとらふぐのアラを取り出します。
ふぐの身をまとめて鍋に入れ、30秒から1分程度湯通して泳がせます。
こちらも高温で長時間ゆでないようにすると、パサ付きを抑えられます。

海藻サラダでおいしくヘルシー、ふぐしゃぶサラダによく合うゴマドレッシング!

《海藻サラダのポイント》
とっても簡単、乾燥海藻は水で戻すだけ。
見た目よりも量がありますので、まずは1/3や1/2程度を戻して必要に応じて追加してください。
サラダの和え物のほか、お味噌汁の具などにどうぞ。

噛むほどに味わい深い、幅広・厚切りにした国産天然ふぐの魅力――。

たっぷりの国産天然ふぐを、しゃぶしゃぶでお楽しみ頂けるようにいたしました。
国産のとらふぐのあらとオリジナル鍋だしの素(希釈タイプ)でお鍋で煮立て、ふぐをくぐらせてください。

香り高い特製ごまドレッシング、またはポン酢でさっぱりとお召し上がり頂けます。
最後にはふぐ雑炊で〆て、ふぐしゃぶを思う存分満喫してください。


送料無料おのし無料承ります。(包装紙付き)ふぐの魚重では、代金引換時の手数料が、無料です。ふぐの魚重では、クレジット決済手数料も無料です。

しゃぶしゃぶ用の天然ふぐ(スライス230g)、

とらふぐのアラ200g、

とらふぐの皮湯引き50g、

ポン酢・もみじおろし・ごまドレッシング・海藻サラダ(乾燥海藻)、

オリジナル鍋だしの素のセット。


(お召し上がり説明文書付き)


全周盛り:冷蔵(お皿は有田絵柄のプラ皿のみです)


消費期限:発送日含め要冷蔵で4日以内
お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。

・発送温度帯について

お客様の声

くまのつう様 投稿日:2019年03月26日
おすすめ度:
とても美味しくいただきました.二人で食べたのですが十分に堪能しました.ふぐ皮は自然解凍をして後日いただきました.
全体的にボリュームもありパッケージもきちんとしていて必要な物は鍋以外そろっていて,とても満足です.ただ一点残念なのは,乾燥わかめが中国産だったことです.また注文したいと思います.
sedo1535様 投稿日:2019年01月25日
おすすめ度:
正月に嫁の実家に送りました。今回は刺身ではなく,ふぐしゃぶにしました。寒い時期ということもあり,大変喜ばれました。
テラ様 投稿日:2019年01月20日
おすすめ度:
何年か続けて購入させて頂いているのですが、昨年までは、冷蔵便で送って頂いていたと思うのですが、今回は冷凍で来ました。
お昼に食べる予定で午前便でお願いしたのに食べれませんでした。
解凍することで全体的に水っぽくなっていて残念でした。
次回は冷凍便かどうかを確認して申し込みたいと思います。
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下関の名所が美しく、ギフトにぴったり

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重

●お召し上り方(ふくのしおりとして同梱してあります)

(1)添付の鍋のだしの素を水で希釈して、とらふぐのあらを煮立てます。


◆ふぐ温しゃぶ用・・・

(1)のお鍋にふぐの身を一枚ずつくぐらせて、軽く湯引いてください。

特製ごまダレ、又はポン酢、紅葉おろしを付けてお召し上がり下さい。

◆ふぐ冷しゃぶ用・・・

(1)のお鍋にふぐの身を一枚ずつくぐらせたあと、氷水に放します。

ざる等にふぐを引き上げ、ポン酢、紅葉おろし又はごまダレを付けてお召し上がり下さい。

(2)水で戻した添付の海藻サラダ、または季節の野菜(レタス、きゅうり、トマト、オニオンスライス等)の上に、よく冷ましたふぐの身をのせて添付のごまだれ、またはお好みのドレッシングでお召し上がり下さい。

おいしいふぐ海鮮サラダの出来上がりです。

※付属の「海藻サラダ」は水に入れて戻しますと、数分で膨らみます。
それなりの量にふくらみますので、一度に全部は戻さずにお好みで1/3程度は残して、あとはお味噌汁の具材にされても結構です。



◆とらふぐ皮湯引き・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

◆とらふぐ雑炊・・・鍋の残り汁にご飯を適量入れて沸騰させます。

火を止めて、溶き玉子、刻みネギを入れて蓋をして1から2分蒸します。

ポン酢、紅葉おろしをかけるとより一層、おいしくお召し上がり頂けます。

消費期限:発送日含め要冷蔵で4日以内
お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。

同梱のとらふぐあら骨、とらふぐ湯引き皮は冷凍品です。
クール冷蔵便でお届けするため、お手元に届きましたらしゃぶしゃぶと一緒にお召し上がりください。

・発送温度帯について

セット内容:
しゃぶしゃぶ用天然ふぐ30cm有田焼き柄プラ皿(スライス230g)
とらふぐ皮湯引き(50g)
とらふぐあら骨(200g)
ふくしょうゆ(ポン酢)150ml
もみじおろし(16g)
ごまドレッシング(20ml×2袋)
海藻サラダ(乾燥海藻)3g
オリジナル鍋だしの素(60g×2袋)
お召し上がり説明文
保冷剤

送料無料おのし無料承ります。(包装紙付き)ふぐの魚重では、代金引換時の手数料が、無料です。ふぐの魚重では、クレジット決済手数料も無料です。

お客様の声

くまのつう様 投稿日:2019年03月26日
おすすめ度:
とても美味しくいただきました.二人で食べたのですが十分に堪能しました.ふぐ皮は自然解凍をして後日いただきました.
全体的にボリュームもありパッケージもきちんとしていて必要な物は鍋以外そろっていて,とても満足です.ただ一点残念なのは,乾燥わかめが中国産だったことです.また注文したいと思います.
sedo1535様 投稿日:2019年01月25日
おすすめ度:
正月に嫁の実家に送りました。今回は刺身ではなく,ふぐしゃぶにしました。寒い時期ということもあり,大変喜ばれました。
テラ様 投稿日:2019年01月20日
おすすめ度:
何年か続けて購入させて頂いているのですが、昨年までは、冷蔵便で送って頂いていたと思うのですが、今回は冷凍で来ました。
お昼に食べる予定で午前便でお願いしたのに食べれませんでした。
解凍することで全体的に水っぽくなっていて残念でした。
次回は冷凍便かどうかを確認して申し込みたいと思います。
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2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました


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