[送料無料]とらふぐ刺身3-4人前中央皮

Name: [送料無料]とらふぐ刺身3-4人前中央皮
Brand: 魚重
SKU: set-h
Price: 9300 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (120 reviews)

価格:	¥9,300 (税込)
	[ポイント還元 279ポイント～]

お皿の種類(陶器の絵柄は選べません)：
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送料無料おのし無料承ります。(包装紙付き) ふぐの魚重では、代金引換時の手数料が、無料です。ふぐの魚重では、クレジット決済手数料も無料です。

商品詳細
お皿のサイズ/参考人数	30cm高台付きプラスチック皿/陶器皿×1枚 3-4人前程度(お皿の種類は同価格で選択できます。内容量は変わりません)
内容量	とらふぐ刺身160g、とらふぐ湯引き皮50g
付属品	ふくしょうゆ（ぽん酢）150ml×1、刻み生ねぎ20g、もみじおろし16g×1、柑橘×1、ふくのしおり（お召し上がり方）、保冷剤
ふぐの標準和名/原産地	トラフグ/山口県産/養殖（刺身、湯引き皮）
加工地	山口県下関市本社工場
品質期限	消費期限：発送日含め要冷蔵で4日以内 ※お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早目にお召し上がりください。
発送温度帯	冷蔵：（発送温度帯について）

国産本とらふぐのお刺身セット。30cm皿3-4人前程度

（写真は盛り付けイメージです）

山口県産とらふぐのお刺身3から4人前。
活きとらふぐを県内から直送で搬入、熟練のふぐ処理師らが素早く的確にさばきます。
送料無料、お皿の中央にとらふぐ湯引き皮50gを配置して、リーズナブルにいたしました。

ふぐ刺しに合わせて作られた、下関のおしょうゆです。

ふぐの王様の呼び名高い、とらふぐを使用。（山口県産養殖）
160g程度を菊花模様にぐるりと全周盛り。
淡泊、かつ底味のある旨み。ふぐ刺しは日本人が古来より愛する味わいの機微です。

安心の国産とらふぐ使用。下関の本社工場で加工します

魚重のとらふぐ皮は、本皮100%。俗にいう”とうとうみ”のみを使用しております。
外皮の小棘（しゃみ皮）をそいだものをやわらかくしたものではありません。
小棘をそぎ取ったあとの、本皮と内皮をだけを沸騰した湯でゆで上げ、氷水にさらします。
とらふぐの皮はコラーゲンのかたまり。こりこりとした弾力ある食感が楽しめます。

ふぐ刺しをねぎ巻き式でいただく

ねぎがお好きな方は、ぜひねぎ巻きでお召し上がりください。
刻みねぎのほかに、細い棒状のねぎやねぎ芯もお入れしております。
ほんのりと香ただようねぎの甘みとしゃきっとした食感は、ふぐ刺しをさらに引き立てます。

やまぐちの海で育ったとらふぐ

山口県内で飼育されたとらふぐを活きたまま短時間で工場へ直送。
場所は内海のため海は比較的穏やか、水深も深い場所で飼育されています。
他の魚種用ではなく、とらふぐ専用の飼料が与えらえるので、良い身質・魚体に育ちます。

とらふぐ刺身3-4人前中央皮陶器皿盛り付け例

ご贈答に、ご自宅用に。本場しものせきからの、本とらふぐ刺身セット。
発砲スチロールにお入れして、しものせきの景観が映える化粧筒入りギフトです。
送料無料・税込価格の冷蔵便でお届けいたします。

下関の名所が美しく、ギフトにぴったり

山口県下関市　ふぐの魚重

山口県下関市ふぐの魚重

山口県下関市　ふぐの魚重

●お召し上り方(ふくのしおりとして同梱してあります)

◆とらふぐ刺身・・・同梱のふぐぽん酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

◆とらふぐ皮湯引き・・・同梱のふぐぽん酢に刻みネギ、紅葉おろしを付けてお召し上がり下さい。

商品詳細
お皿のサイズ/参考人数	30cm高台付きプラスチック皿/陶器皿×1枚 3-4人前程度(お皿の種類は同価格で選択できます。内容量は変わりません)
内容量	とらふぐ刺身160g、とらふぐ湯引き皮50g
付属品	ふくしょうゆ（ぽん酢）150ml×1、刻み生ねぎ20g、もみじおろし16g×1、柑橘×1、ふくのしおり（お召し上がり方）、保冷剤
ふぐの標準和名/原産地	トラフグ/山口県産/養殖（刺身、湯引き皮）
加工地	山口県下関市本社工場
品質期限	消費期限：発送日含め要冷蔵で4日以内 ※お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早目にお召し上がりください。
発送温度帯	冷蔵：（発送温度帯について）