商品詳細
| 内容量(3人前程度) | 【お刺身合計：145g程度】真ふぐ昆布〆刺身45g、ふぐタタキ刺身50g、ふぐ炙り焼き刺身50g（各22cmプラ皿）、とらふぐ湯引き皮、焼藻塩、ねぎ、ぽん酢、もみじおろし |
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| アレルゲン | （ぽん酢に含まれる）小麦・大豆（炙り焼き刺身に含まれる）小麦・サバ ・大豆・りんご |
| 原材料/加工地 | （刺身）国産天然マフグ（湯引き皮）国産養殖トラフグ/山口県下関市 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で1ヶ月 |
| 保存方法 | -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し､お早めにお召し上がりください。 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
解凍方法について
ご家庭の冷蔵庫で解凍してください。解凍時間の目安：冷蔵庫で約10時間前後
●解凍後は当日中にお召し上がりください
●お刺身のサイズ､ご家庭の冷蔵庫により解凍時間は異なるため解凍時間は目安です
凍る温度と溶ける温度が近いほど、ドリップが出にくく美味しい！
最新の冷凍技術（3D冷凍）
最新設備3Dフリーザーは、細胞を壊さずムラなく一気に凍結。鮮度をそのまま閉じ込めました。冷気の湿度が高いので冷凍中の乾燥も防ぎます。また、解凍後もドリップが出にくく品質と美味しさが安定します。※お召し上がりの際は必ず冷蔵庫で解凍、または氷水解凍して下さい。
マフグ
マフグは、とらふぐに次いでおいしいと言われています。また、養殖されていないので市場に出回るすべてが天然もの。 トラフグに比べると弾力は劣りますが、程よい柔らかさで噛むほどにしっかり旨味を感じられます。 幼魚と成魚の時期で体色や模様に変化があり、表皮に棘がなく滑らかなので「ナメラフグ」とも呼ばれています。
お客様の声
| マロンママ様 | 投稿日：2024年07月02日 |
おすすめ度：
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お世話になっている方、お二人に送ってもらいました。お礼の電話をもらって、もう着いたんだとびっくりしました。どちらも美味しかったと喜んでもらえましたので安心しました。
ありがとうございました。 |
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| aya様 | 投稿日：2023年07月21日 |
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おすすめ度：
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今回は何年経ってもいつも変わらず、丁寧で心地良いお付き合いをして下さっている方へお礼でふぐを送らさせていただきました。
先方の方もご家族様で召し上がられた様で、大変喜んでいただけました。 魚重さんの商品は、誰に送っても、喜んでいただけるし、私も福岡に住んでいた時に唐戸市場に行かせていただいた際は必ずカモンワークに寄らせていただき、何度も召し上がらせていただきましたが、味は勿論、お店の方の気持ち良い対応もいつ行っても変わらず、大好きなお店です。何時もありがとうございます。 また宜しくお願い致します。 |
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| ありや様 | 投稿日：2023年07月21日 |
おすすめ度：
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お世話になっております。
時折発注ですが今回娘が里帰り致し夕食に頂きました。 娘も嫁ぎ先から御社のふぐ刺身過去に有り笑い食事が出来ました。 また機会が有りましたら宜しくお願い致します。。 |
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