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【P10倍】[送料無料] 天然とらふぐ刺身4-5人前

価格: ¥24,800 (税込) ¥25,700 (税込)
[ポイント還元 2,480ポイント~]
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お客様の声

こばやし様 投稿日:2020年01月17日
おすすめ度:
この数年毎年恒例で注文をさせて頂いています。

天然は、味も歯応えも申し分ありませんでした。

また、今年は友人にも紹介しましたら、とても気に入って喜んでいました。

ありがとうございました。
TK様 投稿日:2020年01月06日
おすすめ度:
3年同じ時期に注文してますが、今回は少し乾きが気になった。
moa様 投稿日:2019年12月04日
おすすめ度:
天然とらふぐ刺身4-5人前を頼みましたが、期待通りのクオリティでした。さすがふぐの本場です。リピートします。
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ご注文を受けてから買い付け。国産天然とらふぐ刺身4-5人前

【天然とらふぐ刺身4から5人前】


下関の目利きが選ぶ、国産・天然とらふぐ使用


■ ふぐの王様とらふぐの”天然もの”4-5人前向けお刺身セットです。(33cm皿)

■ 弊店独自の厚め引きのお刺身190gと、本皮100%のとらふぐ湯引き皮100g入り。

■ 希少な天然とらふぐならではの味わいがご堪能頂ける、贅沢なお取り寄せセットでございます。

■ 天然とらふぐはご注文を受けてから買い付けを行うため、お届け日時は1週間以上先をご指定ください。

天然ならではの歯ごたえ、底味。国産とらふぐ

天然ものはご注文後に買い付け致します

期間限定のお取扱い。天然とらふぐ宅配セット

―日本のふぐ食文化の醍醐味……純国産とらふぐのお刺身―

およそ縄文時代から続いている日本のふぐ食文化ですが、
ふぐの食用は室町時代から明治時代までは禁じられていました。

しかしその間、貴族から市井まで幅広い層で食されており、
国内では明治21年に山口県下関で解禁されたことは有名です。

初代総理大臣である伊藤博文がふぐの刺身を賞味して、その美味しさからふぐ食の禁止を解かせたという説は、
文献での記述や当時の料理店が急増したことからうかがえます。

海外をみると、中国では古くからふぐ食の歴史があり、韓国、南方の国々、アメリカにおいても「美味なる魚」としてふぐはひとびとの食卓にありました。

脂質が非常に少なく、筋肉質で弾力があり、淡泊な味わいの中にコクがある ふぐ。
いにしえより世界各地で食されてきたふぐ食文化を、魚重はもっと広めていきたい。ふぐが集まり、送られていく街下関より、「ふぐ専門店」の味をお届けいたします。

・発送温度帯について

こちらの商品はお届け日の指定ができません

天然とらふぐはご注文を受けてから買い付けを行うため、お届け日時は1週間以上先をご指定ください。

美しい下関の景観写真でギフトを彩る、化粧筒

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重

山口県下関市 ふぐの魚重

●お召し上り方(ふくのしおりとして同梱してあります)

◆とらふぐ刺身
・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

◆とらふぐ皮湯引き・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

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2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました


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