ふぐバラエティセット(4から5人前)

■ふぐ刺し3種と、ふぐの唐揚げ、一夜干し等が入ったふぐ尽くしのセットです。(19cmプラ皿/全周3枚)
■お刺身は山口県産の3種類。それぞれ異なる味わいが楽しめます。
■とらふぐ刺身55g、真ふぐタタキ焼き刺身80g、真ふぐタレ漬け炙り焼き刺身80g。
■国産真ふぐの唐揚げと一夜干しも、衣付き・下味付きなので解凍後揚げるだけ、焼くだけです。

(写真の透明皿は彩バラエティセットの17cm皿)

――幅広い年代にお喜び頂いている、「ふぐの魚重」オリジナルギフト――

高級魚ふぐをバラエティ豊かにお召し上がり易けるよう、サイズや価格にこだわりました。
この一箱で各種お刺身から唐揚まで、様々なふぐの味をお楽しみ頂けます。
夏にもおいしいふぐ――冬だけではない、この新たなふぐの味覚をご堪能ください。

 1)多彩なふぐ刺しが楽しめる。

高級魚とらふぐの生刺身を筆頭に、やわらかさと香ばしさが魅力のふぐのタタキと、
当店のオリジナルで水産庁長官賞受賞のタレ漬け刺身である、ふぐ炙り焼き刺身がメインです。
3種類のふぐ刺しが、会席を楽しく美味しく彩ります。

2)大人気のふぐの唐揚げと一夜干しで、料亭のコースに。

 魚重ではふぐの唐揚げと一夜干しも人気です。
唐揚げは弊社オリジナルブレンドの唐揚げ粉をまぶしているので180℃のオイルで揚げるだけ。
一夜干しはグリルで焼けばふっくらとした上品な逸品に仕上がります。
原料は国産真ふぐを使用。お酒類のアテにもお勧めです。

3)大きくて豪華、でも容器包装のリサイクルは楽々。

 40ｃｍ×60ｃｍ×5ｃｍで立派な外観ながら外装は紙、お皿はプラスチック。
大きな箱で頂いた時の嬉しさと驚きを演出しつつ、容器包装の処分は簡単です。

とらふぐの刺身(55g)プラスチック皿、

ふぐのタタキ刺身(80g)プラスチック皿、

ふぐの炙り焼き刺身(80g)プラスチック皿、

ふぐの一夜干し(5枚)、

ふぐの唐揚(300g)、

とらふぐの皮湯引き(50g)のセット。

ふぐしょうゆ(ポン酢)、生刻みねぎ、もみじおろし、

のセット。

(お召し上がり方説明文付き)

全周刺身：冷蔵便(4から5人前)

お刺身の消費期限：発送日含め要冷蔵で4日以内
お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。

一夜干・唐揚の賞味期限：冷凍保存で加工日より6ヶ月
解凍後はお早めにお召し上がりください。

※一夜干・唐揚は冷凍品です。解凍されますとふぐの身同士が離れて調理し易くなります。

・発送温度帯について

本品はプラスチック皿のみになります。陶器皿はお選びいただけません。

●お召し上り方(ふくのしおりとして同梱してあります)

◆とらふぐ刺身・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

◆とらふぐ皮湯引き・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

◆ふぐタタキ刺身・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。

◆ふぐ炙り焼き刺身・・・ふぐポン酢を付けてそのままお召し上がりください。
お好みでワサビ、紅葉おろしを付けるとより一層、おいしく頂けます。

◆ ふぐの一夜干・・・焼き加減を見ながらグリルで焼いてお召し上がりください。

すだち、かぼす、ライム等をかけますとよりおいしくお召し上がり頂けます。

天ぷら、フライ、バター焼きもお勧めです。

◆ ふぐの唐揚・・・衣付き下味付きですので、180℃位の油で揚げてお召し上がりください。

すだち、かぼす、ライム等をかけますとより美味しくお召し上がり頂けます。

◆ 一夜干、唐揚の解凍方法

◇ 夏場・・・冷蔵庫で解凍してください。

◇ 冬場・・・冷蔵庫、または常温で解凍してください。

お急ぎの場合は水やお湯を張ったボウルやトレイに、一夜干・唐揚のパックを浮かべて解凍されても結構ですが、パック内に水が入らないようお気をつけください。

全周刺身：冷蔵便

お刺身の消費期限：発送日含め要冷蔵で4日以内
お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。

一夜干・唐揚の賞味期限：冷凍保存で加工日より6ヶ月
解凍後はお早めにお召し上がりください。

発送温度帯について

セット内容：
とらふぐ刺身19cm皿(55g)
ふぐのタタキ刺身19cm皿(80g)
ふぐ炙り焼き刺身19cm皿(80ｇ)
ふぐの一夜干し(5枚)
ふぐの唐揚げ(300ｇ)
とらふぐ皮湯引き(50ｇ)
ふくしょうゆ(ポン酢)150ml
刻み生ねぎ(20g)
もみじおろし(3g×3個)
お召し上がり説明文
保冷剤