お客様の声
- gori 様
- 投稿日：2009年06月08日
唐揚おいしく頂戴しました。もちろんふぐ刺しもおいしいですが、小さな子供には少々味が淡白ですので、唐揚のほうが喜んで食べまし、学校のお弁当にも利用できます。一夜干しもおいしですが、ただ焼くだけではなく、鍋にもブツ切れの足しに入れてみました。結構いけます。
お店からのコメント
恐れ入ります。
スープのダシも身皮も、トラふぐです。トラふぐのみで作ると
雑炊もなかなか味わい深くなります。
わたし自身も試食しました。ネギや七味を添えると、一層食欲をそそりますね。
- スギちゃん 様
- 投稿日：2009年06月06日
プルンぷるんとして、鮮度がとてもよく、歯ごたえがよい。弾力があるのにシャキシャキ感もある（うまく表現できないけど・・・・・）ポン酢と薬味少々でいただくと日本酒がすすみます。実においしい！
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。
ふぐの皮は湯でると厚みがでて、ゼラチン質が冷やすと固まります。
コラーゲンも含まれておりますので、食感・美容共においしい・うれしいかと
存じます。（＾ω＾）
お店からのコメント
ありがとうございます。骨取りは地道な作業ですが、
こうしてお喜びの声をいただきますと、励まされます。
（´▽｀）
お店からのコメント
コラーゲンを含んだ歯ごたえよい食感を、お楽しみください。
お店からのコメント
恐れ入ります。ふぐの風味を活かしつつ、塩味とコクを
出す弊店オリジナルの味を追及してまいります。
- 山崎健一郎 様
- 投稿日：2009年06月05日
下関生まれなので久しぶりに美味しいフク
を堪能しました。商品の対応及び迅速な丁寧な梱包には感謝いたします。
また、機会を見て注文したいと考えています。ありがとうございました。
お店からのコメント
ご同郷の方にお喜びいただき、光栄です。
また、ご期待に沿えましたようで嬉しく思います。
こちらこそ、ありがとうございました。
お店からのコメント
どうもありがとうございます。
昨日も活きトラふぐを仕入れ、下処理をいたしました。
ふぐは、イメージ的には冬ですが、年中お楽しみいただけます。
いつでも、ご利用をお待ちしております。（＾u＾）
- 特急さざなみ 様
- 投稿日：2009年06月02日
おみやげでいただいたのが、キッカケでした。
本当においしい！！５歳の息子・母・父と大ファンの味です。また近いうちに注文します
お店からのコメント
恐れ入ります。下味付けも唐揚粉も、弊店独自の配合です。
５歳のお子様にも喜んでいただけるとは、弊店としましても
ますます嬉しく思います。
またご家族そろってお楽しみいただけるよう、がんばってお作りいたします。
- よくねむる姫 様
- 投稿日：2009年06月02日
下関に行ったときお店の方に勧められて購入してから、このたたきがすっかり気に入りました。とってもお安いのに、とっても美味しい！私は、ふぐ刺しよりこのたたきの方が好きなんです。
お世話になった方などに、こちらの商品を送った際、ほとんどの方が「たたきが一番美味しかった！」と言って喜んでくれます。是非、一度試してみて欲しいです。
また、以前はネット注文が出来なかったので、FAXで注文していましたが、その時から迅速で丁寧な対応でした。ネット注文も出来るようになり、益々便利になったので、また利用させてもらいたいと思います。
お店からのコメント
ありがとうございます。
ふぐのタタキは、近海で捕れた天然国産の原料を使用しております。
表面を焼き上げるときの加減が難しいです。。。
ネットショップのほうも、まだまだこれから改善してよりよくして
まいります。どうぞよろしくお願いいたします。
余談ですが……投稿名が個人的に気に入りました。かわいいですね。（´艸｀）
限定／お得商品
お店からのコメント
ご感想ありがとうございます。
一夜干しをお鍋に……いいですねえ、ナルホド。
今度試してみますね。（＞▽Ο）
おかげさまで御好評頂いております、ふぐの唐揚。
期待を裏切らぬよう、一生懸命お造りしてまいります。