お客様の声

  • まえだまえだ 様
  • 投稿日:2009年11月24日

いつもお世話になります。

もう複数回注文しましたので、だいぶ慣れて来ました。
マメに来るメールが非常に安心できて助かります。
新鮮で美味しく、尚かつ日持ちがする物を注文
しなければならない私は数ある商品を調べましたが、ほとんどないのが現状でした・・・

その中、巡り会った『ふぐの炙り』

大変感謝しています!!

いつも送るばかりですので、私も一度は食べてみたいと思っています。

お店からのコメント

こちらこそ、毎々のお買い上げに大変感謝しております。
確認・入金・発送メールは、ベテランの伝票出しが担当しており、わたくしとしましても心強いです。(^_^)

弊店オリジナルの「ふぐの炙り焼き」は、専用のタレに一日漬け込み冷却いたします。
そのため、山口県内や福岡県のシロサバフグ、マフグの場合は山口県内や島根県などから仕入れて、午前中のうちにフィーレ加工、すばやく漬け込みます。

スパイスと焼きめによる香ばしさとコクのある甘さに、ふぐの柔らかさと本来の旨みが加味され、これまでにないふぐ加工品に仕上がっております。

おかげ様で、第40回水産庁長官賞および、2009年度の下関ブランド認定を頂戴しております。
度々のご利用、そして詳細なご感想をありがとうございます。これからもどうぞ、弊店をごひいきくださいますよう、お願い申し上げます。

  • syouichi 様
  • 投稿日:2009年11月22日

送り先では喜んでいただけました。ありがとうございます。

お店からのコメント

恐れ入ります。お喜び頂けてなによりでございました。
またのご利用をお待ち申し上げます。

  • まこ爺 様
  • 投稿日:2009年11月21日

歳暮で贈った先から喜んで頂き、美味しかったと高評価でしたし、我が家でも美味しく頂きました
今後も利用したいと考えています

お店からのコメント

この度のご利用、誠にありがとうございます。
「ふぐの魚重」は、株式会社 魚重のネットショップとして、2008年9月末にオープンいたしました。
その一周年の感謝を込めまして、ご利用頂いておりますお客様方への還元と、ふぐの魅力をより広く知っていただきたく企画した商品が【とらふぐ刺身・あらセット】です。
当商品は、おかげさまで大変ご好評をいただきました。

限定企画品でございましたが、今後さらに追加生産する可能性もございます。
他にもふぐの商品をご用意しておりますので、御用向きの際にはよろしくお願い申し上げます。

  • あばちゃん 様
  • 投稿日:2009年11月20日

私が食べたのではありませんが、
送った先々から、とても美味しかったとの返事が届いています。
「河豚」は高価なものだというイメージがあり
また、魚重さんの河豚は私自身も以前食べた事があり、自信を持って利用させていただいております。今の質のよさをこれからも続けていって欲しいと思います。
ありがとうございました。

お店からのコメント

ご利用ありがとうございます。
そして大変恐れ入ります!

以前に弊店の商品を召し上がっていらっしゃるとのことで、この度お届け先にもお選び頂き、誠に嬉しく存じます。

ふぐはふぐでも、各企業によって様々な仕様がございましょうが、弊店なりのこだわりを込めまして、研鑽と改善を積む毎日です……。
現場の職人や社員らの励みとなるご感想に、深く感謝をいたします。
こちこそ、本当にありがとうございました。

とらふぐ刺身30cmちりセット
  • しー 様
  • 投稿日:2009年11月17日

知り合いのお祝いに送りました。
舌の肥えた方で満足していただけるか心配でしたが、こんなおいしいふぐは久しぶりに食べたと連絡を頂き、吟味して選んだ甲斐がありました。また機会がありましたらご注文いたします。

お店からのコメント

大事なお客様への贈り物に、弊店のふぐ商品を選択していただき誠に光栄です。
しー様が弊社サイトを吟味され、ご利用頂けたということと、お届け先に「おいしい」とのお言葉を頂きましたことに、深く感謝いたします。
まだまだ拙いサイトですが、お選びいただけて感に堪えません。
もしまたご用向きの際がありましたら、こちらこそどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • もりりん 様
  • 投稿日:2009年11月17日

今回、新築祝いに注文したのですが、お客さまがふぐ刺しを食べて美味しいと大変喜んで帰られました

お店からのコメント

この度のご利用誠にありがとうございます。
そして、新築おめでとうございます!ヽ(>▽<)ノ
お越しになられましたお客様に喜んでいただけたとのことで、お役に立てたかと思い嬉しく存じます。
これからの新しいお住まいでの生活に、「ふく」が招かれますように。

ふぐ一夜干550g
  • てっちゃん 様
  • 投稿日:2009年11月12日

送り先にとても喜んで貰えました。おいしいふぐをリーズナブルに買えるのは有り難いです。

お店からのコメント

ご利用ありがとうございます。
弊社の一夜干は、ふぐの底味に加えて、こんぶやカツオだしの風味が香ります。
柑橘類を振りかけて召し上げるのが、一番さっぱりとしておいしいとわたし自身は思いますが、バター焼きもいいとの声を市場からのお客様より頂戴しております。
いずれ自分でも試して、ふぐ料理のレシピとして公開していけたらなと思っております。

  • naomi 様
  • 投稿日:2009年11月11日

ボリュームや陶器の皿を使用しているなど、見ためも味も良かったです。

お店からのコメント

お買い上げありがとうございます。
ボリューム――トラふぐの刺身の量にそれなりの自負はございます。
しかし、あまり入れると社長の目が三角になります……まぁ、当然ですね。(-.-;)

お皿は弊社が特注で焼いてもらっております。もしよそでお見かけすることがあれば、裏面には弊社の名前が印刷されているはずですょ。

  • 諏訪家 様
  • 投稿日:2009年11月10日

二回目の注文でした。大変美味しく皆喜び食べました。・・・”ふぐの魚重”さんありがとう。

お店からのコメント

こちらこそありがとうございます。ありがとうございます。
なんだか2度言いたくなりました。
しかと現場に伝えておきます。本当に恐縮です……。

とらふぐ刺身30cmちりセット
  • しんみ 様
  • 投稿日:2009年11月10日

父親の喜寿の祝いで購入しました。
感想を聞くと大変美味しかったと喜んでもらいました。自身が食べていないので、あいまいな回答になりますが、食べた側は非常に良い感想を持っていたので問題はないと思います。また、無料で喜寿祝いの熨斗紙に手配やメールでの連絡のやりとり、迅速な返事と対応は非常に良かったです。
また、機会ある事に利用させて頂きます。

お店からのコメント

誠に恐れ入ります。ご尊父のお祝いにお役立てできまして、本当にようございました。
お熨斗はシステム上5種類までしか選択できませんでしたので、先日よりフリーテキストで書き込めるようにいたしました。
喜んで、ご希望のお熨斗を印刷させていただきます。

ふぐの需要が急増するシーズンを控え、弊社におきましてもこれからが多忙を極める時期となります。
しんみ様のお声を励みに、この冬を乗り切って参りたく存じます。ありがとうございました。

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