お客様の声
お店からのコメント
この度のお買い上げ、誠にありがとうございます。
弊店では商品の構成が、セット対象商品と単品商品とで２種に分かれております。
送料につきましては、現在「単品商品のみ」をご注文された場合、送料がかかるシステムになっており、これは下関の本社工場および販売店舗二店でも同様でございます。
単品商品のみでも「～円以上は送料無料」、となる案は以前も上がりましたが、上記の弊社実店舗等におけるシステム変更の是非という兼ね合いもございまして、保留の状態となっております。
弊社の商品は自社工場での加工により、品質におきましても価格におきましても他社に決して引けを取らないものであると、自負しております。
しかしながら、この度のお客様のお声をいただきましたことを報告し、お客様方へより良いサービスでご利用いただけますよう、社内で前向きに検討して参りたく存じます。
- tomotomo 様
- 投稿日：2009年10月15日
小さいけど、味付なのでそのまま揚げられ、やわらかで骨なしなので食べやすかったです！親戚が集まった時、1㌔全部揚げてだしたのですが、美味しい！！と、好評でした。
お店からのコメント
お料理お疲れさまでした！ ２口くらいで食べられる小粒なサイズを選別し、骨無し加工をしております。（正直造るのは大変です……＋ｖ＋;）
それでも、お客様ががんばってお料理され、お集まりになったご親類に振る舞われてお喜びいただけると、わたしどももやはり嬉しいものです。
ご利用、ありがとうございました。
お店からのコメント
ぉぉ、嬉しいお言葉ありがとうございます。
加工の際の選別には衛生面同様、大変気を配っております。ポン酢も下関の醤油会社が造る、ふぐに合うポン酢です。
ほこほこに煮立ったふぐの切り身に、さっぱりポン酢ともみじおろしはよく合いますね。(*^o^*)
トラふぐのちり鍋用（５００ｇ）に、こちらのふぐちり（４００ｇ）を合わせてボリュームを得る方も、よくいらっしゃいますょ。
- うさこ 様
- 投稿日：2009年10月13日
なんと言ってもから揚げが好き！
揚げ物が苦手だけれど頑張って揚げ、いつもの味！美味しかった。
もう一つは、お祝いにあげましたが、包装もきちんとしてもらい、指定の期日に届けてもらい、喜びのメールが来ました。
量も値段も手ごろでよかったです。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。ふぐの唐揚、人気でございます。（＾u＾）
「ふぐ義経」はふぐの唐揚・一夜干し・みりん干しの３種の詰めあわせ。この３つの味を1,000円で味わえますので、お試しにも最適かと存じます。
おかげ様をもちまして、２年連続で下関うまいものブランドに認定されました。
弊店の「ふぐ義経」で、お気軽に下関と特産品のふぐをお楽しみください。
- しんのじ 様
- 投稿日：2009年10月12日
バーベキューでふぐ刺＆ちり鍋をしました（昨年に続き２度目です）。
来られた皆さんに大変喜んでいただけました。
ＢＢＱに有り得ない『ふぐ刺』、最高です。
お店からのコメント
なんとも驚きのご利用方法、しかも二度目！ありがとうございます。
お肉や野菜だけとはまた違った豪華さがありますね。普段あまり口にすることのないトラふぐセットが、バーベキューに出ていたら驚くことでしょう。
弊店のふぐセットが楽しいひと時に関わることができまして、光栄です。
- さかなちゃん 様
- 投稿日：2009年10月07日
県外の人に送らせていただきました。お値段がとっても安いのでちょっと不安でしたが、相手の方がすごく喜んでくれました。味もよくまた送ってほしいといわれました。ありがとうございました。また利用させていただこうと思っています。
お店からのコメント
恐れ入ります。関係者から聞きましても、確かに弊店の商品は安めの類に入るようです。
地元下関の直売店で、時折お客様から「なぜ安いのか」と尋ねられることがあると社内で耳にしたこともあります。
原料元との交渉は頻繁に行っており、弊社工場で加工していることが一番の理由かと存じます。他には……弊社社長と副社長の心意気とか。。。（>∀<）
様々な個所でコスト削減に取り組みつつ、おいしさやコンプライアンス順守に力を抜けないことは、当然のことであっても努力なくして成し得えないことです。
かようなお声に励まされて、これからも社員一同励んでまいります！
- オッサン 様
- 投稿日：2009年10月07日
ふぐひれ独特の香ばしさが期待通りでした。 ただ運賃が高すぎる。運送会社と交渉して安くするか郵便局の配送システムでもそんな実費は掛からない。3000円以上購入は無料にするとかの営業努力をすべき。
お店からのコメント
お買い上げありがとうございます。まずはご返答に対する遅延へのお詫びと、商品へのご感想にお礼申し上げます。
弊店のトラふぐのひれは、自社工場で加工したもののみを使用しております。（焼きひれに関しましては、原料は弊社から搬入して他社で遠赤熱処理を施しております）
それゆえ、価格設定に携わった者に話を聞きましても、他店より自信がございます。
しかしながら、お客様のご指摘通り通常のヤマト運輸の配送システム料金と、当商品の価格（５００円）を比較しますと運賃のほうが割高であるのは事実です。
メール便は格安なのですが、商品が１～２個しか入らない・お客様宅への投かんタイプである・保障のシステムがないなど問題点があります。
社内で担当と会議をいたしましたが、その他の案も含めまして現段階ではすぐに新たなシステムを導入することはできかねるという結論でした。
翌年にはトラふぐのひれに関するキャンペーンを行う案件が出ております。それまでにはご期待に添えるようなシステムに移行できればと、考えております。
この度は、貴重なご意見をありがとうございました。
- さかなちゃん 様
- 投稿日：2009年10月07日
内祝いとして利用させていただきました。滅多に食べることが無いということですごく感激してくれました。とても手頃なお値段なのでまた注文したいと思います。
お店からのコメント
ふぐにはたくさんの種類がございますが、やはりトラふぐは本当に別格です。業界では「本ぶく」と呼ぶこともあります。
歯ごたえや旨み成分が、他のふぐより抜きんでておりますので、お鍋はもちろん唐揚・塩焼き・みりん醤油を塗って焼くなど、
底味があるので色々な調理をなさってもおいしくお召し上がりいただけますょ。
- さかなちゃん 様
- 投稿日：2009年10月07日
小さなお子さんのいる家に送らせて頂きました。直ぐに御礼の電話がありました。骨が無く安心して子供さんにも食べさせられたとのこと。すごく感謝されました。量が多いのにすごく安いのでまた注文したいと思います。
お店からのコメント
この度は、お買い上げありがとうございます。
ふぐには、肋骨にあたるお腹の骨がないのが他の魚と異なる特徴です。
中骨はふぐ処理に手慣れた者たちが、時間をかけて取り除いております。
お届け先のお子様が安心してふぐの唐揚を召し上がることができた、というお便りは冥利に尽きるものを感じました。m(_ _)m
供給できる限り、続けさせていただきますので、これからもご入り用の際はどうぞよしなにお願い申し上げます。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
ありがとうございます、恐れ入ります。
元々、ネットショップ販売のみの、ご愛顧キャンペーン対象商品でありましたが、
おかげ様で予想以上の人気を博しまして追加生産を実施しております。
ところが、今年は該当サイズのふぐの漁獲量が少ないとの報告を受けており、恒久的な供給が難しくなる可能性が十分ございます。
ともあれ、価格も容量も最後までこのままで参りますので、またどうぞよろしくお願いいたします。