お客様の声
お店からのコメント
リピート下さりありがとうございます。
焼きひれの長所は、焼き加減に失敗がないところです。すでに加熱されておりますので、より日持ちも致します。
先日よりトラふぐ干しひれ、焼きひれにメール便仕様が加わりました。送料が１６０円～となっておりますので、次回ご来店の際にはご覧になってみて下さい。
- teresa17 様
- 投稿日：2010年05月22日
ひれのぎりぎりまでカットしてある商品が多い中、こちらの商品は身が少し残っていて色・味共に最高です。しかしながら、質問に対するお店の対応が丁寧ではあるのですが、納得するまでに時間がかかるので星４つとさせていただきました。
お店からのコメント
再びご利用を頂きまして、ありがとうございます。
商品をお気に召して頂けて幸いに存じます。
弊店の対応の件につきましては、確認の不足やお時間を頂戴してしまい、誠に申し訳ありませんでした。
teresa17様のご寛容には感謝致しております。
お問い合わせに対するご返信は、平日の午後以降になる場合があることを、この度フッターに明記させて頂きました。
貴重なご意見をありがとうございました。
- いわた 様
- 投稿日：2010年05月19日
友人の結婚のお祝いに贈らせていただきました。
早速、夫婦でふぐひれ酒を乾杯している画像がメールで送ってきました。
注文してすぐに届いたのもうれしかったです。
誰に送っても喜ばれるギフトで重宝しています。
お店からのコメント
毎度ご利用頂きましてありがとうございます。
先方様のご様子をお伝えくださり、喜んで頂けていることがよくわかってほっとしております。
お届け日時をご指定されていない場合は、可能な限り早めの発送を心がけております。
これからも、良いギフト商品をお届けして参ります。
- 通称-破れ障子 様
- 投稿日：2010年05月13日
この度は有り難う御座いました、まだ、送って頂くのは二度目ですが美味しいです、うちの女房も喜んでおります、また、宜しくお願いいたします。ToshiakiShoju
お店からのコメント
こちらこそご利用頂きましてありがとうございます。
美味しいというお声を頂戴してありがたく思います。
また生産する機会がございましたら、メルマガをはじめサイトでもお知らせを致します。
- まえだまえだ 様
- 投稿日：2010年05月12日
いつもご利用しております、ありがとうございます。
私自身は食べておりませんので、味わってはおりませんが、毎回美味しいと好評を頂いています。
毎回注文時に思うのがＨＰが重たい事です。
なかなか次に繋がらず注文までに一苦労します・・・
もっと軽くなったらいいなと思うのですが^^;
ご参考頂けたら嬉しいです。
お店からのコメント
いつもリピートして頂き、ありがとうございます。
この度はご不便をおかけして申し訳ございませんでした。サイトの表示におきましては、サーバー管理会社が対策を講じて下さいました。
これまでは特定の環境の御客様からのアクセスの場合、負荷が生じることがございましたが、現在は軽減されている模様です。
快適にお買いものをして頂けるよう、これからも貴重なご意見を参考にさせて頂きます。
お店からのコメント
この度はお買い上げありがとうございました。ご推薦くださったご友人にも感謝致します。
このように皆様にお喜び頂けて、より一層気持が引き締まる思いでございます。
また御用がおありの際には、ぜひよろしくお願い致します。
- cyakoママ 様
- 投稿日：2010年05月06日
今回はハッピーリタイヤ（定年退職）された知人に、はなむけの品として届けていただきました。
先方から、お礼の電話をもらった時の第一声は「すっごいものが届いたヨ。」でした。山口はふぐのイメージがあるので、県外の知人への贈答品は、よく利用させていただきます。いつも送り先からは皆さん揃って感激の言葉をもらっています。
今回もお世話になりました！
お店からのコメント
いつも魚重をご利用頂きまして、ありがとうございます。
良いはなむけとなられましたようですね。cyakoママ様や先方様の驚きとお喜びが、わたくしどもにとっても大変励みになります。
山口県および下関の地域ブランドをご理解くださり、ありがたく存じます。今後も安心してご利用頂けますようお造りして参りますので、変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
- mikiちゃん 様
- 投稿日：2010年05月04日
先日、下関で貴店のふぐのから揚げ買いました。とても美味しかったので注文しました。解らなかったんですが、解凍してから揚げた方が良いのですか？私たちは、フライの方が、より好きなんですが、ネットでもありますか？お店に行った時、店員さんが、感じよかったです．また下関に行ったら寄りますね。
お店からのコメント
実店舗共々ご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
商品を調理する際に、冷凍か解凍かに関しましては、ふぐがトレイから離れる程度でありましたら、【冷凍】状態でも美味しく揚がります。
焦げないように注意しながら、芯まで火を通すためやや長めに揚げてください。
また、【冷凍】品は、一度揚げた後打ち上げて余熱で芯に火を通し、再び揚げる「二度揚げ」をすることにより、表面をよりからりと仕上げるという方法もございます。
なお、お急ぎでなければ、冷蔵庫で解凍されますと揚げ易くなります。
フライの件についてお答え致します。
申し訳ございませんが、弊店ではあいにくフライの衣がついた商品は取り扱っておりません。
フライがお好みでございましたら、「ふぐ一夜干」に卵、パン粉等を付けて揚げられても美味しく頂けると存じます。
※（一夜干には、薄く味付けをしておりますので、再度の味付けはお控えください）
実店舗の販売員に対する励ましのお声を頂き、ありがとうございます。
観光の機会には、ぜひまたお越しくださいませ。心よりお待ち申し上げております。
お店からのコメント
毎度ご利用頂き、誠にありがとうございます。
とらふぐの焼きひれは、遠赤熱により焼き加減は完璧です。また、６月中旬よりメール便での発送も承っております。一通につき送料は１６０円、複数のパターンをご用意しております。
ぜひご活用くださいませ。
限定／お得商品
お店からのコメント
弊店をご利用くださりありがとうございます。
真剣に手間をこめてお造りした努力が報われるご感想、誠に恐縮に思います。
残念ながら、当商品は今現在生産を終了しておりますが、皆様のお声をデータ収集し次回につながるよう検討させて頂きます。