お客様の声
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。
送料無料のお値打ち価格でも、大皿と同じ本とらふぐを使用しております。
美味しくお召し上がり頂きましてようございました。
またキャンペーン販売が決定いたしました折には、よろしくお願い致します。
- 下田 浩子 様
- 投稿日：2010年03月21日
以前、地元の料理屋さんで食べたのと同じ味を家庭で食べることができて、とてもおいしく頂きました。また、シーズンになったら、お願いします。ただ、何度も注文すると、同じお皿がたまってしまってもったいないかなと思います。お皿をリサイクルしていただく方法があればよいと思います。
お店からのコメント
いつも弊店をご利用下さいまして、ありがとうございます。
料理屋のふぐ刺身と同じ味というお言葉は感激の至り、スタッフ一同感謝いたしております。
リピートにおけます陶器皿の扱いに関しましては、他のお客様からも同様のご意見を頂いております。ご返却での発送となりますと割れ物でありますことや、お客様に梱包をお願いすること等、たいへん難しいものがございます。
弊社では近い将来ネットショップでも、丈夫で軽いプラスチック皿の導入を目指しております。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。お届け先様にご満足頂けまして嬉しく思います。
暖かい季節になりますと、氷を浮かべた冷水でさっと冷まして「ふぐの冷しゃぶ」でもおいしく召し上がれます。是非ご自身でもご賞味くださいませ。
お店からのコメント
ご両親のとらふぐのお刺身のお初が、弊社の商品でありましたことは光栄でございます。
初めての感動が良いものとなりましたようで何よりです。
このような喜びと感動をお届すべく、これからもスタッフ一同精進して参ります。
お店からのコメント
この度は弊店をお選び頂き、誠にありがとうございます。
ふぐのだいご味を味わって頂けたご様子。ご家族そろってお召し上がり下さいましたようで、嬉しく存じます。
これからも弊店をよろしくお願い致します。
- ヒロ 様
- 投稿日：2010年03月15日
急な来客のため、迅速な対応をしていただき、ありがとうございました。
トラふぐ刺身と同梱にて注文させていただきました。子どもが、ふぐ刺身を頼んでも、鍋でしゃぶしゃぶしなと食べれないので、ふぐしゃぶしゃぶを購入決定！！
当然のことながら、あっと言う間に全部たいらげていました。
もちろんおいしかた証拠ですね。
お店からのコメント
弊社のふぐしゃぶしゃぶは、ふぐのサイズによっては厚く長くが難しい場合もございますが、できるだけ厚め長めにお引きしております。
軽めに湯引きますと弾力が生まれ、噛みしめると底味が染み出て参ります。
貼付の薬味にはごまドレッシングが一番のお奨めですが、ふぐ専用のポン酢もお付けしておりますので、もみじおろしとご一緒に頂く等、複数の味付けでお楽しみ頂けます。
また、トラふぐのあら骨を出し用に同梱しております。とらふぐの湯引き皮の刺身と、海藻サラダも合わせてご賞味頂けるよう、多彩なセット商品でございます。
お子様方とご一緒に、おいしくお召し上がりいただき、ありがとうございました。
- ヒロ 様
- 投稿日：2010年03月15日
急な来客のため、迅速な対応をしていただき、ありがとうございました。
おかげさまで、来客も大満足していただけました。
他店でも何回か注文したことがあるのですが、奥さん曰く「魚重さん」がいままでで一番おいしかったそうです。
私は、陶器の器が初めてでしたので、より高級感があり、大満足です。
またの機会にリピしたいとおもいます。
お店からのコメント
こちらこそご利用頂き、ありがとうございます。
ご来賓の方をはじめ、ヒロ様にご満足頂けて嬉しく存じます。また、もったいないお褒めのお言葉、痛み入ります。
陶器は弊社オリジナルの特注有田絵皿です。お客様よりお喜びのお声を頂戴する機会は度々あるのですが、リピートを繰り返されるうちに置き場の対処にお困りになられる方々も少なくありません。
調査しましたところ衛生陶器はリサイクルが難く、埋め立てられている現状があるようです。
したがいまして、現在弊社ではより軽くて安全、かつリサイクルにし易いプラスティック皿の活用を視野に入れております。
すでに下関の弊社実店舗では、実施に踏み切っており、お客様のご理解を頂いております。
今後、ネットショップにおきましても推進していく方向で検討して参りますが、陶器皿のご注文自体は継続して承りますので、またご利用頂ける機会がございましたら、ぜひともご来店下さいますようお願い申し上げます。
お店からのコメント
いつもありがとうございます！
みりん干しは甘味があるぶん、焼く時に焦げ付き易いのが難しいところですが
上手にお料理くださっていらっしゃるようで、大変嬉しく思います。
複雑なみりんダレに丁寧に漬け込んだ逸品です。わたくしはお茶漬けに乗せて食すこともございます。（＾u＾）
お店からのコメント
この度は弊店をご利用下さいまして、ありがとうございました。
質と量にご満足頂けて、嬉しく存じます。
白子はよい形のものを安定してご提供するのが難しく、どうしてもお値段が高くなってしまいます。
下関の実店舗のみ、ご希望なさったお客様に１ｋｇ単価にして２万円で、ご希望のグラム数をご提供させて頂くことはございます。
ネットショップのほうでの導入につきましては、ご希望に添えますか分かり兼ねますが検討はさせて頂きます。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
この度は弊店のふぐちりをお買い上げ頂き、誠にありがとうございます。
白サバフグはトラフグと比較しますと柔らかめの食感が特徴ですが、ふぐ独自の歯ごたえを重視してしっかりと捌き、すばやく加工をしております。
ちり鍋だけでなく、おじやにまでしてお召し上がり頂けると、わたしどもも大変嬉しく存じます。
これからも弊店をよろしくお願い致します。