お客様の声
- ジーコ 様
- 投稿日：2010年08月18日
以前、実家の両親のお祝いに贈った際、両親から美味しかったと評判が良かったので今回は家族3人で注文しました。
身も厚く歯ごたえがあって美味しかったです！
お店からのコメント
またご利用頂きまして嬉しく存じます。お刺身の身を若干厚めにお引きするのが、弊社の特徴です。極薄のふぐ刺身はもう古い、との考えのようです。
コストとの兼ね合いがございますので、あまりにも分厚くすることはできかねますが、若き刺身場の主任がこだわりをもってお造りをし、また後輩にも丁寧に指導しております。
美味しいとのご感想をありがとうございました。次の機会にも、弊店をご利用頂ければ幸いです。
お店からのコメント
ありがとうございます。ふぐ刺三昧セットは送料無料・税込価格ですので、3,500円そのまま。お刺身の種類が３種ございますので、お試しにもちょうどよいかと存じます。
お店からのコメント
お買い上げありがとうございます。
夏場は半解凍でタタキのお刺身を頂くのも、ひんやりとして結構ですよ。おかげさまで一夜干しは相変わらずの人気です。あっさりした味付けですが、鰹をはじめとした魚介類のダシを弊店独自の配合でお造りしております。
お店からのコメント
この度はご利用頂きまして、ありがとうございました。
美味しかったとのお声が、一番の励みです。ご満足頂けてわたしどもも嬉しく思います。
またのご来店をお待ちしております。
お店からのコメント
先様にお喜び頂けてよかったです。タタキ焼きにしますと、ふぐの表面は焦げ目が付き白く乾燥いたしますが、ポン酢で湿らせて表の香ばしさと内側の半生の柔らかさが味わえるのが醍醐味です。特に夏場はお求めになられる方が多くなります。
またご利用頂ければ幸いです。今後ともふぐの魚重をよろしくお願いいたします。
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限定／お得商品
お店からのコメント
この度は弊店をお選び頂きまして、誠にありがとうございます。良いお盆をお迎えすることができましたでしょうか。
弊店のとらふぐ皮は国産のとらふぐ１００％です。棘は機械で除去し、残ったきれいな皮を湯引いてカットしております。
ベタつかないよう気をつけて湯引きをしてありますので、存分にコリコリしたゼラチン質の良い食感をお楽しみいただけます。