お客様の声
お店からのコメント
この度の弊店のご利用ありがとうございます。
もともとは弊社があります地元下関の実店舗でご奉仕品として販売しておりますのものを、ネットショップでもお取り扱いさせて頂いているお品です。簡易包装やサイズが手のひらサイズであることも加えまして、ワンコイン価格でのご提供をいたしております。
選別したふぐの旨味に、弊社オリジナルの旨味を薄く加味した大変人気の商品です。
バター焼きや少し薄味のお味噌汁の具材にも結構ですが、やはり焼いてすだちで頂くのが一番おいしいと、個人的には思っております。（^_^）
- eiji 様
- 投稿日：2010年11月09日
お祝いに送ったのですが、大変喜んでいただけました。身が厚く、食べごたえがあったとのことです。お皿も高級感があったそうです。
次は自分用に購入しようと思います。
お店からのコメント
この度は弊店をご利用頂き、ありがとうございました。
良いお祝いの一助となれましたことを嬉しく思います。弊社魚重ではふぐのお刺身に独自のこだわりを持ってお造りしております。これからも可能な限りこの姿勢を続けて参ります。
お皿は有田のオリジナル焼き皿です。また軽くてリサイクルがしやすいプラスチック皿もご用意しております。
ぜひ次回はeiji様にもお召し上がり頂ければ幸いです。これからも弊店をよろしくお願いいたします。
- 祐 様
- 投稿日：2010年11月06日
良い店に出あえて、喜んでいます。
北海道で「ふぐひれ」を手に入れるのは困難です。
デパートにもありません
ほかにも、興味のある商品がありますので、また利用したいと思います。
お店からのコメント
この度は多くのお店の中から弊店のとらふぐひれをお選び頂き、誠にありがとうございます。北海道からとらふぐのひれをお求めくださる方は多くいらっしゃいますが、やはりそちらでは入手が難しいのですね。
当商品はメール便ですので、A4またはB5などの茶封筒にお入れしたポストへの投かん仕様となっております。そのぶん送料はお安くなっておりますが、日時指定はできかねます。日時指定をご希望の場合は、通常の常温便の商品ページもございます。
干しひれは手ずから炙らなければなりませんが、その過程も楽しみのひとつで、また焼き立てですと香りがより引き立ちます。とらふぐのひれからしみ出る旨味成分が、お酒に独特の風味と香ばしさを与えてくれます。
また、ひれの薄い部分は焦げやすいので注意が必要です。失敗のない遠赤熱でふっくら焼き上げた焼きひれもございますので、お好みでお選び頂くとよいでしょう。
地元にない商品を遠方からでもお買いものができることが、インターネットショッピングの利点です。ぜひまたいらしてください。いつでもお待ち申し上げております。
- maru 様
- 投稿日：2010年11月02日
いろいろなお店の宅配を利用しましたが、水っぽかったり高かったりで、なかなか満足のいくふぐ屋さんに巡り合えずにいました。これまで購入した中で一番満足できる内容でした。山口出身ということもあり、フグを食べる機会は多いので、またお願いしたいと思っています。
お店からのコメント
誠に恐れ入ります。ふぐは各個体の身質や巻き締め具合（水分取りと旨味成分増進の処置）やお刺身にお引きする厚み等、これでなかなか良い状態に持っていくことが難しいものがあります。水っぽさは、お皿にお引きする際には大丈夫でも、時間が経つにつれにじみ出てしまう場合もございます。数十キロの重しをのせて水分をとっても、なお水分がやや多い身質のものも。（それにしてもとらふぐは丈夫な魚です）
できるだけ良い状態でお届けできますよう、それぞれのふぐ屋さんは最善を尽くされているかと思います。
弊店でも、山口県出身のmaru様にまたお召し上がって頂けるよう、これからも精進してまいります。
- U_KA 様
- 投稿日：2010年11月01日
このから揚げは、ＧＯＯＤです。
以前、一度食べた事があり．．．
この味が忘れられなくて、お店の名前を教えてもらいました。
今回もやはり美味い！！最高です！！
お店からのコメント
またお召し上がり頂きまして、嬉しく存じます。こちらは下関の弊社実店舗でもたいへん人気の商品です。
ふぐは淡白な味の中にほどよい歯ごたえあり、豊富なグルタミン酸とイノシン酸が旨味を感じさせます。とらふぐの唐揚でも塩コショウや、ポン酢を付けて食すと聞きますが、こちらはよりお手頃にふぐを楽しんで頂くためシロサバフグを使用しております。ひと手間ふた手間かけまして、弊店オリジナルの下味でおいしさを加味し、幅広い年齢層に受け入れられるおいしさに仕上げております。
そのままでも、ビールのおつまみにも合うふぐ唐揚です。
お店からのコメント
この度はご利用ありがとうございます。
本品のあらのパックにつきましてはあら骨のみの規格品でございますので、とらふぐの切り身はお入れしておりませんが、胸部の筋肉質部分（かま、と呼ばれております）は比較的身の割合が多い部位です。もしこちらの部位の数が少なくあったのでございましたら、申し訳ございませんでした。
あらのパックは３００ｇ入りという規格でお造りしており、またとらふぐの各個体差もございますことから、ふぐの頭、口、かま、中骨の割合はパックごとに異なる場合がございます。
現在は当商品のお取り扱い期限は過ぎておりますが、次回また企画することがございましたら、あら骨の各部位の割合に関する記載をいたします。
この度は貴重なご意見をありがとうございました。
お店からのコメント
この度はとらふぐ刺身・あらセットをお選び頂き、ありがとうございました。
とらふぐ刺身を美味しく召し上がって頂けましたようで、何よりです。
あら骨は骨の周りにあります身ですので、確かに少々食べづらいかと思います。唐揚にされる方もいらっしゃいますが、やはり鍋物にいたしますととらふぐですので良いお出汁がでます。
次回も企画することがありましたら、商品ページにあら骨のお召し上がり方を記載する等の処置をとらせて頂きます。
お店からのコメント
リピートありがとうございます。ご満足いただけて当方も嬉しく思います。
これからも機会がありましたら、お買い得な企画をして参りますのでよろしくお願いいたします。
- ゆき 様
- 投稿日：2010年10月28日
フグは大好きで年に何度も食べに行ってたけど赤ちゃんが出来てなかなか外食が出来なくなって色々な所からフグを頼んだが
一番美味しいと思う。
白子も欲しいと頼んだら即対応して頂き
送って貰ったし大満足です。
ありがとうございました。
お店からのコメント
恐れ入ります。またご利用いただきまして、ありがとうございます。なんとも嬉しいお言葉、心にしみます。現場の者が喜ぶことでしょう。
今年はまだあまり寒くないせいか、白子の入りがかんばしくありません。ネットショップでの白子のお取り扱いを計画しておりますが、準備段階です。
こちらこそ、お召し上がりいただき、ありがとうございました。
限定／お得商品
お店からのコメント
この度もご利用頂きまして、ありがとうございます。
おかげさまで弊店のふぐ唐揚は、実店舗ともどもご支持を頂いております。こちらのふぐ唐揚は１８０度位の油で揚げてレモンをしぼり、あつあつを頂くのが最もおすすめの食べ方。手軽においしくお召し上がり頂けるのが魚重のふぐ唐揚です。