お客様の声
- 場末のナランペット 様
- 投稿日：2010年12月08日
いつも変わらぬ、包丁さばき、お見事ですねぇ、美味しいですよ、たまりませんよ、この度は、美味しい物を有り難う御座いました、また、宜しくお願いいたします。
お店からのコメント
この度のご利用誠にありがとうございます。
お褒めにあずかりまして嬉しく思います。またご利用して頂けるようがんばって参りますので、これからもよろしくお願い申し上げます。
- fukutama 様
- 投稿日：2010年12月06日
出張で下関に行った時、駅ビルでふぐセットの宅配を注文して
おりました。気に入ってネットからも数回注文していました。
たまには別のところからと思い「ふぐの魚重」を利用させて
頂きました。
同じ価格帯で何時も注文をしているところより、ボリュームも
ありびっくりです。美味しくいただきました。
また利用させていただきます。
お店からのコメント
弊店のご利用、レビューをありがとうございます。お言葉に恐縮するとともに感謝しております。ボリュームはコストとの兼ね合いが難しいながらも、弊社独自のものとして努力を続けてお造りしております。
この度の弊店とfukutama様との出会いを今後も大切にしていきたいと思っております。また御用向きの際にはぜひ「ふぐの魚重」をご覧になられてください。いつでもお待ちしております。
- eyb33 様
- 投稿日：2010年12月05日
綺麗なトラフグのひれで、送料も含めてこの価格はお得です。おいしいひれ酒を満喫できそうです。丁寧な対応をしていただき、また利用しようと思います。
お店からのコメント
この度は弊店をご利用頂きましてありがとうございます。
弊社工場長の提案で、とらふぐをさばく際に発生する場合のある、ひれの余分な箇所を一枚一枚切り取るという作業を取り入れております。価格は工場直売とはいえ、確かにお安いですね。もう少し高く設定しておけばよかったかも？^^;
ヤマト運輸のメール便は送料がお安いぶん、日にちと時間の指定ができない（２～５日でポストへ投かん）、代金引換ができない、クラフト封筒にお入れするためおのしが付けれない等のご不便がございます。
それでも送料１６０円は魅力ですね。またのご利用をお待ちしております。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。こちらの干しひれは、下関の弊社工場でさばいたとらふぐから作られております。
ふぐの大きさによりひれの大きさも異なりますが、ひどく小さいものは除外するようにしています。ひれの先の薄い膜状のほうは焦げやすいので、まずはひれの根元からフライパンに押し当てて焼くとよいですよ。
ご友人ととらふぐひれ酒を味わって、心地よいひと時をお過ごしになられますよう。
- ハル 様
- 投稿日：2010年12月04日
早速、鍋をしていただきました。身も沢山付いててとてもおいしかったです。鍋のあとは雑炊をしたんですけどフグの味がしっかり出ていてこれもまたおいしかったです。
お店からのコメント
この度のご利用誠にありがとうございます。
こちらのお品物はすべて斜めにカットした切り身ですので、意外とボリュームがあります。
雑炊までして頂けて嬉しいです。ありがとうございます。わたくしが以前にこの商品を自宅で食べた際は、少しふぐの身を残して箸でほぐし、骨を取り除いてご飯を入れ、溶き卵と残ったポン酢を加えて煮ました。
お野菜やきのこ類の残りとふぐの出汁が相まって、そこにポン酢の酸味と辛み、卵のまろやかさがあるふぐ雑炊。やはりお鍋の〆は雑炊がいいですね。
- みやがわ 様
- 投稿日：2010年12月04日
商品の質、デコレーション（盛り付け、梱包）の仕方ともに非常に満足。
めったに食べれるものではないこともあるが、送り先（長野県）からも最大の賞賛を戴きました。
注文（金曜日の11時ころ）の翌日（土曜日）に届きました。生きの良さが命の商品ですから、益々魚重さんへの信頼度が増しました。来年も注文します。
お店からのコメント
多くの店舗の中から弊店の商品をお選び頂き、誠にありがとうございます。お届け先様にお喜び頂けてとても嬉しく思います。
ふぐは毎日さばいておりますので、上身にしたのち巻き締めをし、ころ合いになったものをお刺身にしてお出しします。ふぐにも個体差がありますので色々な身質や状態が見られますが、そこを見極めるのがふぐを取り扱う弊社の仕事です。
この度のお言葉は大変励みになります。来年もみやがわ様にご利用して頂けるようこれからも精進して参りますので、よろしくお願いいたします。
お店からのコメント
この度は弊店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
まだまだページの作成や対応にはいたらないところがありますが、できるところから地道に改善して参ります。
いつでもMANA様をお待ち申し上げておりますので、これからもよろしくお願い申し上げます。
お店からのコメント
りえ様とお届けした先様にお喜び頂きまして、わたしどもも嬉しく思います。
おかげさまで１２月に入ってからはご注文がぐんと増えまして、伝票出しに追われる嬉しい悲鳴状態です。
ふぐは毎日さばいておりますので、できうる限り素早くお品物をお届けできますよう、努力してまいります。
お店からのコメント
弊店をご利用頂き、ありがとうございます。
白身魚であるふぐは、お鍋にするとほくほくになってポン酢・刻み小葱・もみじおろしと本当に良く合います。
限定／お得商品
お店からのコメント
いつもご利用くださいまして心よりお礼申し上げます。
ありがたいお言葉に恐縮しながらも、お力添えを頂いたように心強く感じられます。今後もこの味や価格や安全を守っていけるよう精進して参ります。
こちらこそありがとうございました。いつでもご来店をお待ちしております。