お客様の声
- 夏目 様
- 投稿日：2010年12月13日
姉の誕生日御祝に購入させて頂きました。甥ともども久しぶりのトラフグを喜んで食べてくれたようです。
ふぐは他県でも売られていますが確かな技術と信頼のおけるお店でなければだめだと思います。
これからもよい商品をお願いいたします。今回はありがとうございました。
お店からのコメント
お買い上げありがとうございます。弊店のとらふぐは全て本とらふぐ、尻ひれの白いものでこちらの「トラふぐちり500g」は半分は切り身をお入れしており、あらばかりにはならないようにしております。
お野菜、きのこ類、おとうふなども入れて具だくさんの味わい深いとらふぐちり鍋をお召し上がりください。
お店からのコメント
ご利用、ご感想をありがとうございます。
一口サイズ程度ですので、パーティに向いています。万人向けの味付けをしてありますし、ふぐは小骨がなく中骨だけですので比較的食べやすいところも利点です。
お店からのコメント
ありがとうございます。この度「トラふぐちり500g」の商品ページにお鍋の作り方のポイントを記載いたしました。一例ではございますがご参考になられましたら幸いです。
アミノ酸の相乗効果を狙って、お鍋には昆布で軽くお出しを取ることをお勧めします。お野菜やキノコ類からの味もおいしさを増すとともに彩りも鮮やかになります。
お店からのコメント
いつもおいしくお料理して頂きましてありがとうございます。
こちらの１ｋｇ入りのぶつ切り唐揚は、およそ４０個前後入っております。ビールのおつまみやごはんのおかずによいですね。
お店からのコメント
毎度ご利用頂きありがとうございます。
こちらは下関の実店舗で観光客の方々に人気のシリーズです。関門海峡をはじめ下関の各名所の写真が印刷されたスリーブ（化粧筒）にお入れしており、送料無料の点も喜ばれております。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。
油で揚げますとやや身がそりかえりますので、少しは小さく見えることもあるでしょうけれど、おっしゃる通りそれほど身縮みはいたしません。
「ふぐ開き唐揚」は大ぶりのふぐを腹開きにしてあり、簡単盛り付けでボリュームがでます。７枚入りですのでお手間も７匹ぶん。しかも食べやすいお品物です。
- 宝石箱 様
- 投稿日：2010年12月09日
もともと刺身のあまり好きではない私ですが、年末に母の還暦のお祝いをするため、事前リサーチとして我が家で購入してみました。
身の厚さも薄すぎず、美味しく食べれました。
皮は少し臭みがあったかな？
本番の還暦祝いには、この皿を2皿注文させてもらいました☆
お店からのコメント
多くの店舗より魚重をお選び頂き誠にありがとうございます。
ふぐの刺身の厚みはきわどいものがあり、独自性とお客様の喜びとコストの狭間で、一枚一枚に気を配らなければなりません。
そのような中、おいしい、というご感想が一番の励みになります。とらふぐの湯引き皮につきましては調査をいたしまして今後の参考にさせて頂きます。
よい還暦の御祝になられますよう、尽力をさせて頂きます。
- takaotou 様
- 投稿日：2010年12月09日
大きなリカーショップに行っても、置いてなかったので魚重さんで購入させて頂きました。到着早々、ひれ酒を作って飲んでみました。期待通りの風味と味でした。送料も安く、友達にも勧めたいと思います。有難うございました。
お店からのコメント
弊店をお選び頂きまして、誠にありがとうございます。
こちらは干しひれですので、ご自身で上手にお焼きになられたようですね。
以前調べた限りでは、弊社のとらふぐひれはどこにも負けない量と質と価格のようでした。メール便はクラフト封筒にお入れする点と、日時指定のできない（約２～５日で到着）こと、おのしがつけれないなどはございますが、送料はお安いです。
ぜひ、ご友人にもとらふぐのひれ酒を味わって頂きたく存じます。
お店からのコメント
この度のご利用、お声をありがとうございます。
メール便は日時指定ができない仕様でございますので、できるだけ早く発送するように心がけております。
お客様の声から始まったメール便ですが、宅急便仕様よりも若干発送準備に手間がかかってしまいます。ですが、メール便のご利用が一定以上あるかぎりは続けて参ります。
またひれ酒が恋しくなられましたら、弊店を思いだしてくださいませ。
限定／お得商品
お店からのコメント
この度はふぐの魚重をご利用頂きまして、ありがとうございました。
御令姉様方にお喜び頂けたこと、大変うれしく存じます。下関の名に奢らず、より良い商品をお届けできますよう肝に銘じ、夏目様のお言葉を励みに頑張って参ります。
こちらこそ、ありがとうございました。またのご利用心よりお待ち申し上げております。