お客様の声
- ふぐ好物 様
- 投稿日：2011年02月12日
ふくちりは少し小ぶりでしたが、刺身が食べごたえのある量で満足です。味は両方とても美味しかったです。今回初めての購入でしたが、またお願いしたいと思いました。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。ふぐちりのサイズにつきましては個体差が激しくならないよう、もっと仕入れの努力をするよう社内会議で提案させていただきました。
一番使いやすく身の質がよいサイズは群を抜いて高値が付き、そこに時期が加わると時に厳しいものがございますが、最大限努力をいたします。
ふぐ好きのふぐ好物様にまたご利用して頂けるよう、これからも社業に励んで参ります。
- おおくま 様
- 投稿日：2011年02月11日
友達との鍋会で注文しました。
大皿の刺身が初めての人も何人かいて、フタを取った時にはきれいな盛り付けに歓声が上がり大受けでしたよ。どちらもとてもおいしくいただきました。
ちり鍋のたれがもう少しあると良かったです。
値段はセール中で10％オフはお徳でした。
また利用させてもらいます。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。ご友人方との会食で弊店のふぐセットが食されたこと、お喜び頂けたことをうれしく思います。
>ちり鍋のたれがもう少しあると良かったです。
ポン酢（ふぐしょうゆ）のことでしょうか。350mlの瓶をお付けしておりますが、今後の参考とさせて頂きます。
>値段はセール中で10％オフはお徳でした。
今年は先代から数えて53周年目、オンラインショップも3周年目にあたることから、10％オフを実施させて頂きました。
オンラインショップでは会員割引ポイントを導入しておりますので、そちらのほうでもお得にご利用ください。
ふぐの魚重オンラインショップでは、おおくま様をいつでもお待ちしておりますので、四季折々のお集まりやご贈答にこれからもよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
ご両親への御孝行ができましたこと、じんわりと、うれしく思っております。
「ふぐタタキ2本入」は地元や西日本の沿岸で獲れた高鮮度の刺身用ふぐをもって、表面に焼き目をつけて香ばしさを出したのち、氷水で旨味を閉じ込めてあります。
三枚卸にして１枚ずつ真空パックにしていますので、ご入り用の際は袋のままお水で解凍し、開封してください。お好きなサイズにスライス・カットをして召し上がって頂きます。
地元の老舗醤油屋謹製のふぐしょうゆ（ポン酢）ともみじおろしが添付してありますので、さっぱりとして相性抜群です。
こちらこそご利用ありがとうございました。いつでもお待ちしておりますので、ふぐのことなら、魚重オンラインショップへお越しくださいませ。
お店からのコメント
この度はお買い上げありがとうございました。
「ふぐちり400ｇ」は東シナ海の天然ふぐをドレス状態（頭部と内臓を取り除いた、中骨付きの身）にし、カットしたものだけをお入れしたお品物です。
手軽にふぐ鍋をお楽しみ頂けるよう、原料はシロサバフグを使用しておりますが身質はやわらかめで、ふぐ独特の淡泊かつ優しい旨味成分をしっかりと味わうことができます。
400ｇすべて切り身ですので、お野菜やお豆腐を入れますと3～4人前のふぐ鍋ができあがり。ご飯や溶き卵があれば、最後には雑炊で〆れますよ。
お店からのコメント
毎度弊店をご利用頂き、誠にありがとうございます。お喜びのご感想を頂き社員とてもうれしく思いました。
鮮魚という生き物が相手ですので苦労もありますが、こういったお声を頂戴するたびに気が引き締まります。
これからも下関市のふぐ企業として、愛されるようがんばって参ります。
- ＳＡＣＨＩ 様
- 投稿日：2011年02月09日
福岡に帰省した際には必ず買い求める商品です。
今回、初めてネットでの購入でしたが、変わらない質の良さ嬉しいですね。
献立に悩んだ時やお酒のおつまみに最高！！
豪華だしね・・・！！
我が家の冷凍庫に常時ストックしておきたい食材ＮＯ．１です。
お店からのコメント
ご帰省のたびに弊店のふぐ唐揚をご利用くださっていたのですね、ありがとうございます。
山口県下関市より遠方にお住まいの方々でも、弊店のふぐ商品をお買い求め頂けるよう、オンラインショップを展開いたしました。オンラインならではの訳ありサイズ商品や、ポイント割引でよりお得にご利用頂けます。
お陰さまでふぐ唐揚は、魚重の商品の中でもトップクラスの人気です。骨なし唐揚げや、とらふぐに近いランクのごまふぐを使用した絶品唐揚げもございますので、ぜひお試しください。
- ＳＡＣＨＩ 様
- 投稿日：2011年02月09日
久しぶりのとらふぐのお刺身・・・おいしかったぁ！！
薄くてもしっかりした歯ごたえ、主人と競い合って食べました。
ひとつ残念だったのが、ねぎ！ 巻いて食べられるように長めに切ったのを付けて欲しいです。
あらは、鍋でいただきました。
骨ばかりかと思っていたら身も結構ついてたし、プリプリでおいしかったぁ！
身も心も暖まった感じ！また注文したい一品です。
お店からのコメント
この度は多くの店舗のなかからふぐの魚重をお選び頂き、誠にありがとうございました。また、詳しいご感想も頂いて嬉しく思います。
とらふぐは筋肉の部分の食感がしっかりしているため、他の魚のように分厚く切りますと噛みきれません。ですが、あまりに薄いのも物足りなくなるため、弊店ではやや厚めになるよう一枚一枚気を注いでお造りしております。
>巻いて食べられるように長めに切ったのを付けて欲しいです。
簡単なことのようですが、悩みました。ねぎ芯が入るようにねぎカップの仕様をこの１商品のために変更するより、他のお刺身セットと同じねぎカップにしたほうがよいのですが、そういたしますとこちらのお刺身の扇盛り皿に空白ができてしまい、とらふぐを増量するとお値段が……といった具合です。
ご期待に添えるかどうか引き続き検討を続けて参ります。
お店からのコメント
毎度のご利用誠にありがとうございます。
「ふぐ一夜干し（10枚入り）」は、下関市の実店舗でもご好評を頂いている商品です。弊社をごひいき頂いている近県のお客様方や、観光に来られた方々から愛されている味と価格で、簡易包装＋ご奉仕品ということでご提供させて頂いております。
天然ふぐの柔らかさに海の幸の味わい（昆布・鰹節ダシ）を加えて、急速冷風乾燥をしながら冷凍させて美味しさを閉じ込めてあります。
おっしゃるとおりご自宅用やちょっとしたプレゼントに最適です。この味と価格を守っていけるよう、努力をして参りますのでこれからも魚重をよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
ユニット様、いつもありがとうございます。
湯引きをしたふぐの身皮や本皮をお好きな方は、通だなぁと思います。（^u^）
地元の水産大学のセミナーでも言われましたが、ふぐにはコラーゲンが豊富です。適切に熱処理をすることで食感のよいゼラチン質となって、すばらしい歯ごたえを楽しむことができます。
お野菜と一緒にサラダにして食べることは、わたしもいいと思っておりました。今度写真をとってみますね。
限定／お得商品
お店からのコメント
この度はふぐの魚重をご利用頂き、誠にありがとうございました。
おっしゃるとおり、「ふぐ唐揚450ｇ」はその手頃な価格と揚げるだけで美味しいふぐ唐揚ができあがるところから、実店舗・オンラインショップともに屈指の売れ筋商品です。
そのままはもちろん、最もおすすめの柑橘を搾ってのお召し上がりや、トウガラシ・ゆず胡椒などを少量つけても結構です。
セット品との同梱で、合わせて送料無料となりますのでご活用ください。