お客様の声
- 倉薗 様
- 投稿日：2011年02月02日
先日は、大変美味しいふぐのから揚げありがとうございました 早速、家族みんなで頂きました ぷりぷりとした感触とくせになりそうな美味しさで、大変満足しております 会社の人に教えたら、「私も食べてみたい 注文して～」と３名の方から言われ、また2/1（火）にふぐ唐揚げブツ切1ｋｇを３個注文したところです 1ｋｇでこのお値段、この美味しさでしたら１週間に２回ぐらいは食べたい気分です♪ また近いうちに注文しますのでよろしくお願いします 有難うございました
お店からのコメント
お世話になっております。ご家族皆様でお召し上がり頂きましてありがとうございました。
魚重のふぐから揚げを会社のご同僚にも広めてくださり、とてもうれしいです。（´▽｀）タ
弊店ではふぐの選別に力を入れております。オリジナルブレンドの衣やトレイへの盛り付けなどにも手間かけてお造りしています。
これからもみなさまに喜ばれるおいしいふぐから揚げをお届けして参ります。
お店からのコメント
「二級酒を特級酒に変える」と言われるのがひれ酒です。いくらか大げさな表現があるかと思われますが、良いひれを使ってきちんとつくったひれ酒は香ばしさが加わって独自のおいしさを醸し出します。
弊店の「トラふぐ焼きひれ」は遠赤熱で内側から焙焼しているため、焦げ過ぎずしっかり加熱されています。
次回は冷や酒や、冷酒でもお召し上がりになってみてください。
お店からのコメント
毎度弊店をご利用頂きましてありがとうございます。
ふぐひれはメール便もございますので、用途に合わせてそちらもおすすめです。
これからも香ばしいふぐひれ酒をご愛飲ください。
- かきのもと 様
- 投稿日：2011年02月01日
セットの充実さとお手頃の価格で、大満足でした。
３名で食べましたが、フグ刺しの量もちょうど良く。
から揚げの味付けも絶妙でおいしかったです。
一番おいしかったのはフグの一夜干し。
半分をオーブンで焼いて食べ、ふかふかで食感もよかったです。
残りの半分は、素揚げにして食べてみましたがこれがこれもまたおいしく、ふぐ本来の味が凝縮されて非常においしかったです。
ヒレ酒もみんな香りを楽しみながらいただきました。
お店からのコメント
とても詳細なご感想を頂きまして、ありがとうございました。
ふぐ刺し、から揚げ、一夜干しは魚重で最も人気の高い3品です。こちらのふぐセットはとらふぐのお刺身をしっかりとお入れしたうえ、多彩なふぐ料理をひとつの箱に納めている点が人気でございます。下関の店舗で主に観光客の方々からのご注文を頂いています。
弊店のふぐ一夜干はふぐ本来の味を残しつつ、鰹や昆布ダシといった海の幸の美味しさを加えた逸品です。ふぐに豊富なイノシン酸やグルタミン酸の美味しさをさらに引き出す調味法です。ふぐの選別からはじめ、最後まで丁寧にお造りしております。
一夜干しの素揚げ、ひれ酒など色々としっかりお料理してくださりご堪能いただけたご様子がよく伝わって参りました。
ふぐの魚重はいつでもかきのもと様をお待ちしておりますので、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
多くの店舗の中から弊店をお選び頂き誠にありがとうございました。
特徴的な河豚と平目の模様絵が描かれたお皿に、下関の技術で旨味を増した本とらふぐのお刺身を菊花盛りにいたしました。
弊店のお刺身はやや厚みを持たせてお造りしてありますので、ゆっくりと噛みしめて頂けたらと思います。
同じとらふぐの湯引き皮と、お皿とおそろいの小鉢やポン酢がついており、手頃な価格のふぐ刺しギフトセットとして皆さまに喜ばれております。
お店からのコメント
SCHWARZ様 、毎度のご利用ありがとうございます。
腹骨（あばら骨）がないのがふぐの際立った特徴のひとつですが、こちらのふぐから揚げはさらに開いて中骨を取り除いております。
骨がないぶん、内容量の４００gまるごとお召し上がり頂けます。製造に手間はかかりますがお子様でもお召し上がり易いよう、丁寧にお造りしております。
こうして弊店のふぐ商品をギフトにご利用頂けて光栄です。淡泊な中にコクがありヘルシーなふぐを、もっと広めていきたいと思っております。
- SCHWARZ 様
- 投稿日：2011年01月31日
お世話になっている友人に送りました。トラフグなのでちょっと高級感があって、しかもあまり気がねをしないですむお値段なのが◎。
すぐにいいものをありがとう、と電話をもらいました。
お店からのコメント
いつも弊店をご利用いただきましてありがとうございます。
「とらふぐ刺身・あらセット」（送料無料）は、大皿と同じ国産とらふぐを使用したお刺身とあら骨をセットにしたお品物で、昨年の取扱からお客様方にはお喜び頂いております。
こちらに単品商品をあわせますと、まとめて送料無料となるため、ふぐから揚げや一夜干し、ひれ酒用のとらふぐひれなどとの同梱をオススメしております。
ご友人からのお言葉をお知らせくださり、嬉しくなりました。こうしたご感想を多く頂戴するにつれ、必ずまた今年も企画しようという気持ちになります。
その際はサイト上やメールマガジンでお知らせいたしますので、どうぞよろしくお願いします。
- りょうちん 様
- 投稿日：2011年01月30日
ふぐ一夜干しリピーターです。身がプリプリとしててすごく美味しかったです。子供もパクパク食べました。今回一味干は初でしたが、お酒のお共に最高でした。又リピートさせて頂きたいと思います。
お店からのコメント
リピートありがとうございます。ふぐは白身でくせがありませんので、世代を問わず食べ易い食材です。
弊社のふぐ一夜干に最も合うのは、すだちやかぼすですが、時期によってはなかなか手にはいりません。代用としてはライムがオススメです。
一味のかかったこちらの一夜干しは、おっしゃる通りお酒好きの方に好まれます。
今後とも、弊店をご愛顧ください。いつもりょうちん様をお待ちしております。
お店からのコメント
嬉しいご感想に心より感謝申し上げます。
下関をはじめ、山口県や北九州では福にちなんで河豚（ふく）と呼びます。22cmのプラスチックに本とらふぐのお刺身と湯引き皮を盛り付けた、送料無料のお買い得商品です。
ポン酢やもみじおろしも添付してありますので、届いてすぐにお召し上がり頂けます。
同梱別パックのあら骨は冷凍品ですが、こちらも国産本とらふぐです。お鍋やお味噌汁、塩焼きにできます。
期間限定のお品物ですが、皆さまからご好評を頂いております。次回のふくの日にも掲載したいと思いますのでよろしくお願いいたします。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
この度のご利用誠にありがとうございました。
こちらのお品ものはご自宅用にも、ご贈答にもご使用頂けます。
他には小ぶりのサイズでビニール袋入りのふぐ一夜干し（10枚入）がございまして、そちらは一袋５００円となっております。
またのご来店を心よりお待ちしております。