お客様の声
- ishii・yuko 様
- 投稿日：2011年06月21日
一口大で、とても食べやすく、味も、丁度良いとおもいました。
美味しかった。
ごちそうさまでした。 またぜひ、おねがいします。
- ishii・yuko 様
- 投稿日：2011年06月21日
久しぶりに来ていただいた、叔父夫婦に、ぜひ食べてほしくて、今回発注しました。
とても、美味しい と 喜んでもらいました。
骨がきれいに残る食べ方を、聞いていたので、骨が口の中に残ることもなく、きれいに、美味しくいただきました。
お土産にして、渡しました。ご家族と美味しく食べてくれるとおもいます。
また お願いしたいと思っています。
ごちそう様、ありがとうございました。
お店からのコメント
とってもとってもやさしい、あたたかなご感想をありがとうございます。弊店のふぐ唐揚を御令叔父母様方に召し上がって頂きたいとのお気持ち、なんとも嬉しいことです。
ふぐにはあばら骨がないため小骨がありません。こちらのお品物は中骨ごとカットした唐揚ですが、食べ易いとのお声をよく頂戴しております。
もっと食べ易いお品物として「骨無し小ふぐ唐揚」が、さらに良質の歯ごたえが自慢の「ごまふぐ唐揚」もございますので、よろしければご参考になさってください。
こちらこそ、ありがとうございました。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
- ishii・yuko 様
- 投稿日：2011年06月21日
さっと洗い、水気を取って、いただきました。
もみじおろしもついていたので、ねぎだけを、きざみ、いただきました。
とても簡単に出来、しこしこして、とても、美味しかったです。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。まさに正しいお召し上がり方をして下さいましたね。
シンプル＆ヘルシーなとらふぐ湯引き皮。弊店のとらふぐ皮は、余計なものは一切入っていない、国産とらふぐの本皮のみでお造りしています。しっかりとした選別や小棘の削ぎ落し、コラーゲンが溶解しないボイルの見極めなど、丁寧な加工を心掛けております。
魚介コラーゲンが豊富なため、熱して冷ますとあのようなすばらしい弾力が生まれます。お酒の肴に、サラダに、和え物に、ふぐ刺しと一緒に……。
- あいるー 様
- 投稿日：2011年06月21日
とてもおいしかったそうです。魚重さんの唐揚はおいしいとの定評があるので、安心して贈答にできます。
今度じぶんで買って、友達とふぐ唐揚パーティをしたいです。
お店からのコメント
嬉しいご感想をありがとうございます。
こちらの唐揚に使用しておりますごまふぐは、とらふぐ並みの弾力ある歯ごたえが魅力です。わたしたちも、こんなに唐揚に合うとは思いませんでした。
ふぐとしての生地も濃いほうなので美味しいのですが、なじみがないふぐであることが残念です。（と、いいますか、有名なのはとらふぐだけな気もします）
次回はぜひご友人たちとふぐ唐揚をご賞味ください。自信をもってオススメいたします。
お店からのコメント
この度の弊店のご利用、誠にありがとうございます。
実際、ふぐは高級魚なので地元でもそんなに食べることはありませんよね……。
ふぐの魚重のオリジナルセットには、3,500円で送料無料の「ふぐ三昧セット」がございます。この価格でとらふぐ刺身をはじめ、タタキやタレ漬けの炙り焼き刺身がお楽しみ頂けます。ぜひ、あいるー様も弊店のふぐ刺しをご賞味なさってくださいませ。
- しょう 様
- 投稿日：2011年06月20日
磁製皿に良く似合う豪華なトラふぐ刺身に送り先の家族も大喜びでした。ちりセットも食べ応えがあり、とてもおいしくいただきましたと大変感謝されました。送ってあげた方としても、大変良い贈り物ができ、魚重さんに感謝いたします。
受注、発送連絡も細かく報告していただけましたので、安心して次回も贈り物として頼みたいです。（自分が食べる分も＾＾；）
お店からのコメント
この度はご贈答に弊店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。お届け先のご家族にお喜び頂けて、わたくしどももたいへん嬉しく思います。お皿、お刺身、ちり鍋と全て満喫されたようで何よりでございました。
こちらこそ温かいお声に心より感謝いたしております。受注や発送メールも心をこめてご対応させて頂きますので、また機会がございましたら、ぜひふぐの魚重をのぞかれてください。
お店からのコメント
この度のご利用誠にありがとうございます。ご尊父にお喜び頂けましたようで、とてもよかったです。(= v =)
こちらのお刺身に使用しているお皿は写真では色が薄く存在感にやや欠けますが、やはり岐阜県土岐市の美濃焼、実物は重量がありしっかりしたものです。窯元が「大皿」と言っているように、食卓に置くお皿としては２～３名の利用ですとなかなかどうして大ぶりに感じられました。
添付の弊店自慢のとらふぐ焼きひれとメッセージカードで、あお様のお気持ちもご尊父に伝わったのではないでしょうか。
次回はぜひ、あお様にもご賞味頂ければと思います。これからもふぐの魚重をよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
この度はたくさんの店舗の中から弊店をお選び頂き、誠にありがとうございました。
父の日にお酒と一緒にふぐ刺しを嗜んで頂く……ご尊父へのご孝行の一助となれましたこと、たいへん嬉しく思います。
陶器皿は人気ですね。弊店オリジナルの牡丹絵皿の有田焼は、ふぐ刺しともども末長くご愛顧頂いております。初めてのご利用の方やギフトに向いており、リピーターはプラスチックをお選びする傾向が見られます。
新商品も大小取り揃えておりますので、お中元や敬老の日にもぜひ弊店をご利用ください。
お店からのコメント
この度のご利用、ご感想誠にありがとうございます。
弊店のふぐ唐揚はふぐの選別に力を入れております。衣のブレンドも自社で行っており、おかげさまでたくさんのご好評を頂いています。
ふぐはくせのない白身魚ですので、食べ易いのも嬉しいですね。
夏にはビールと一緒に……。
お店からのコメント
ふぐの魚重をご利用頂きありがとうございます。「満足」という言葉が一番ほっといたします。
同じとらふぐでも身に個性がありますので、見極め、美味しさを引き出してふぐ料理をお造りするのが下関のふぐ屋さんの務めです。
先日はまふぐのちり鍋を社内で試食しました。お肉のお鍋もよいですが、ふぐ鍋はあっさりしていますし、カロリーをあまり気にしないですむので嬉しいですね。
真冬でなくとも、ふぐは美味しく召し上がれます。下関はそれだけふぐが集まり、技術をもった街であると思います。
今後ともふぐの街しものせきを、魚重をよろしお願いいたします。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
このたびは弊店のごまふぐ唐揚450gをお買い上げ頂きまして、誠にありごとうございました。
ごまふぐは弊店ではしゃぶしゃぶ用の刺身に使用する、ふぐとしての生地の味がしっかりした魚です。しゃぶしゃぶでは身を厚く切りますので、とらふぐより安価で、なおかつ迫るおいしさのごまふぐを使用しております。
そのごまふぐを唐揚にしてみたところ……以前食べたことのあるとらふぐの唐揚のような味わいになりました！
できることなら、弊社のふぐ唐揚の原料をすべてごまふぐにしたいと、わたしなどは思うくらいです。
もっと、ごまふぐの唐揚のおいしさを皆さまに知って頂きたいなと、日々思っております。
ishii・yuko様のご感想に励まされつつ、これからもおいしいふぐ唐揚をお届けして参ります。