お客様の声

  • suさん 様
  • 投稿日:2016年01月12日

最初の白子はおいしかったのですが、2回目の白子はクリーミーさがなくトラフグの白子っぽくなくおいしくなかったです。

お店からのコメント

この度も弊店をご利用頂きましてありがとうございます。
商品にご満足頂けなかったこと、誠に申し訳なくお詫び申し上げます。白子は血抜きと生臭みの低減を兼ねて薄塩水に浸漬するのですが、冬場の低温度の塩水にあまり長く漬け過ぎますと白子が固くなってしまいます。この工程の管理についてより厳しい基準を設け、適切な取扱いとなるよう取り組んで参ります。

  • 山猿 様
  • 投稿日:2016年01月07日

ふぐの白子大変おいしく頂きました。家族も最初はふぐの白子なんて大丈夫なのか?と不安でしたが、一口食べたらもう箸が止まらないこと。家族のみんなが満足でして頂きました。

  • たっちゃん 様
  • 投稿日:2016年01月07日

すごく大きくてきれいな白子で、とろんとして美味しかったです。

  • ふぐ太郎 様
  • 投稿日:2016年01月07日

いつもながらの上質の白子に満足度・好感度、共に高いです。

  • 龍やん 様
  • 投稿日:2016年01月04日

味良し・品良し・値段良し!
堪能させていただきました。
大満足です。

  • カピバラ 様
  • 投稿日:2015年12月04日

先日は対応頂きありがとうございました。
先方にも大変喜んで頂きました!
また機会があれば利用させて頂きます!

  • 白子太郎 様
  • 投稿日:2015年11月28日

上質の白子に感激しました。
これからの鍋の度に注文しそうです。




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