お客様の声
- em 様
- 投稿日：2012年02月20日
この値段でこのボリュームは、かなりお得ですよね。下関に住んでいた頃は実店舗で買わせていただいていましたが、遠方に住む今はお取り寄せでお世話になってます。大変美味しくいただきました。
- em 様
- 投稿日：2012年02月20日
冷えたビールにぴったり！そのまま揚げて、サクッとした衣の食感を楽しめます。そして、中から出てくるのは、ぷりぷりジューシーなふく。味付けのバランスもちょうど良いですし、来客時にお出ししたら凄く好評でした。リピート決定です。
お店からのコメント
この度は弊店の骨なし小ふぐから揚げをご賞味いただきまして、誠にありがとうございました。
本品は一枚ずつ丁寧に中骨をそぎとっておりますので、食べやすいとご好評をいただいております。おかげさまで、ふぐから揚げの中でもトップクラスの人気商品となりました。
揚げていただく手間はございますが、その分食感とあつあつ感は抜群です。今後とも皆様お集まりの際などにおいしくお召し上がりください。
またのご利用、こころよりお待ちしております。
お店からのコメント
この度のご利用誠にありがとうございます。
メール便は日時指定ができない仕様とはいえ、お買い上げいただいたお客様におかれましては心待ちにされていることと存じます。
営業時間内に入金が確認できましたら、できるだけ即日発送をいたします。
メール便は代金引換はお選びいただいても無効となりますので、クレジットカード決済、もしくは郵便、銀行振り込みとなります。
クレジットカード決済がいちばん即日発送ができやすいお支払方法ですので、おすすめです。
自社工場でとらふぐをさばき、そのひれを丁寧に洗って水でさらしては、板に貼って天日干しという昔ながらの干しひれ。いつもの熱燗を、より味わい深くお楽しみください。
- セッキー 様
- 投稿日：2012年02月18日
いつも速い対応でびっくりしています。送金した次の日には手元に届きます。ひれも上質で大きいものばかり、この冬は寒いのでひれ酒がすすみ、もう一回ぐらい注文しなくてはいけないかな・・・・。
お店からのコメント
この度は弊店のとらふぐ干しひれのメール便をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
メール便は送料がお安いぶん、お届け日時をお選びいただけないシステムです。（ヤマト運輸には割増料金で速達のメール便システムもございますが、お届けの処によっては通常のメール便と変わらない場所があることや、やはりお届け日時は選択できないこと等から弊店では利用しておりません）
ご入金が確認できましたら、営業時間内ですと即日発送を心がけておりますので、発送から翌日および翌々日にお届けされることがございます。
メール便ですのでお届け先や配送事情により3～4日かかってしまうこともございますが、およそ発送から2日後の到着が多いようです。
メール便をはじめましてから、ひれ酒用ひれはぐんとご利用者数が増えました。この冬にはカートにおけますメール便機能がASP会社から追加されるそうです。
機能の詳細はまだわかりませんが、メール便のお品物をよりご利用しやすくなるかと存じます。
また寒い時期が近付いて参りました。この冬もご利用をこころよりお待ちしております。
お店からのコメント
この度はご利用ありがとうございました。
ふぐの中でも王様、と称されるだけあって、とらふぐは味の深みが違いますね。
お野菜と一緒にお鍋にいたしますと、自然の旨みが凝縮され、〆の雑炊が格別になります。ヘルシーでさらっといただける贅沢なお鍋をご堪能ください。
- 浩子 様
- 投稿日：2012年02月18日
いつもながら、とてもおいしかったです。
もし、できれば、薬味のネギがもう少し多ければ嬉しいです。
薬味についているような、細いネギがこちらでは手に入らないので。「料金アップでネギ増量」でもよいです。
お店からのコメント
この度も弊店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
ふぐ用刻みネギにつきましては、若干量になりますが増やすよう検討をし実施をしております。
料金アップネギ増量案については、別容器を同封するスペースの確保や容器が小さいために外側での同梱も困難なため、価格を上げるほどの増量は現状では難しいと判断しております。
ただ、刻まない状態でのネギの同梱も含めて、様々なご意見を伺いつつ今後も検討を続けて参ります。
- よも 様
- 投稿日：2012年02月16日
プレゼントに購入しましたが、先方にも大変喜ばれました。早速ひれ酒にして呑んでくれたようで、美味しかったと感想も頂きました。この度は迅速なご対応、ありがとうございました。
お店からのコメント
こちらこそ、ご利用ありがとうございました。
他県ではとらふぐのひれ酒が珍しく、ひれ酒用のひれが下関ほどには見かけないようですね。
おかげさまでご贈答にふぐひれを送られる方はずいぶんと多くなって参りました。焼きひれは炙りの手間いらずですので、初めての方にもおすすめです。
寒くなる季節には特にご利用が増えるふぐひれ。またのご利用よろしくお願い申し上げます。
お店からのコメント
ご利用ありがとうございます。
こちらは年に2回の特別規格品で、2月と10月に予定されております。今年の10月もお取扱いが決定いたしましたので、またよろしくお願いいたします。
- やなりん 様
- 投稿日：2012年02月15日
プラスチック皿なのがよかった。ふぐ刺しの大きいのは陶器のお皿なので、たまる一方になっていました。たたきとあぶりは身が柔らかくて美味しかったですが、個人的には刺身の方が好きでした。ふぐ刺しの大きいのも、プラスチック皿で小分けバージョンもあるといいなとおもいました。
お店からのコメント
この度はたくさんの店舗の中から魚重をお選びいただきまして、誠にありがとうございました。
ふぐ刺身はすべて国産で、歯ごたえのあるトラフグは王道の生刺し。タタキ焼きとタレ漬けの炙り焼きは表面に火が通るため、食感のやさしいシロサバフグを使用しております。
手軽にふぐ刺しを楽しまれたい方にご自宅用としても人気のふぐ刺し三昧セットは、コンパクトな容器包装によりあと始末も簡単です。
大皿をプラ容器で小分けしたお品物は、下関の実店舗で日・祝日でのお取扱いに限っております。今後オンラインでのお取扱いは未定でございますが、貴重なご意見として検討させていただきます。
これからも弊店をどうぞよろしくお願いいたします。
- やなりん 様
- 投稿日：2012年02月15日
大人には美味しく頂いたのですが、子供には少しの香辛料がきつかったようです。うちの子たち（2歳と4歳）は残念ながら食べませんでした。
お店からのコメント
この度は弊店をご利用いただきまして、ありがとうございました。
弊社のふぐ唐揚は唐揚粉がついており、若干の香辛料が粉末として加味されております。
国内の大手メーカーから仕入れたものを、弊社で独自の割合でブレンドしています。
定まった量をデジタルチェッカーにて計量してまぶしておりますが、ご指摘を受けまして配合の見直しを検討させていただきました。
貴重なご意見、誠にありがとうございました。
海産物の定期便
限定／お得商品
お店からのコメント
お世話になっております。下関にご在住の際に実店舗のほうでご利用いただき、このたびはオンラインショップでもお買い上げいただきましてたいへんうれしく思います。
気軽ににあったかふぐちり鍋をお楽しみいただくのに最適な本品は、加工品に向いているお手頃価格のしろさばふぐを使用しております。広い東シナ海で漁獲されたあと、厳しく選別をし、さらに弊社工場にて処理・選別を行います。
やわらかめの身質とふぐ本来のあっさりした味わいを、添付の弊社オリジナルの鍋だしの素と、ふぐ用ポン酢やもみじおろしが引き立てます。
こうして遠方よりまた弊店をご利用くださり、ありがとうございました。今後ともよろしくお願い申し上げます。