お客様の声
- はながっぱ 様
- 投稿日：2011年03月04日
初めて購入しました。
酒かすの香りが強いと感じましたが、三歳のチビが食いまくって
ました。
美味しかったです。
- maki 様
- 投稿日：2010年03月11日
今回も大変評判が良かったです、
またリピートしたいと思います。
お店からのコメント
いつもありがとうございます！
みりん干しは甘味があるぶん、焼く時に焦げ付き易いのが難しいところですが
上手にお料理くださっていらっしゃるようで、大変嬉しく思います。
複雑なみりんダレに丁寧に漬け込んだ逸品です。わたくしはお茶漬けに乗せて食すこともございます。（＾u＾）
- maki 様
- 投稿日：2010年03月03日
大変美味しかったです、またリピートで注文しました。
お店からのコメント
リピートして頂きまして、ありがとうございます！
ふぐに味付けみりんがしっかりとしみ込んでおりますので、ご飯によく合います。
白胡麻もたっぷりとふりかけておりますので、香ばしさを添えております。
わたしは、弊店のふく茶漬にお茶を多めにし、このみりん干しのほぐした身を乗せて食べました。（＾u＾）
- ｼﾙﾌｨｰ 様
- 投稿日：2009年08月20日
ふっくらしていて味も良し！
また注文したいです。
お店からのコメント
みりん干しは下関ブランド評議会からも、審査の際に好評を博した自信作です。
わたしは、身のみ削ぎ落してほぐし、軽くお茶漬けにして食べたことがあります。(^u^)
またご入り用の際は、ぜひお願いいたします。
- 篤姫 様
- 投稿日：2009年08月19日
とても美味しく我が家では大満足しております！
ご近所の方におすそ分けしたところ、とても美味しかったと喜ばれております！
迅速でご丁寧な対応で感謝致しております。この度は有難う御座いました。
お店からのコメント
お喜び頂けたご様子で、社員一同嬉しく存じます。
長年味や色の加減を試行錯誤して参りました弊店のふぐみりん干しは、タレの漬けこみ時に工場長が自ら配合や調整を行っております。
しっかりと味が滲みこんでおりますので、ご飯のおかずやお酒の肴に向いているかと存じます。
こちらこそ、ご利用ありがとうございました。
- ふぐ実行する家族 様
- 投稿日：2009年08月12日
今回は北海道にお願いしましたら、先方様より大変嬉しかった、特にみりん干しなど初めてですと、叉オマケのふぐ鰭は主人が喜びましたと早速電話が入り，お蔭様で私共も面目をほどこす事が出来ました。
有難うございました、今後共宜しくお願い申し上げます。
お店からのコメント
ご感想誠に恐れ入ります。
「ふぐみりん干し」は、弊店の自信作のひとつです。「ふぐ義経」にもみりん干しは
入っており、下関ブランド品認定の際、審査員の方々から特にご好評を賜りました。
みりんダレが味わい深く、しっかりと滲みこんでおりますので、お酒の肴にもご飯とも
相性がよいと自負しております。
こうしてお届先様よりお喜びいただけたというお声を頂戴いたします度に、
弊社一同気が引き締まる思いです。
こちらこそ、今後ともご愛顧のほどを宜しくお願いいたします。
- 篤姫 様
- 投稿日：2009年07月18日
お店の対応は、迅速、御丁寧な対応で非常に良かったです。
商品は、とても美味しかったです。
- 烏龍茶 様
- 投稿日：2009年07月05日
知り合いの送りましたが、大変喜んでいました。
お店からのコメント
この度のご利用誠にありがとうございます。
>酒かすの香りが強いと感じました
発酵調味料内のお米や麹などが香るためだと思います。みりん醤油味はなんだか懐かしさを感じてしまいます。どこかでレトロなイメージを刷り込まれているのかも。
>三歳のチビが食いまくって
ありがとうございます。お子様ならごはんのおかずにされるとよいですね。小さめにちぎってご飯にまぶすと食べ易いです。
本品に使用しているみりん液は、下関市でも指折りの老舗醤油会社で製造してもらっているPBです。それをさらに弊社で独自の割合にし、ふぐを浸漬しております。
下関ブランド評議会の皆さまからも絶賛された「ふぐみりん干し」を、今後もよろしくお願いいたします。