お客様の声

  • まえだまえだ 様
  • 投稿日:2010年02月01日

いつもお世話になります。
急なお願いにも関わらず聞いて頂いて本当に助かりました!!ありがとうございます。
ネット注文でもメール連絡が間違いなく来るのでとても安心して注文出来ます。
これからも宜しくお願い致します。

お店からのコメント

こちらこそ、度々のご利用を頂き感謝に堪えません。これからも可能な限り、御用聞きを始め確認メールの送信に努めて参ります。

実は、おかげ様を持ちまして当商品は、「水産庁長官賞」「下関ブランド認定品」に続き、22年3月25日に「山口県 海物語」にも選ばれ、受賞を頂きました。

まえだ様をはじめ、お客様のご利用あっての商品です。なじみのないふぐ加工品を、ここまで育てて頂きまして、本当にありがとうございます。
今後も皆さまにお喜び頂けますよう、社員一同励んで参ります。

  • まえだまえだ 様
  • 投稿日:2009年11月24日

いつもお世話になります。

もう複数回注文しましたので、だいぶ慣れて来ました。
マメに来るメールが非常に安心できて助かります。
新鮮で美味しく、尚かつ日持ちがする物を注文
しなければならない私は数ある商品を調べましたが、ほとんどないのが現状でした・・・

その中、巡り会った『ふぐの炙り』

大変感謝しています!!

いつも送るばかりですので、私も一度は食べてみたいと思っています。

お店からのコメント

こちらこそ、毎々のお買い上げに大変感謝しております。
確認・入金・発送メールは、ベテランの伝票出しが担当しており、わたくしとしましても心強いです。(^_^)

弊店オリジナルの「ふぐの炙り焼き」は、専用のタレに一日漬け込み冷却いたします。
そのため、山口県内や福岡県のシロサバフグ、マフグの場合は山口県内や島根県などから仕入れて、午前中のうちにフィーレ加工、すばやく漬け込みます。

スパイスと焼きめによる香ばしさとコクのある甘さに、ふぐの柔らかさと本来の旨みが加味され、これまでにないふぐ加工品に仕上がっております。

おかげ様で、第40回水産庁長官賞および、2009年度の下関ブランド認定を頂戴しております。
度々のご利用、そして詳細なご感想をありがとうございます。これからもどうぞ、弊店をごひいきくださいますよう、お願い申し上げます。

  • panda 様
  • 投稿日:2009年10月22日

食べたことのない味で、子供もパクパク。普通のふぐ刺しよりもおいしいかも・・・
又お願いしたいと思います。

お店からのコメント

「ふぐ炙り焼刺身」は、おそらく弊店(株)魚重だけではないでしょうか。
新鮮な白サバふぐおよびマフグを、専用のタレに漬け込み、翌日炙る! 処理とスピードに抜かりなく行います。
ご飯のおかずに合いますし、お酒の肴にもマッチします。もちろんそのままじっくり味わってくださってもかまいません。
地元名産「安岡ネギ」に、ポン酢・わさび・もみじおろしの3種類と、味わい方様々。
この珍しいふぐ刺しを、もっと多くの方々に味わってい頂きたく存じます。

  • まえだまえだ 様
  • 投稿日:2009年08月27日

今回、2度目のふぐ炙り焼刺身を注文致しました。ネットで注文出来て、配送して頂けるのは本当に便利で助かっています。
私自身は美味しいふぐの味を吟味する事はできませんでしたが、食した者からすぐに感想をもらいました!「とても美味しかった」との一言。好評でした。そう言ってもらえて、注文した私自身も大変嬉しかったです。
そして綺麗に盛りつけされているため、段取りも非常に手間がかからず、準備する者からも喜ばれ、とても嬉しかったです。
ぜひ、また注文させて頂きます!
今後とも宜しくお願い致します。

お店からのコメント

再度のご利用、誠にありがとうございます。
そしてもったいないご感想に、重ねてお礼申し上げます。

当商品「ふぐ炙り焼刺身」は、水産庁長官賞を頂戴しておりますが、業界初の商材であるため、ふぐ加工品としての知名度は高いとは言えません。
逆にいえば、珍しいふぐ刺身ということになりますが、このようなお声を頂きますとわたしどもにとって大変励みになります。

また、下関うまいものブランド推進協議会において、2009年度に認定品に選ばれました。今までにない新しいふぐ加工品を下関より発信し、お客様にお喜び頂けるよう、刺身場職人の技術向上にも力を注いで参ります。

今後ともご愛顧のほど、伏してお願い申し上げます。

  • バボちゃん 様
  • 投稿日:2009年06月11日

知り合いのお宅に、お歳暮として送付しましたが、先方からのお礼の電話では、大好評でした。
子供さんが独立して、別居していたにもかかわらず、ふぐが美味しかったので、家にわざわざ呼び戻して、みんなで食事したそうです。
今度は自分でも、購入してみようかと思っています。

お店からのコメント

これはまた嬉しいお言葉です。ありがとうございます。

下関の特産品であるふぐを、今までにない味わい方として
提案した一品でございます。

甘味と香ばしさが、ご飯にもよく合いますよ。(0v0)




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