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お店からのコメント
ありがとうございます。弊店のふぐ一夜干はふぐ唐揚に続いてお電話でのリピートが多いお品物です。
ふぐの食感と生地の美味しさに加え、魚介エキスのあっさりとしたコクのある旨味が生まれ、お酒にも合うとご好評を頂いております。
ふぐを丁寧に処理し、冷風で軽く干しつつ急速凍結して美味しさを閉じ込めました。冷蔵庫や常温で解凍されて焼くだけで、手軽にふぐの焼き物が一品できあがりです。
てふてふ様のように、ふぐひれ酒の熱燗と一緒にご賞味頂きたいお品物ですね。('u')