〔単品〕ふぐタタキ110g(刺身用)

価格: ¥1,000 (税込)
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参考人数 2~3人前
内容量 110g(2~3本入)
付属品 ぽん酢、もみじおろし
原材料 国産天然マフグ、または国産天然ゴマフグ
加工地 山口県下関市本社工場
配送温度帯 冷凍便 
賞味目安 冷凍保存で4ヶ月以上
アレルゲン 小麦・大豆(ぽん酢に含まれる)
備考
  • ●賞味目安とはお届けする商品の賞味期限までの残り期間です。
  • ●解凍後はお早めにお召し上がりください。
  • ●ふぐの大きさにより本数は異なります。


食感と香ばしさ

鮮度抜群のマフグ(またはゴマフグ)を使い、表面を強火で素早く焼き、氷水でさっと冷却して身を引き締めます。外は香ばしく中は生食感が味わえます。ぽん酢・もみじおろしの他に、カルパッチョソースでお召し上がりいただくのもおすすめです。お好みの厚さにスライスしたり、お好きな形にもカットしてください。

 お召し上がり方  

●半解凍の状態の方が、薄く綺麗にスライスしやすいのでお試しください。

●解凍方法
お急ぎの場合は、氷水解凍を推奨しております。ボウルの中にたっぷりの氷水を作り真空パックのまま浮かないようにしずめてください。また、冷蔵庫での解凍もOKです。

凍る温度と溶ける温度が近いほど、ドリップが出にくく美味しい!


お客様の声

0系ひかり様 投稿日:2022年05月03日
おすすめ度:
いつも利用してます。
タタキブロックは長期冷凍保存が出来ていつも購入してます、値上げは痛いけど原価高騰で仕方ないですね(´д`|||)
やさい爺ちゃん様 投稿日:2022年04月28日
おすすめ度:
友人と二人で頂きました。

めっちゃ美味しく頂きました(^^♪

近いうちにまた注文したいと思います。

安い・旨い・手軽に食べられる・・・  最高!!!
藤田様 投稿日:2022年04月21日
おすすめ度:
大変おいしくいただきました
値段が割引されていたようで 1パック半身が3個でした 1匹物の方がいいですね
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