〔単品〕小ふぐ一夜干500g(中骨あり)

価格: ¥1,000 (税込)
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商品詳細

内容量 ●500g(500g入の枚数の目安:7~8枚前後)※中骨あり ※ふぐの個体差により枚数は変動
アレルゲン   小麦   大豆   さば  
原材料/加工地 中国産天然シロサバフグ/山口県下関市本社工場
賞味目安 冷凍保存で4ヶ月以上(賞味目安とは商品発送時、残り賞味期限の期間です)
保存方法 -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送温度帯   冷凍便 (小ふぐ一夜干と〔送料無料〕冷蔵商品を一緒に購入された場合  冷蔵便 で配送する場合があります) 配送温度帯について詳細はこちらをクリック

魚介エキスが染み込んだふぐの一夜干し

丁寧に下処理を行ったふぐに、カツオだしや昆布だしなど魚介エキスを染み込ませてうすしお味に仕上げました。凍ったまま・解凍後のどちらの状態で焼いてもOKです。ふぐは調理が難しそうなイメージもありますが、焼き魚の要領で焼くだけで美味しいふぐの一夜干しが完成します。

  お召し上がり方 

  • 1.凍ったまま、解凍後のどちらでも調理可能。
    • 2.フライパンや魚焼きグリルで両面焼き、中までしっかりと火を通してください。
      • 3.下味付きなのでそのまま美味しくお召し上がりいただけます。お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。
      天ぷらやフライにアレンジされる場合は、解凍後に調理してください。

      氷水解凍のやりかたはこちらをクリック

      シロサバフグ

      シロサバフグは、主に東シナ海やほぼ日本の沿岸で獲れます。加熱しても硬くなり過ぎない身質から唐揚や一夜干などに多く使われ市場に多く出回っています。

      シロサバフグ丸体 さばふぐ手作業風景2020

      各種お支払い方法 

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2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました




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