商品詳細
| 内容量 | 2尾入り…目安500g前後 ※ふぐの個体差によりグラムは変動あり |
|---|---|
| 原材料/加工地 | 国産天然トラフグ/山口県下関市本社工場 |
| 賞味目安 | 冷凍保存で3ヶ月以上（賞味目安とは商品発送時、残り賞味期限の期間です） |
| 保存方法 | -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し､お早めにお召し上がりください。 |
| 配送温度帯 | 冷凍便 （とらふぐアラパックと〔送料無料〕冷蔵商品を一緒に購入された場合 冷蔵便 で配送する場合があります） 配送温度帯について詳細はこちらをクリック |
毎年人気のとらふぐアラパック登場
毎年冬に販売しているサイズより少し小さめのトラフグを使用しているので、お買い得価格で販売中です。原体800gサイズのとらふぐを使用しており1パック500g前後。
お客様から「魚重のとらふぐアラパックは、身がいっぱいついている！」と光栄なお声をいただいております！お鍋に、唐揚に調理してみてください。 お召し上がり方
- 1．必ず解凍してからご使用ください。※しっかり解凍すると美味しいダシがでます
- 2．解凍方法は「流水解凍、氷水解凍、冷蔵庫でゆっくり解凍」※旨味が抜けてしまうため、直接水に当てすぎ注意
- 3．解凍後、あらの各部位を流水で洗い湯洗いをしてザルにあげます。お鍋に使う際は、一番最初に入れて煮込むと、とらふぐのダシがしっかりきいたお鍋が出来上がります。
しっかり解凍して、湯洗い（ちょっとひと手間）で美味しいダシ！
氷水解凍のやりかたはこちらをクリック
冷凍商品のこだわり<
魚重の冷凍商品は、最新の冷凍装置「急速冷却冷凍装置（3Dフリーザー）」を使い3D冷凍で製造します。3D冷凍は、高湿度冷気を食品全体を包み込むように全方位から当てるので、品質のムラが起こらずに一気に凍結します。鮮度とおいしさをそのまま閉じ込め、解凍後も食感や旨味にほとんど変わりません。
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