商品について[おさかなマルシェ]
| 名称 | 冷凍ゆでがに |
|---|---|
| 内容量 |
1kg（正味量700g）／3Lサイズ、26-30個入り （殻に切れ目が入っているので、むきやすい商品です） |
| 賞味目安※ | 冷凍保存で5ヶ月以上 ※賞味目安とは、商品出荷時の残り賞味期限の期間です |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください |
| 原産国 | ズワイガニ（カナダ・ロシア・アメリカ・スペイン・ノルウェー・ラトビア産） 製造ロットごとに産地が変わる場合がございます（産地は選べません） |
| 配送温度帯 | 冷凍配送 |
| 加熱調理の必要性 | 解凍後そのままお召し上がりいただけます |
| 輸入者 | 株式会社 さんれいフーズ 鳥取県米子市旗ヶ崎２１４７ |
| 出荷元 | こちらの商品は「JFやまぐち 山口県漁業協同組合」より出荷されます ※2024年1月2日着～1月12日着までお届けできません |
注意事項
大きさにはばらつきがございます。解凍後の再凍結は推奨しておりません。
解凍後、時間がたつと酸化して身が黒く変色する場合があります。お早めにお召し上がりください。
解凍方法について
新鮮なズワイガニの旨味を閉じ込めて鮮度の劣化や乾燥・酸化を防ぐため、冷凍の際にグレーズ処理を行っています。（グレーズ＝薄い氷の膜）
・冷蔵庫内でゆっくり解凍
使用する量だけを取り出し袋入れて、冷蔵庫内で半日程度かけて解凍してください。
・お急ぎの場合は流水解凍
使用する量だけを取り出し、手早く氷の膜を洗い落として袋に入れ、流水で解凍してください。※カニの身に直接水が当たらないようにご注意ください。
低い温度でゆっくりと解凍することが、美味しく食べるポイントです。ドリップが出にくく、旨味の流出を抑えます。
おすすめの食べ方
カニ酢をつけて・カニ鍋・カニしゃぶ・カニのバター焼き・カニ爪のフライ・カニ爪の天ぷらなど
各種お支払い方法
