ズワイガニ爪1kg(5Lサイズ)/JF山口より出荷します

価格: ¥5,600 (税込)
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商品について[おさかなマルシェ]

名称 冷凍ゆでがに
内容量
1kg(正味量700g)/5Lサイズ、16-20個入り
(殻に切れ目が入っているので、むきやすい商品です)
賞味目安※ 冷凍保存で5ヶ月以上
※賞味目安とは、商品出荷時の残り賞味期限の期間です
保存方法 -18℃以下で保存してください
原産国 ズワイガニ/カナダ・ロシア・アメリカ・スペイン・ノルウェー・ラトビア産
製造ロットごとに産地が変わる場合がございます(産地は選べません)
配送温度帯 冷凍配送
加熱調理の必要性 解凍後そのままお召し上がりいただけます
輸入者 株式会社 さんれいフーズ 鳥取県米子市旗ヶ崎2147
出荷元 こちらの商品は「JFやまぐち 山口県漁業協同組合」より出荷されます
※2024年1月2日着~1月12日着までお届けできません



注意事項
大きさにはばらつきがございます。
解凍後の再凍結は推奨しておりません。
解凍後、時間がたつと酸化して身が黒く変色する場合があります。お早めにお召し上がりください。

解凍方法について
新鮮なズワイガニの旨味を閉じ込めて鮮度の劣化や乾燥・酸化を防ぐため、冷凍の際にグレーズ処理を行っています。(グレーズ=薄い氷の膜)

・冷蔵庫内でゆっくり解凍
使用する量だけを取り出し袋入れて、冷蔵庫内で半日程度かけて解凍してください。

・お急ぎの場合は流水解凍
使用する量だけを取り出し、手早く氷の膜を洗い落として袋に入れ、流水で解凍してください。※カニの身に直接水が当たらないようにご注意ください。

低い温度でゆっくりと解凍することが、美味しく食べるポイントです。ドリップが出にくく、旨味の流出を抑えます。

おすすめの食べ方
カニ酢をつけて・カニ鍋・カニしゃぶ・カニのバター焼き・カニ爪のフライ・カニ爪の天ぷらなど




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2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました

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