ふぐ店長ブログbackNo(1)

夏季限定、旬の鱧

日本海・響灘・周防灘。三海の恵み、下関の天然はも!

【この夏限定! 魚重から下関の鱧をお届けします】

すっかり梅雨めいて、蒸し暑い日々が続きます。蝉の声も聞かれるようになりました。
曇りや雨の合間には、夏本番という気持ちにさせてくれる積乱雲が眩しく空にそびえます。

さて、夏の魚の代表格といえば鰻(うなぎ)。しかし鱧(はも)も負けてはいません。
鰻に比べて、鱧の油分は上品で食べ易く、実はその栄養価も引けをとらないものです。

目や肌の保護によい「ビタミンA」が豊富で、数切れ分に成人の一日の摂取量に十分な量が含まれています。
また、「カルシウム」や「コンドロイチン硫酸」という、高血圧・動脈硬化予防に役立つ成分も含有。
そのほかDHAにビタミンB2と、鱧は夏バテ対策に最適な魚のひとつなのです。

そんな鱧を市場で活きたまま締めて、本社で加工。
工場直売価格、今だけ送料・税込で3,300円にて全国へお届けいたします。
夏限定、今が旬の油がのった活き締め鱧を、ぜひお試しください!

※本品のお取扱いは終了いたしました。
2009年

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2017年Eストアー 山口の名店金賞を頂きました


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